『パンスク』【NOTOHIBAKARA　BAKERY】の実食レビュー！パンの定期便で全国のパン屋さんを旅しよう！Part12【石川県金沢市】

『『パンスク』とは、数々のTVや雑誌で紹介されてからさらに人気に火が付き、“登録”するのにも“順番待ち”になっていた「パンのサブスクリプションサービス」です！

楽しみにしていた12回目の定期便が【NOTOHIBAKARA　BAKERY】から届きました♪

今回は『パンスク』とはどんなサービスなのか、【NOTOHIBAKARA　BAKERY】について、届いた箱の中身やパンのレビュー、お取り寄せについて紹介しています。

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『パンスク』って何？

『パンスク』は、「おいしいパンを、旅しよう」がコンセプト！
全国のパン屋さんから自慢のパンが届く“おいしい”に出会う定期便のことです。

株式会社パンフォーユーが2020年2月末から開始しているサービスです！
TVでは「王様のブランチ」や「がっちりマンデー」など、雑誌では「VOGUE　JAPAN」や「an・an」など多数メディアに取り上げられた注目のサービスです♪

１回3990円（送料込）で毎回異なるパン屋さんから6〜10個程度の冷凍パンが届きます！

『パンスク』は人気に火がついてからは、登録が順番待ちの状態でした！
そのため、気になっている人も多くいるのではないでしょうか？

『パンスク』は1回だけの利用も可能なので、お試ししやすくておすすめです♪

【NOTOHIBAKARA　BAKERY】ってどんなお店？

【石川県金沢市】の【NOTOHIBAKARA　BAKERY（ノトヒバカラ　ベーカリー）】は、豊かな自然と新鮮な食材に恵まれた「金沢」に根差したパン屋さんです♪

店名の【NOTOHIBAKARA　BAKERY（ノトヒバカラ　ベーカリー）】は、能登半島固有の木「能登ヒバ」＋「～から」＋「ベーカリー」から名づけられています！

「能登ヒバ」にこだわったお店では、「能登ヒバ」の香りに包まれ、まるで森の中にいるような気持ちのいい空間を楽しむことができます♪

【NOTOHIBAKARA　BAKERY】

住所	〒920-0027 石川県金沢市駅西新町3丁目11-9
営業時間	平日　9:00～18:00 土日祝日　7:00～18:00
定休日	火曜日
アクセス	北陸鉄道浅野川線　磯部駅から徒歩約20分 金沢東ICから車で約15分
駐車場	有り（約25台）

お店では子供も安心して食べられるよう安全な食材のみを使用した、ナチュラルで身体に優しいパン作りを目指しています！
添加物を一切使用せず、オーガニックの素材にこだわってパンを作っています！

小麦は、産地がはっきりと特定できる小麦だけを使用！
もっちりとした食感、芳ばしい香りを楽しめるように複数の小麦を配合しています♪
酵母は、自家熟成の酵母をパンに合わせて、数種類組み合わせて使用！
塩は、ドイツの山脈深くにある肝炎層から採掘されたミネラル豊富な岩塩を使用！
他にもさとうきびから精製された天然成分豊富な“粗精糖”、栄養価がとても高い “玄米甘酒”など、身体に嬉しい素材を豊富に使用しています♪

そんなこだわりのパンを焼き上げているパン職人は、有名パティスリーでベーカリーシェフを歴任、湘南横浜エリアでオーガニックベーカリーを人気店にまで育て上げたなど数々の実績を持っています。
美味しさはもちろん、色や形など見た目にもこだわり、150種類以上ものレシピを開発しています！

お店には、パンだけでなく、パイやタルトなどのペストリー、ドーナツやジェラートなどのデザートも販売されています♪
店内にはイートインスペースがあり、焼きたてのパンや手作りのジェラートを楽しむことが出来ます！
オーガニックコーヒーが無料で頂ける嬉しいサービスもあります♪

