『パンスク』【アフリカンベーカリー　ナミテテ】の実食レビュー！パンの定期便で全国のパン屋さんを旅しよう！Part11【新潟県新潟市】

『パンスク』とは、数々のTVや雑誌で紹介されてからさらに人気に火が付き、“登録”するのにも“順番待ち”になっていた「パンのサブスクリプションサービス」です！

楽しみにしていた11回目の定期便が【アフリカンベーカリー　ナミテテ】から届きました♪

今回は『パンスク』とはどんなサービスなのか、【アフリカンベーカリー　ナミテテ】について、届いた箱の中身やパンのレビュー、お取り寄せについて紹介しています。

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『パンスク』って何？

『パンスク』は、「おいしいパンを、旅しよう」がコンセプト！
全国のパン屋さんから自慢のパンが届く“おいしい”に出会う定期便のことです。

株式会社パンフォーユーが2020年2月末から開始しているサービスです！
TVでは「王様のブランチ」や「がっちりマンデー」など、雑誌では「VOGUE　JAPAN」や「an・an」など多数メディアに取り上げられた注目のサービスです♪

１回3990円（送料込）で毎回異なるパン屋さんから6〜10個程度の冷凍パンが届きます！

『パンスク』は人気に火がついてからは、登録が順番待ちの状態でした！
そのため、気になっている人も多くいるのではないでしょうか？

『パンスク』は1回だけの利用も可能なので、お試ししやすくておすすめです♪

【アフリカンベーカリー　ナミテテ】ってどんなお店？

【新潟県新潟市】にある【アフリカンベーカリー　ナミテテ】は、新潟産の全粒粉やライ麦などを使用したお店オリジナルの“アフリカパン”が人気の唯一無二のパン屋さんです♪

　【アフリカンベーカリー　ナミテテ】

住所	〒950-2264　新潟県新潟市西区みずき野1丁目12-8
営業時間	平日　8:00～18:00　 休日　7:00～19:00
定休日	水曜日
アクセス	JR越後赤塚駅から徒歩約5分

オーナーは、アフリカで青年海外協力隊として活動。その間にアフリカの人々や文化に触れ、パン作りに興味を持ち、日本のパン屋さんで10年修業後に、3年間アフリカのザンビアでパン作りをされていました♪
その後日本に帰国し、ご夫婦でお店をオープンしました♪

店名の【ナミテテ】は、青年海外協力隊として活動していた「東アフリカ」の「マラウイ」という国の小さな村「ナミテテ」から来ています♪
【アフリカンベーカリー　ナミテテ】で販売されている“アフリカパン”とは、東アフリカの伝統的なパンをオーナーが日本人でも食べやすいよう工夫して創作したパンのことを言います！

東アフリカの伝統的なパン“マンダジ”は、全粒粉・雑穀・ココナッツミルク・香辛料を使用して作られた揚げパンで、個性的な味と食感のため、日本ではあまり人気がありません。　　
そこで、オーナーが素材を厳選し、試作を繰り返し美味しく食べやすいように研究し続けたことで、出来上がったのがオリジナルの“アフリカパン”です！

全粒粉やライ麦が使用されているので栄養価も高く、使用されているお野菜も自家栽培と近所の農家さんのものなので、安心して美味しく頂くことができます。

個性的だけど、身体にも優しく、もちろん美味しい！
パンの名前も個性的で、アフリカにちなんだワードで名づけられています♪
初めて出会うパンに驚きがいっぱいです♪

お店には“アフリカパン”、菓子パン、調理パンなど約120種類ものパンが並んでいます♪
店内にはイートインコーナーがあり、お店で販売されているパンとドリンクを楽しめます！

箱の中には？

待ちに待った『パンスク』第11便をさっそく開封！
箱の中には、お店の紹介やこだわりについて記載されている紙が１枚と、美味しそうなパンが箱いっぱいに詰まっています♪

