はな

今回は、【淡路島】の【毎日酵母パンAtta】についてご紹介します♪

なり

自家製酵母を使った香り豊かなハード系パンを楽しめるパン屋さんです。

【淡路島】の【毎日酵母パンAtta】は、自家製酵母を使った香り豊かなハード系パンを楽しめるパン屋さんです。
店頭販売は毎週土曜日のみで、パンの個数も少ないためすぐに完売してしまいます。

今回は、【毎日酵母パンAtta】の詳細情報、お店で販売されているパンやおすすめのパン、購入品、実食レビューなどについて紹介します。

におすすめの記事です♪

【毎日酵母パンAtta】ってどんなお店？

【毎日酵母パンAtta】は、自家製酵母を使った香り豊かなハード系パンを楽しめるパン屋さんです。

【毎日酵母パンAtta】

【毎日酵母パンAtta】は【徳島県徳島市】で即完売してしまうほど人気のパン屋さんでしたが、2023年4月に【淡路島】へ移転し、リニューアルオープンしました♪

洲本ICから車で約15分、田畑に囲まれたところにポツンとお店があります。
目立った看板が無いので、通り過ぎないように注意が必要です。

お店は青い屋根と白い壁がおしゃれで可愛らしいですが、家のつくりはどこか懐かしく、田舎の風景に溶け込んでいます。

店内は少し狭めで、対面式の販売方法となっています。
店長さんがおひとりで切り盛りされているので、販売されるパンの個数は少な目。
営業日が『土曜日のみ』ということもあり、すぐに完売してしまいます。

完売次第終了なので、早めに行くか取り置きの予約をおすすめします。
予約方法については、後程紹介します！

店長さんはとても気さくな方で、パンのことについて、何でも教えていただけます！
どのパンを購入するか迷った際には、是非おすすめのパンなどを聞いてみましょう♪

西宮で人気の【ameen’s oven（アミーンズオーヴン）】でパンを焼き続け、その後独立し、お店をオープンされています！

【毎日酵母パンAtta】のこだわり

①自家製酵母を使用

自家製酵母を使用しており、このお店でしか楽しめない香りや味わいがあります。

自家製酵母で発酵させたパンは毎日少しずつ味わいが変化していきます。
同じパンでも、その変化を楽しむことができます♪

②素材はオーガニック、国産、無添加のものを使用

小麦は国産小麦、スペルト小麦（オーストラリア産オーガニック小麦）。
糖類は、きび砂糖、オーガニックメイプルシュガー、はちみつ。
油は太白こま油、オーガニックオリーブオイル。

野菜・果物は、徳島産・神戸産の有機栽培、自然栽培のものを使用。
副材料もオーガニック、国産、無添加を軸に自分で確かめて納得したものを使用。

美味しくて、できるだけ身体に優しいものを食べてほしいという店長さんの想いが伝わります♪

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土曜日のみ営業していますが、時々違う曜日にもオープンすることがあります。

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Instagramにひと月分のスケジュールが掲載されるので、気になる方はチェックしてみて下さい。

販売されているパンについて

お店で販売されるパンは、事前にInstagramでチェックすることができます。
定番商品には、“山食”、“ぶどうパン”などの食パンや“田舎パン”、“雑穀くるみパン”などのお食事パンが13種類ほどあります。

季節の野菜や果物などを使用したパンや珍しい酵母を使用したパンなど、季節限定のパンも販売されています。

毎月販売されるパンが変わるので、要チェックです♪
もっちりとした食感が特徴的な“ベーグル”も販売されています！

パンの予約が可能

【毎日酵母パンAtta】は、営業日が土曜日のみで販売される個数も少ないということもあり、完売してしまうことも！

お取り置きの予約

お取り置きの予約を事前にしておくことで、確実にパンを購入することができます。
Instagramにひと月分のラインナップが掲載されているので、参考にしながら注文をします。

InstagramのDMか電話をすることで予約が可能です。

今回、私たちはDMで予約注文をしました。

その際、お店のおすすめのパンを一つ入れてほしいとお願いしたところ、快諾してくださいました。
迷った際には、選んでいただくのも良いかもしれません！

パンの引き取りは15時までとなっています。
お店に行った際に他にも食べたいパンがあれば、追加購入も可能です♪

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人気のパンはすぐに売れてしまうので、早めの来店が良いかと思います。

なり

お取り置きの予約しておくと、ゆっくりお店に行けるのでおすすめです。

購入品紹介

【毎日酵母パンAtta】で購入したパンを紹介します。

“山食”

ハード系の食パン。
使用している素材は、自家製酵母、国産小麦、塩、少しの砂糖、太白ごま油のみととてもシンプル。
シンプルだからこそ、小麦の香りと旨みを存分に楽しめます。