箱の中には？

待ちに待った『パンスク』第12便をさっそく開封！
箱の中には、お店の紹介やこだわりについて記載されている紙が1枚と、美味しそうなパンが箱いっぱいに詰まっています♪

箱の中には、7種類のパンが入っていました♡
全てのパンに品名、パンについての説明、原材料名、栄養成分表示、賞味期限などが記入されたシールが貼ってあります♪

3990円（送料込み）で7種類入っていましたので、パン一つあたり570円でした！

『パンスク』は普段食べることが出来ないパン屋さんと出会うことが出来るので、毎回どんなパン屋さんから届くのかワクワクして楽しみです！

届いたパンのレビュー

届いたパンについて紹介していきます♪

“ライ麦酵母のくるみとチーズ”

自家製のライ麦酵母でゆっくりと低温発酵させた全粒粉生地に、くるみとチーズを混ぜ込んで焼き上げられています。
ライ麦独特の酸っぱいような香りがほんのり♪

一口食べると、ライ麦の程よい酸味と甘み、芳醇な香りが口いっぱいに広がります！
酸味と甘みのバランスがとても良いので、ライ麦パン独特の味が苦手な方でも楽しめるかと思います。

パンの生地は、カリッともっちりとした食感で、混ぜ込まれたくるみのカリコリとした食感が良いアクセントに！
チーズはかたまりでたっぷりと入っており、チーズ好きも大満足の一品です。

“ライ麦酵母の栗とくるみのカンパーニュ”

パン生地には、栗の渋皮煮とくるみを混ぜ込んで焼き上げられています。

栗はびっくりするほど甘く炊きあげられており、ねっとりとした食感で口の中で栗の香りが残ります♪
くるみの香ばしさと栗の甘さが良く合っており、秋を存分に楽しむことができました。

“Rye　ショコラレザン”

ライ麦生地にオーガニックチョコレート、レーズンを練りこんで焼き上げられています。

チョコレートは、フランス産カカオ70％のものが使用されており、ビターな味わい♪
レーズンはラム酒につけられており、レーズンの甘みとラム酒の芳醇な香りを楽しむことが出来ました！

ライ麦生地の程よい酸味、チョコレートのビター感、レーズンのラム酒の香りがあり、大人な味わいを楽しむことが出来ます♪

“あさにこ食パン”

卵・乳・砂糖不使用の食パンです♪
砂糖の代わりに玄米甘酒を使用しており、優しい甘みとほんのりとした甘酒の香りを楽しめます♪

クラストはカリッとしており、クラムは米粉パンのようなもっちりとした食感！

もちろんバターを塗ったり、具材を挟んでサンドウィッチにしたりして食べるのももちろん美味しいですが、生地の美味しさやもっちりとした食感をより楽しめるシンプルな厚切りトーストがおすすめです♪

“玄米甘酒ロール”

有機玄米甘酒を使用して作られた丸くて可愛らしいパンです♪
砂糖、卵、乳が不使用で、優しい甘みがあるので、子供に食べさせたいという親御様が多いそうです！

カリッと、ふわっと柔らか食感で、口溶けもなめらか♪
シンプルだけど、柔らかくてほんのりと甘みがあり、とても軽くパクパクと食べられます！

“黒ゴマポテロール”

自家製ヨーグルト酵母で作った黒ゴマ生地に、自家製スイートポテトを巻き込んで焼き上げられています。

パンの生地はフランスパン生地のようで、黒ゴマの風味が強く、カリッともっちりとした食感を楽しめました！
自家製スイートポテトはホックリとしていて、とても甘い！
黒ゴマとさつまいもの相性は抜群です♪

“黒七水戸岩塩のフォカッチャ”