箱の中には、8種類のパンが入っていました。
全てのパンに品名、パンについての説明、原材料名、栄養成分表示、賞味期限などが記入されたシールが貼ってあります♪

3990円（送料込み）で8種類入っていましたので、パン一つあたり498円でした！

『パンスク』は普段食べることが出来ないパン屋さんと出会うことが出来るので、毎回どんなパン屋さんから届くのかワクワクして楽しみです！

届いたパンのレビュー

届いたパンについて紹介していきます♪

“くるみボール”

国産全粒粉を使用した生地に、厳選された高級くるみをたっぷりと練りこんで焼き上げられたパンです♪

全粒粉を使用しているので、カロリー控えめで栄養価も高く、身体にも優しい。
パンのもっちり・しっとりとした食感に、くるみのカリコリとした食感がプラスされています♪
パン生地は、ほんのりと甘みとコクがあり、くるみの香ばしさとよく合っていました。

“はりねずみ”

具材が入っていないシンプルなライ麦パンです♪
パンの上にも生地にも粗挽き大豆やオートミール、ひまわりの種などの穀物が使用されています！
パンの生地はもちっとふわっとした食感で、ほんのりと甘みがあります♪

そのまま食べるのももちろん美味しいですが、薄くスライスしてお好みの具材をたっぷり乗せたオープンサンドで食べるのもおすすめ！

軽めにトーストすると、カリッとふわっとした食感になります♪
今回は、ハム・チーズ・ミニトマトを乗せて頂きました。
シンプルな味わいなので、どんな具材にも合います。

“オカピ”

ライ麦生地を使用したパンで、チェダーチーズとブロックベーコンが入っています♪
外にもチーズがとろ～りとはみ出しています！

ライ麦を使用したパンといえば、酸味が強く苦手意識がある方もいるかもしれません！
“オカピ”は酸味をほとんど感じず、むしろほんのりと甘みがあり、とても美味しかったです♪

生地にはオートミールやひまわりの種なども入っており、カリコリとした食感も楽しめます！
チェダーチーズとブロックベーコンの塩味とジューシーさが、ワインやビールなどのお酒にも良く合うので、一緒に楽しむのもおすすめです。
見た目にもボリューミーで、満足度がかなり高いパンです！

“カメレオンの涙”

お店のパンの中で一番ハードなライ麦パンです！
パンには、ドライフルーツやナッツ類が贅沢に使用されています。

レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル、イチジクがたっぷり！
噛めば噛むほど、フルーツの甘みを感じることができました！

パンの生地にはライ麦粉が使用されていますが、酸味が抑えられておりとても食べやすいです♪
軽くトーストすると、カリッとしていて噛み応えもあります！

ナッツ類が豊富に使用されているので、食感も面白い♪
自然な甘みがあり、とても美味しいです！
ワインやビールなどのおつまみにもピッタリです。

“キリンのおやつ”

ライ麦生地に、オレンジピール、ナッツ類、いちじく、レーズンなど数多くの具材を練りこんで焼き上げられています♪
薄めにスライスされて、2枚入っていました！

一口で、オレンジピールの爽やかな香り、いちじくの甘酸っぱさ、レーズンの甘みなど多彩な香りや美味しさを楽しむことができました。
さらにラム酒の香りまで鼻から抜けていきます♪

中のナッツがカリカリで香ばしく、さらに相乗効果をもたらしていました！
少し苦みのあるコーヒーや香り高い紅茶と合わせて、おやつに食べるのもおすすめです。

“マンタジ”

東アフリカ諸国で、庶民のおやつとして食べられている揚げパンを「マンタジ」といいます。
お店でも人気の商品！
全粒粉、ココナッツミルク、香辛料のカルダモンを使用した揚げパンです！
薄めに作られており、パンにはあわがトッピングされています♪

食感はしっとり・もっちりとしていて、ほんのりとした甘さと香ばしさがありました！
今まで出会ったことのない香りや美味しさがあり、なんと表現したらよいかが難しい！
でも、今回届いたパンの中で一番印象に残っており、また食べたいと思ったパンの一つでした。
揚げパンなので、小さいけれどもずっしりとしていて食べ応えがありました！

“ムズング”