店長さんおすすめの食べ方は、「直火焼きもしくは、グリルでこんがりと焼く」です！
実際に試してみると、短時間で焼けるので水分が飛びにくく、パンがこんがりと焼きあがります♪

クラスト（外側）は香ばしく、ガリっと。
クラム（内側）は表面がザクっと、中はもっちりとした食感。
ハードトーストが大好きな方に特におすすめの食べ方です♪

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こんがりめに焼く方がザクっとした食感を楽しめます！

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小麦の美味しさを存分に楽しめるので、何もつけずにトーストして食べるのが一番おすすめです♪

“プレーンベーグル”

国産小麦と全粒粉を配合した生地で作られたベーグル。
お店でも人気の商品で、リピーターも多いです♪
とても大きいので、サイズ感に驚きです。

ベーグルは、冷たいままだともっちりとした食感が損なわれるので、必ず温めてから食べましょう♪
今回は、トースターで軽く温めて頂きました。

表面はカリッと香ばしく、中はもっちもちとした食感で食べ応え抜群です！
一口食べると、小麦の香ばしい香りが広がり、噛めば噛むほどに小麦の甘みを楽しめます♪

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真ん中をスライスして、具材をサンドするのもおすすめです♪

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ほんのりとした甘みと香りがたまりません！

“新茶あんぱん”

熊本県産のお茶を生地にも、あんこにもたっぷりと混ぜ込んだあんぱん。
「桜野園」さんの「ひいじいちゃんが植えたむかし茶」を使用。

無農薬・無化学肥料で栽培された在来種の茶葉は、珍しく奥深い香りを楽しめます。
一口食べると、お茶の爽やかな香りが鼻からす～っと抜けていきます！

あんこは粒あんで、たっぷりと入っていてボリューミー♪
豆は粒感を楽しめるよう、少し固めに炊き上げられています。
甘さは控えめで、あんこの甘みと茶葉の爽やかな香りのバランスがとても良いです。
パンの生地は上が薄めでカリッと、底は厚めでしっとりとした食感を楽しめます♪

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パン生地にもあんこにも茶葉を贅沢に使用しているので、爽やかなお茶の香りを最後まで楽しめます。

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あんこがしっかりとしているので、食べ応えがあります。

“はちみつのリュスティック”

生地量の20％もの蜂蜜を贅沢に使用したパン。
リュスティックとは、フランスパンの一種で、小麦粉・水・塩・パン酵母で作った高加水のパンです。

もっちもちとした食感が特徴的！
袋を開けた途端に広がるはちみつの甘い香り♪
贅沢に蜂蜜をたっぷりと使用しているので、噛めば噛むほどにはちみつの甘みが染み出します！

そのまま食べるのも美味しいですが、スライスして、軽くトーストすると外はカリッと、中はもっちりとした食感を楽しめます。
温めることで、さらに蜂蜜の香りが口の中に広がるのでおすすめです♪

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噛めば噛むほどに、はちみつの香りと甘みを楽しめます♪

なり

もっちもちとした食感がたまりません！

“毎日のパン”

店長に選んでいただいた、おすすめの一品です♪
材料は、国産小麦、自家製酵母、太白ごま油、自然塩のみ！
糖類は全く使用せず、シンプルな素材で作られています。

自家製酵母の独特な酸味のある香り♪
カリッと、もっちりとした食感で、小麦本来の香ばしい香りが楽しめます。
もっちりとしていますが、食パンよりはふわっとしていて、食感は軽めな印象！
シンプルな味わいなので名前の通り、毎日でも食べたいパンです♪

はな

シンプルなパンだからこそ、自家製酵母の複雑な香りを楽しめます。

なり

そのままでももちろん、具材を乗せて食べるのもおすすめです♪

お取り寄せについて

【毎日酵母パンAtta】のパンは、『お店のオンラインショップ』でお取り寄せができます。
ひと月分ずつ販売され、販売開始後1週間も経たないうちに完売してしまいます。

販売開始日とパンの発送日はInstagramにてお知らせがあります。
購入を考えている方は、Instagramで確認するのがおすすめです♪

セットのみで単品の販売はありません。
セット内容はオンラインショップで確認できます♪
販売されているセットは2種類！

「トーストセット」は毎月大人気で、販売開始直後に完売してしまいます。
購入希望の方は販売開始と同時にチェックしてみて下さい♪

「トーストセット」　3500円（送料別）

“山食”、“ぶどうパン”など定番の食パンだけでなく、季節限定の食パンが約6点セットになって届きます。

「季節のパンセット」　3500円（送料別）

季節限定のパンが5~6個ほどセットになって届きます。
季節ごとの新鮮野菜や果物などを贅沢に使用したパンばかりです♪

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月に4回の発送日があり冷蔵便で届きます。
（※北海道、沖縄、東北地方は冷凍便）