黒七味、ヒマラヤのチェリーソルト、たっぷりオリーブオイルで焼きあげられています。

京都の老舗「原了郭」さんの黒七味を使用♪
ガツンとした辛味と爽やかな香りが特徴的です！

オリーブオイルがたっぷりとしみ込んでおり、香りも存分に楽しめます♪
軽くトーストすることで、より香りが際立つので、おすすめです！

シンプルに食べるのもおすすめですが、黒七味の辛味がありお肉屋和風の素材とも相性が良いです。
お店でも厚切りチャーシューとししとう、大葉を挟んだサンドウィッチが販売されており、大変人気の商品となっています♪

お取り寄せについて

【NOTOHIBAKARA　BAKERY】の商品は、『ネットショップBASE』でお取り寄せすることができます♪
人気のパンを単品で購入できるだけでなく、セット商品も販売されています。

»『ネットショップBASE』【NOTOHIBAKARA　BAKERY】はこちら

「おまかせパンBOX(15個入り)」　3500円（送料別）

何が入っているかは開けてみるまでお楽しみ！
お食事パンからお惣菜パン、菓子パンまで色々な種類のパンが届きます！
お店で人気のパンが15個届くお得なセットです♪

なんとパンだけでなく、自家製ジェラートやドーナッツなどもお取り寄せできます。

「自家製ジェラートの箱」　4690円（送料別）

ミルク・砂糖・生クリームをベースにシンプルな材料で作られた自家製ジェラートが12個届きます♪

内容

• ミルク3個
• ピスタチオ3個
• おまかせジェラート4種のうち6個

おまかせジェラートは、旬のフルーツを使用したソルベなど季節限定のものが届きます。
身体にも優しいジェラートは、贈呈品にもおすすめです♪

「パンと自家製ジェラートの箱」　

パンと自家製ジェラートのセットも販売されています♪
内容によって、値段が異なります♪

お店で人気のパンと手作りジェラートがキレイに梱包されて届きますので、贈呈品にもピッタリです♪

「パンと自家製ジェラートの箱」小　1970円（送料別）

内容

「パン　4個」	「自家製ジェラート　2個」
抹茶丸	ミルク
シナモロール	ピスタチオ
ライ麦酵母全粒粉の栗とくるみのカンパーニュ
おいものクリームパン

「パンと自家製ジェラートの箱」中　2360円（送料別）

内容

「パン　4個」	「自家製ジェラート　3個」
抹茶丸	ミルク
シナモロール	ピスタチオ
ライ麦酵母全粒粉の栗とくるみのカンパーニュ　×２	かぼちゃ

「パンと自家製ジェラートの箱」大　3350円（送料別）

内容

「パン　5個」	「自家製ジェラート　5個」
抹茶丸	ミルク
シナモロール	ピスタチオ
蜂蜜豆乳クランベリー	かぼちゃ
ライ麦酵母全粒粉の栗とくるみのカンパーニュ　×２

送料

送料は配送先により異なります。

北海道	1850円
東北	1410～1520円
信越	1300円
関東・東海・北陸・近畿	1000円
中国・四国	1410円
九州	1520円
沖縄	2180円

支払方法

• クレジットカード
• Amazon Pay
• コンビニ決済またはPay-easy（支払い手数料300円）
• 銀行振込（支払手数料）
• ドコモ払い（支払い手数料300円）
• auかんたん決済（支払い手数料300円）
• ソフトバンク・ワイモバイルまとめて決済（支払い手数料300円）

まとめ

今回は『パンスク』を利用して、【石川県金沢市】の【NOTOHIBAKARA　BAKERY】からパンが届きました♪

【NOTOHIBAKARA　BAKERY】のパンは、もっちりとした食感や小麦の香りを存分に楽しむことができました。
“玄米甘酒”を使用したパンは珍しく優しい甘みと香りは特徴的でした♪
ライ麦生地のパンは酸味と甘みのバランスが良く、とても美味しかったです。

ライ麦パンが苦手という方でも楽しめるかと思います！
素材にもこだわって作られているので、身体にも優しく、子供でも安心して食べられます♪

【NOTOHIBAKARA　BAKERY】のパンは『ネットショップBASE　 NOTOHIBAKARA　BAKERY』でもお取り寄せができます！