ライ麦生地に、さつまいもとオレンジピールが混ぜ込まれています♪
パンの上にはオレンジのスライスがトッピング！

パンの生地はカリッともっちり食感で、自然な甘みがありました！
さつまいもの甘みとオレンジピールの甘酸っぱさが絶妙にマッチしており、子供からシニアの方まで幅広い年代の方に人気です♪

“木の実”

お店の商品の中でも人気の商品です♪
とても大きく、食べ応え抜群！
ライ麦生地の中にいちじく、くるみ、レーズンがたっぷりと混ぜ込まれています♪
薄めにスライスして、軽くトースト♪

パンの生地は、カリッともっちり食感で、くるみのカリコリとした食感が良いアクセントになっています！
レーズンといちじくはジューシーで甘みが強く、ラム酒の香りを楽しめます。

お取り寄せについて

【アフリカンベーカリー　ナミテテ】の商品は、『rebake』、『新潟直送計画　楽天市場店』でお取り寄せすることができます♪

『rebake』

『rebake』では、まだまだ美味しく食べられる“ロスパン”のセットをお得にお取り寄せすることができます♪

「アフリカの大地を感じる～創作パン詰め合わせセット」2200円（送料別）

14～18個の“ロスパン”が箱いっぱいに入って自宅に届きます♪
送料は配送先により異なります。

『新潟直送計画　楽天市場店』

『新潟直送計画　楽天市場店』とは、新潟自慢の逸品をお取り寄せすることができる通販・ギフトサイトです♪
【アフリカンベーカリー　ナミテテ】の商品も販売されています♪

お取り寄せできる商品は、クリスマスの時期にお馴染みの“シュトーレン”です。
【アフリカンベーカリー　ナミテテ】では、春夏秋冬に合わせたオリジナルの“シュトーレン”が販売されています！

世界一の“シュトーレン”を目指して作り上げられているので、素材も厳選されており、【ナミテテ】でしか楽しめない個性的なお味となっています。

大きさも1本、2本、ハーフ、ホールから選択することができます！
賞味期限は製造日より1カ月♪
長い期間楽しむことができます。

“スプリングシュトーレン（ショコラ）”

“スプリングシュトーレン”はガトーショコラのような上品なチョコレート生地が特徴的です♪
マイルドチョコレートとコクのあるブラックチョコレートを使用し、味に深みがあります！
ラム酒が鼻腔を刺激する大人向きの味わいです！

“サマーシュトーレン（チャイスパイシー）”

“サマーシュトーレン”は、とても珍しいチャイの生地と、包まれたカルダモン・ナツメグ・クローブ・シナモンなどの香辛料の風味が特徴的です♪
杏・生姜・リンゴなどの具材がたっぷりと混ぜ込まれています！
スパイシー好きの方にはたまらない一品となっています。

“オータムシュトーレン（ベリーベリ－ベリ－）”

スーパーフルーツの王様といわれる「マキベリー」を生地に練り込み、紫色の生地が特徴的です！
ブルーベリー、クランベリー、ストロベリーの3つの果実の「酸味」と「熟した甘み」を引き出されています！

“ウィンターシュトーレン”

クリスマスシュトーレンを美味しく進化。
いちじくをラム酒に漬け込み、大人の香りが特徴的！
「いちじく」「クランベリー」「アーモンド」「カシューナッツ」「オレンジピール」「レモンピール」を使用しています！

“シュトーレン”は、保存方法や切り方などによって美味しく食べられる期間が変わります！

まとめ

今回は『パンスク』を利用して【新潟県新潟市】にある【アフリカンベーカリー　ナミテテ】からパンが届きました♪

【アフリカンベーカリー　ナミテテ】では、全粒粉やライ麦などを使用した個性的な“アフリカパン”を楽しむことができます♪
今まで見たことも食べたこともない様な珍しいパンがたくさん届きました！

特に東アフリカ諸国で食べられている“マンタジ”は、香り・食感・お味ともに感じたことのないような不思議な美味しさがありました♪
なんとなく馴染みのあるような味わいで、また食べたいと思いました。

【アフリカンベーカリー　ナミテテ】のパンは『rebake』、『新潟直送計画　楽天市場店』でもお取り寄せができます♪