なり

遠方の方でもお店のパンが楽しめるのでおすすめです♪

送料

送料は配送先により異なります。

支払方法

クレジットカード

まとめ

今回は【淡路島】にある【毎日酵母パンAtta】について紹介しました♪

【毎日酵母パンAtta】のパンは、店長が厳選した素材のみを使用して作られています。
シンプルで素朴なパンが多く、素材そのものの美味しさが楽しめます。シンプルなパンだからこそ、自家製酵母の独特な香り、小麦の香ばしさをより感じることができます♪

営業日が土曜日のみで販売される個数も少ないということもあり、完売してしまうことも多いです！
洲本周辺に行かれる予定がある方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

行くことが難しい方でも【毎日酵母パンAtta】のパンは、『お店のオンラインショップ』でお取り寄せができます！気になった方はお試し下さい♪

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『パンスク』第13回目の定期便が【ブランジェカイチ】から届いたので紹介します♪

なり

子供も安心して食べられるようにナチュラルで身体に優しいパン作りをしているお店です♪

『パンスク』とは、数々のTVや雑誌で紹介されてからさらに人気に火が付き、“登録”するのにも“順番待ち”になっていた「パンのサブスクリプションサービス」です！

楽しみにしていた13回目の定期便が【ブランジェカイチ】から届きました♪

今回は『パンスク』とはどんなサービスなのか、【ブランジェカイチ】について、届いた箱の中身やパンのレビュー、お取り寄せについて紹介しています！

におすすめの記事となっています♪

『パンスク』って何？

『パンスク』は、「おいしいパンを、旅しよう」がコンセプト♡
全国のパン屋さんから自慢のパンが届く“おいしい”に出会う定期便のことです。

株式会社パンフォーユーが2020年2月末から開始しているサービスです！
TVでは「王様のブランチ」や「がっちりマンデー」など、雑誌では「VOGUE　JAPAN」や「an・an」など多数メディアに取り上げられた注目のサービスです♪

１回3990円（送料込）で毎回異なるパン屋さんから6〜10個程度の冷凍パンが届きます！

『パンスク』は人気に火がついてからは、登録が順番待ちの状態でした！
そのため、気になっている人も多くいるのではないでしょうか？

『パンスク』は1回だけの利用も可能なので、お試ししやすくておすすめです♪

【ブランジェカイチ】ってどんなお店？

【福岡県福岡市】の【ブランジェカイチ】は、長時間熟成発酵をしたもっちもち食感のパンを楽しめるパン屋さんです♪

【ブランジェカイチ】

お客さんに「私だけが知っているお気に入りの隠れ家」として利用してもらいたい！
そんな想いからおしゃれに改装された店内は、落ち着いた雰囲気です。

白を基調としたお店には、美味しそうな焼きたてパンがたくさん♪

広々とした店内で、ゆっくりとパンを選べます。

「お客さんの好みに寄り添ったパンづくり」にこだわったパンは、小さなお子様から高齢の方など、幅広い世代の方から愛されています。

一見、どこのパン屋さんにでも販売されているようなパンでも、様々な工夫や職人技が！
パンの味わいや食感、香りなどを最大限に引き出せるよう、パンに合わせた酵母・小麦などの素材を厳選♪

小麦は、国産の小麦粉をメインに使用しており、安心して頂くことができます。
もちろん素材だけではなく、製法にも職人技が♪

パンに合わせた製法で生地を作っており、パンによっては48時間も熟成させて作ることも！具材は全て手作り♪

一番人気の“牛スジカレーパン”は、7～8種類のスパイスから作られており、牛すじはとろっとろになるまで煮込まれて作られています！
隠された職人技によって作られたパンは、見た目・味ともに大満足でまた食べたくなります♪

はな

長時間発酵したパンの生地は、小麦の香りと美味しさを最大限に楽しめます♪

なり

パンの具材もこだわって作られているので、このお店でしか楽しめない美味しさがあります！

箱の中には？

待ちに待った『パンスク』第13便をさっそく開封。

箱の中には、お店の紹介やこだわりについて記載されている紙が１枚と、美味しそうなパンが箱いっぱいに詰まっています♪

箱の中には、９種類のパンが入っていました。

全てのパンに品名、パンについての説明、原材料名、栄養成分表示、賞味期限などが記入されたシールが貼ってあります♪

3990円（送料込み）で9種類入っていましたので、パン一つあたり443円でした！

『パンスク』は普段食べることが出来ないパン屋さんと出会うことが出来るので、毎回どんなパン屋さんから届くのかワクワクして楽しみです！

届いたパンのレビュー

届いたパンについて紹介していきます♪

“牛スジカレーパン”

お店でダントツ１番人気の商品！

国産黒毛和牛のすじ肉を贅沢に使用したカレーがたっぷりと入ったカレーパン♪

パンにはクルトンがトッピングされており、ざっくざくとした食感が楽しめます！

カレーにはすりおろしたリンゴ・バナナ・ニンジン、あめ色まで炒めた玉ねぎを使用♪

牛すじ肉は、とろっとろになるまで丁寧に煮込まれています！

ゴロゴロとしたお肉感も楽しめるよう、大きな牛バラ肉も使用されています♪

カレーはスパイシーさよりも、野菜やお肉の甘みを強く感じるので、辛いものが苦手な方でも美味しく食べられるかと思います。

パンの生地は、サクッともっちりとした食感でほんのりと甘みがあり、フルーティーな甘みのあるカレーと良く合っていました♡

“カヌレ”

外はカリッカリ、中はとろ～っと食感を楽しめるカヌレ♪
国産のバター・生クリーム、バニラビーンズを贅沢に使用！

一口食べると、バニラとラム酒の香りが口いっぱいに広がります♡
とっても甘くて、食べた後も香りの余韻に浸れます♪

パン屋さんのカヌレと侮ってはいけません！
カヌレ専門店にも負けないくらいこだわりがつまっており、とても美味しかったです♡
お土産にもぴったりの一品です。

“カンパーニュ”

約3ｃｍ幅にカットされたパンが3枚入っています。
特徴的な酸味のある香り♪

一口食べると、小麦本来の甘みと風味、香ばしさをしっかりと感じます♡
外はガリっと、中はもっちりとした食感♪
酸味はかなり抑えられており、カンパーニュが苦手な方でも食べやすいかと思います！

“バゲット”

国産小麦を使用して、長時間熟成発酵させて焼き上げられたミニバケット♪
丸々1本入っているので、好きな厚さにカットして楽しめます♡
少し厚めにカットする方が、より小麦の風味を楽しめるのでおすすめです♪

皮（外側）は、薄めでパリッと、軽めの食感！
クラム（内側）は、水分量が多めでもっちりとした食感が特徴的です♪
噛めば噛むほどに、バターと小麦の甘みをしっかりと楽しめます♡

軽くトーストするだけでも十分美味しいのですが、これから寒くなる季節！
スープやシチューと一緒に食べるのもおすすめです♪

“ベーグル（カボチャ）”

国産の希少な小麦「キタノカオリ」を100％使用したベーグル♪

ベーグルは温め方で楽しみ方が変わります！
よりもっちりとした食感を楽しみたい方は「レンジ」♪
カリッともっちり食感を楽しみたい方は、「レンジとトースター」でのリベイクがおすすめです！

今回は、「レンジとトースター」でリベイクしました♡
外はカリッと、中は気泡が粗目でもっちり＋ふんわり食感♪
パンの生地にはカボチャがたっぷりと練りこまれており、カボチャの優しい甘みを感じました♡

“ベーグル（栗）”

ベーグルには、ごろごろとマロングラッセが混ぜ込まれています！

ベーグルの生地は、小麦の香ばしさと自然な甘みがありました。
丁寧に炊きこまれたマロングラッセは、ほっくり＆ねっとり♪
栗の甘みをより楽しむことができました♡

“レーズンパン”

ヨーグルトを混ぜ込んだ生地に、レーズンをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げたパン♪

レーズンは、とってもみずみずしくて、甘酸っぱい！
ほんのりとした酸味のヨーグルト入りの生地は、爽やかな味わいで、甘酸っぱいレーズンとの相性抜群♡

カリッともっちり、ふんわりとしていて、軽めの食感を楽しめました♪

“塩パン”

有塩バターをたっぷりと包んで焼き上げられています♪

リベイクすると、ジュワジュワとバターが染み出して、見ているだけでよだれが止まりません！
外はサクッと軽く、中はもっちり食感♪

バターの甘みと塩のしょっぱさがたまりません！
噛めば噛むほどに、バターの味わいを楽しめますが、全く重たさはなく毎日でも食べたい一品でした♪

“食パン”

練乳を使用して作られた食ぱん♪
厚めにカットされたミニ食ぱんが2枚入っています！

クラスト（外側）は、柔らかくふんわり食感♪
クラム（中側）は、気泡が少し粗めでふんわりとした食感♪

とってもミルキーな甘みが特徴的で、くちどけが良く、優しい味わいを楽しめます♡
今回は、少しアレンジして頂きました♪

クラムをくり抜き、サイコロ状にカットして、軽くトースト！
くり抜いたところにシチューを入れて、食パンを器がわりに♡

ミニ食ぱんなので、見た目にもおしゃれで、とても可愛らしくなりました♪

パンの生地がふんわりと柔らかで、甘みがあるので、シチューとの相性抜群♡
とっても美味しく頂くことが出来ました！

はな

パンのもっちもち食感がたまりません♪

なり

小麦の味わいや香りが最大限に生かされており、とても美味しかったです！

お取り寄せについて

【ブランジェカイチ】の商品は、お店のオンラインショップ、『rebake』、『Creema』でお取り寄せすることができます♪

お店のオンラインショップ

お店のオンラインショップでは“牛すじカレーパン”、“ベーグル”、“カヌレ”、“スコーン”をお取り寄せできます。

»【ブランジェカイチ】オンラインショップはこちら

「牛すじカレーパン　8個入り」2160円（送料別）

今回届いた人気の“牛すじカレーパン”８個が届きます♪

「5種類のベーグル　10個セット」2300円（送料別）

栗、スイートポテト、チョコ、カボチャ、チーズ　5種類各2個ずつのベーグルが届きます♪
ベーグル好きの方にとっては、たまらりません！

「バニラとラム酒薫る　＝濃厚カヌレ10個入り＝」1620円（送料別）

お店でも人気の“カヌレ”10 個が届きます。
プレゼントにもおすすめです♪

「ラムレーズンスコーン　＝10個入り＝」2700円（送料別）

ラムレーズンクリームをたっぷりとサンドしたスコーンが届きます。
ティータイムにピッタリなので、お土産に渡すと喜ばれること間違いなし♪
商品の注文後にお店から連絡が入り、「商品代」と「送料」を合わせた支払総額がわかります。

『rebake』

『rebake』では、お得な“ロスパン”やおすすめパンの“特製セット”などをお取り寄せできます♪

“ロスパン”とは、天候などの影響によって、まだまだ美味しく食べられるのに売れ残ってしまったパンのことです！

パンのお取り寄せ・通販サイト『rebake』は

• たくさんの店舗の中からパンを選びたい
• パンをお得にお取り寄せしたい
• パンを贈りたい

と考えている方におすすめです！

»rebakeのホームページはこちら

「1日数セット限定！！日替わり詰め合わせお試しパンセット」1980円（送料別）

2500円相当の“ロスパン”が自宅に届きます！
どんなパンが届くかは、開けるまでのお楽しみ！
美味しいパンをお得にお取り寄せできると人気です♪

「6種のシュトーレンの中から、選べるシュトーレン2個セット」2700円（送料別）

他には冬に人気の“シュトーレン”をお取り寄せできます♪

“プレーン”、“チョコ”、“マロン”、“ピスタチオ”、“パンプキン”、“ストロベリー”
６種の中から２種類選択できます♪

常温で届くので、素材の美味しさをより楽しめます♡
ただし、賞味期限が製造日から2週間と短めなので、すぐに食べない分は冷凍して保存しましょう！
冷凍では約1カ月間美味しく食べられます。

送料

送料は会員登録後に商品ページを開くと、住所に合った送料が表示されます。

『Creema』

『Creema』は、ネットで直接作品を売買できる「オンラインマーケットプレイス」。

『ブランジェカイチ』のショップでは、人気のカレーパンやスコーン、ベーグル、シュトーレンなど、お店のオンラインショップや『rebake』よりも豊富な種類の商品をお取り寄せできます。

中でも人気のセットをご紹介します！

»Creema『ブランジェカイチ』はこちら

「1日数セット限定‼️日替わり詰め合わせパンセット」2200円（送料別）

約2800円分が届くお得なパンセット！
パンの種類や大きさによって異なりますが、10個～13個程度入って届きます♡

季節限定のパンなども入っています♪

送料

送料は、配送先により異なります（1123円～2203円）。

はな

お得にお取り寄せしたい場合には、『rebake』、『Creema』がおすすめです♪

なり

色々なパンのセットが販売されているので、気になる方は是非チェックしてみてください！

まとめ

今回は『パンスク』から【福岡県福岡市】の【ブランジェカイチ】のパンが届きました♪

【ブランジェカイチ】のパンは、生地はもちろん、具材まで丁寧に手作りされています。
パン自体はシンプルだけど、見た目や製法に職人技が隠されており、一口食べると違いがわかります！
小麦本来の風味や香り、パンのもっちもちとした食感を存分に楽しめます♪

このお店でしか味わえない美味しさがあるので、気になる方は是非お試しいただければと思います。
【ブランジェカイチ】のパンは、お店のオンラインショップ、『rebake』、『Creema』でもお取り寄せができます。

はな

今回は【淡路島】にある【ル　フィアージュ】に“べいほぴ”してきました♪

なり

ハード系を中心としたパンが販売されているお店です♪

【淡路島】にある【ル　フィアージュ】は、ハード系を中心としたパンが販売されているパン屋さんです♪

10:00～13:00までは予約した商品のお渡しのみなので、購入時には注意が必要です！

今回は、【ル　フィアージュ】について、パンの購入方法、販売されているパン、購入品、実食レビュー、お取り寄せについて紹介しています♪

【ル　フィアージュ】ってどんなお店？

【淡路島】の【ル　フィアージュ】は、ハード系を中心としたパンが販売されているお店です♪
西淡三原ICから車で約10分の場所にあります♪

【ル　フィアージュ】

周りには田園風景が広がり、お店は洋館のような素敵な一軒家♡
お庭はキレイに手入れされており、色とりどりの花に囲まれています♪
まるで、絵本の中の１ページを切り取ったかのような風景で、お店に行かれた際には是非外観も楽しんでいただければと思います♡

感染対策のため、入店時にはマスクの着用、アルコール消毒、入店人数の制限がありました！

【ル　フィアージュ】では、10:00～13:00までは電話で事前予約したパンしか購入できないので、注意が必要です！
13:00以降は、店内でパンを購入できます♪
予約・購入方法に関しては、後程詳しく紹介します！

今回は11時頃に行きましたので、お店の中に入ると、予約のパンがカウンターにずらっと並んでいました♪
奥にはパン工房があり、どんどんパンが焼きあがってきます！

店内入って右側には、セレクトショップがあります♪
店主がセレクトしたおしゃれな服や雑貨を購入することができます！
一品一品良いものを取り扱っており、お店のオンラインショップでも購入することができます♪

はな

お花がとてもきれいで、お店のインスタグラムでも見ることができます♪

なり

13時までは予約なしにパンを購入できないので、注意が必要です！

パンの購入方法について

【ル　フィアージュ】では、時間帯によってパンの購入方法が異なります！

10:00～13:00までは、電話予約をせずお店に行ってもパンは購入できません！

①インスタグラムで販売されているパンを確認

【ル　フィアージュ】のインスタグラムで販売されているパンと受け渡し可能時間を確認することができます♪
パンによって、受け渡し可能時間が異なるので注意が必要です！

10時から受け取れるパンもあれば、12:30以降にしか受け取れないパンもあります。
予定に合わせて、パンを選択することも必要です！

基本的には前日までの電話予約が必要ですが、当日予約でも問題ありません！
前日までに電話予約をする場合は、過去のインスタグラムを確認してパンを選びます♪
7時半～9時頃にインスタグラムが更新され、当日のパンの余剰分が掲載されます。

前日までに電話予約をした方が当日朝、追加購入を希望する場合には、9時から電話予約ができます♪
前日までに予約していない方は、当日の9時半以降に予約することができます♪
完売した商品は随時インスタグラムで更新されます！

はな

人気商品はすぐに完売してしまうので、前日までの予約がおすすめです！

なり

パンの販売状況はインスタグラム以外で見ることはできません！

②お店に電話で予約

予約方法

• 名前
• 電話番号
• いつの予約分か
• 購入したいパン

伝える内容

• 来店時間

電話予約をした際、受け渡し可能時間を参考に来店時間が伝えられます♪

その間であれば何時に行っても良いので、自分の予定に合わせた時間に取りに行くことができます！

パンの値段は、インスタグラムに掲載されていません。
事前に知りたい方は、電話をする際に確認してください♪
店員さんも「気軽に聞いてくださいね」とのことでした♡

はな

購入したいパンをメモしておくとスムーズに伝えられます♪

なり

電話でも丁寧に対応してくださるので、聞きたいことは気軽に聞いてみましょう！

③お店に予約したパンを取りに行き、お支払い

伝えられた来店時間内にお店へ行き、名前を伝えると対応してもらえます。
予約したパンの確認をしてから、お会計となります。
予約しているので、受け渡しはとてもスムーズでした♡

お店で販売されているパンについて

お店では、ハード系を中心としたパンが販売されています♪

食パン、フランスパン、お惣菜パン、菓子パンなど約50種類ものパンが販売されています！

人気の商品は、朝10時までには完売することも！

特に食パンは、“各食パ”　“ハードトースト”　“全粒粉各食パン”　“ワンローフ食パン”　“レーズンブレッド”など多くの種類が販売されていますが、どの食パンも朝早くに完売してしまいます♪

サンドウィッチは、人気の食パンに具材がたっぷり♡
季節によって、イチゴが入ったフルーツサンドなども販売されます♪
期間限定なので、すぐに完売してしまうことが多いです！
気になる商品がある場合には早めに予約しましょう♡

曜日限定のパンも販売されています♪

いちごのタルトやパウンドケーキレモンなど焼き菓子も販売されています！

新商品は、販売当日のインスタグラムで紹介されます♪

前日までに予約された方も当日の朝にもう一度インスタグラムを確認して、追加購入をするパンがないかチェックしてみてください♡

はな

食事パンから甘いデザートまで多くの種類の商品が販売されています♪

なり

期間限定の商品は要チェックです♪

購入紹介

【ル　フィアージュ】で購入したパンを紹介します。

4種類のパンを購入して835円でした♪

“甘いクロワッサン”

お店では完売必至の大人気商品！！
リボンのような形が可愛い♡
クロワッサンには、甘いシュガーがたっぷりと塗られています♪

こんがりと焼き上げられた皮は、パリッパリでサクッサク♡
バターがたっぷりと使用されており、中はしっとり食感♪
バターの香りがふわっと口の中に広がります！

はな

とっても甘くて、子供から大人まで大好きな味です♡

なり

バターの香りだけでなく、小麦の風味も強く感じました！

“ベーグル”

水曜日にのみ販売される商品♪
ベーグルはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、レンジで温めるとより美味しさが増します！

ラップに包んでレンジで600W　約20秒！
あったかいベーグルを一口食べると、もっちもちの食感♡
シンプルなお味だけど、優しい甘みがあります♪
スープと合わせて、ランチに食べるのもおすすめです！

はな

もっちりとした食感なので食べ応えもあります♪

なり

水曜日限定商品なので、是非チェックしてみてください！

“オーロラドッグ”

朝から完売することが多い人気の商品です♪
ハードなフランスパンの中には、ソーセージとオーロラソース！
生玉ねぎのスライスがトッピングされています！

とっても大きく、約20㎝もあります♪
端から端まで具材がたっぷりと入っています！
フランスパンは外がカリッカリ、中がしっとり♡
ソーセージは、しっかりと味があり、オーロラソースの優しい甘みと良く合っていました♪

はな

ボリュームたっぷりで大満足の一品です！

なり

軽くトーストすると、さらに美味しさが増します♪

“メープルフランス”

フランスパンの中に、メープルバターが挟まれています♪
フランスパンは、“オーロラドッグ”と同じパンが使用されています！

軽くトーストすると、メープルバターがとろ～っと溶けてフランスパンにジュワジュワと染み出てきます♡
メープルの香りと甘みがたまりません！

はな

とっても甘いので小さめに切って、おやつに食べるのもおすすめです！

なり

メープルバターがジュワッっと染み出るので、軽くトーストして食べるのがおすすめです！

お取り寄せについて

【ル　フィアージュ】の商品は、【le feuillage WEB SHOP】でお取り寄せすることができます♪

パンだけでなく、セレクトショップで販売されているおしゃれな服や雑貨なども購入することができます！

2022年5月現在、パンのセットは2種類販売されていました♪

»【le feuillage WEB SHOP】はこちら

「おまかせパンセット」　2500円（送料別）

お店の方がセレクトしたパンが12個ほど届きます♪

食事パン、お惣菜パンなど、どのパンが届くかは、お楽しみです！

「ハードパンを愉しむ6点セット」　2880円（送料別）

6種類が各1点ずつ　入って届きます！

• “オレンジとホワイトチョコのライ麦パン”　
• “くるみバトン”　
• “アルベルト（クルミと無花果）ハーフ”　
• “栗とヘーゼルナッツのライ麦パン”　
• “バタール”　
• “ライ麦パン特大　1/4”　

このセットの注意点は、配送日が指定されている点、北海道・北東北・沖縄への発送が出来ない点です。

ご購入の際には、注意事項を必ず確認するようにお願いいたします。

はな

「おまかせパンセット」は、配送日を選択することができます！

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「ハードパンを愉しむ6点セット」は、ハードパン好きにおすすめの一品です！

送料

送料は配送先により異なります。

支払方法

クレジットカード

まとめ

今回は【淡路島】にある【ル　フィアージュ】について紹介しました♪

【ル　フィアージュ】では、ハード系のパンが多く販売されています♪
一つ一つ丁寧に、カリッと焼き上げられたパンは、地元の方にとても人気です！
小麦の香りをしっかりと感じるので、パンそのものの味を楽しむことができます♡

予約販売を利用すると、完売してしまうからとお店に早くいかなくて良いので、混雑も避けられますし、予定が立てやすいので便利です♪

ハード系のパンが好きな方にとてもおすすめのお店なので、是非気になる方は行ってみてはいかがでしょうか？

はな

今回は、rebakeの『グルテンフリーの定期便』第6弾が届いたので紹介します！

なり

【神奈川県川崎市】にある【Coconut Dream Bakery】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第６弾が【神奈川県川崎市】にある【Coconut Dream Bakery】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・焼き菓子、お取り寄せ、お店について紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【Coconut Dream Bakery】について知りたい方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【Coconut Dream Bakery】ってどんなお店？

　【神奈川県川崎市】にある【Coconut Dream Bakery】は、小麦・卵・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリーのスイーツとパンのお店です♪

　「小麦や卵を使わなくても美味しいお菓子を作りたい！食べたい！喜びを分け合いたい」という想いでスイーツやパンを作られています！

　お店の商品は全てグルテンフリーなだけでなく、ヴィーガンでもあります♪さらに出来るだけオーガニック素材で国産、自然なものを厳選しています！
　材料には、粉類は米粉以外にオーツ粉、タピオカ粉など、油脂には有機ココナッツオイル、砂糖はミネラルたっぷりの素焚糖などを使用し、卵やバターを使用せずに美味しいスイ
ーツやパンを作っています！

　また、パンはインスタントイーストを使用せず、身体に優しい天然酵母「白神こだま酵母」や長時間発酵・熟成した自家製の「サワドー種」を使って作られています♪
　自然な素材にこだわって作られているので、安心して美味しく頂くことが出来ます！

　お店で作られるスイーツは、素材だけでなく、見た目や名前にもこだわって作られています♪
　見た目や名前は、ワクワク・カラフルで可愛らしいアメリカンスイーツをベースに作られていますが、素材にこだわり甘さは控えめに、ヘルシーに安全に食べられるように作られています♪

はな

美味しくて可愛いだけでなく、安心して食べられます♪

なり

食事に色々な制限がある方はもちろん、健康に気を付けている方にもおすすめのお店です♪

箱の中には？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパンとデザート！

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、リベイクの仕方などが記載されています♪

　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

　今回は、パンが3種類、焼き菓子が3種類の計6種類のパンと焼き菓子が届きました！
　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3925円で6種類入っていたので、送料込みで1つ当たり654円とお高めでした！

　お店の商品はグルテンフリー・アレルゲンフリーで作られているだけでなく、出来るだけオーガニックな素材にこだわっているため、一つ一つの単価が少し高めになっています♪
　その分、安心して美味しく頂くことができます♪

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

　さっそく届いた商品について紹介していきます♪

“ベーグル（抹茶）”

　ベーグルの生地には、本抹茶が贅沢に使用されています♪もっちり、モギュモギュとした食感でした♪
　苦味があり、抹茶の本格的な味わいを楽しむことが出来ました！抹茶好きにはたまらない、和風なベーグルでした♡

“ねこパン（茶）”

　カカオが生地にしっかりと練り込まれた猫の形をした見た目にも可愛らしいパンです♪
　もっちり、ふんわりとした食感でした！
　甘さは控えめで、ほんのりとココアの風味を感じました♡
　今回は、レンジで温めて頂きましたが、トーストしてザクッとした食感を楽しむのもおすすめです♪

“フォカッチャ（ハーブ）”

　数種類のハーブがパンの上にたっぷりとトッピングされています♪
　トーストして食べると、外はカリッと、中はふんわりとした食感を楽しむことが出来ます！
　一口食べると、ガツンとハーブの香りが口の中に広がります♪
　癖になる美味しさがありました♡

“クリスマスチョコロール”

　ボリューミーでチョコレートがたっぷりと使用されていて、見た目にもワクワクするスイーツです♡
　中にはオーガニックのクランベリー・ピーカンナッツ・カカオニブがたっぷりと入っています♪
　とろ～りととろけるチョコレートには、フランス産のカカオが使用されており、香ばしいかおりが食欲をそそります♡

　外はカリッと、中はもっちり、ふんわりとした食感でした♪
　甘さは見た目に反して控えめでとても食べやすいです♪
　また、クランベリーの甘酸っぱさ、ピーカンナッツのコリコリとした食感がアクセントになっていて、美味しかったです♪

“サワドーブレッド（クリスマス）”

　サワドーブレッドとは、自家製の「サワドー種」を100％使用して作られたパンのことです♪
　「サワドー種」とは、長時間かけて発酵・熟成させてつくられた酵母で、旨味があり、血糖値の上昇抑制や消化しやすいといったメリットもあります♪
　身体にも優しく、健康を気にされている方におすすめです♡

　“サワドーブレッド（クリスマス）”は、クリスマスに食べるシュトレンに似たようなお味でした♪
　通常のシュトレンは砂糖がたっぷりと使用されており、カロリーもかなり高めのものが多いのですが、こちらの商品は、砂糖・オイル不使用で、甘さも控えめなので、砂糖を控えている方にもピッタリのスイーツです♡

　中には、有機のヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・アーモンドなどのナッツ類、有機のレーズン・いちじく・クランベリーなどのドライフルーツがたっぷりと生地に練り込まれています♡
　外はカリッと、中はもっちりとした食感で、素材そのものの自然な甘みや美味しさを楽しむことが出来ました♪

“パンプキンマフィン”

　マフィンの上にはカボチャの種がトッピングされています♪
　有機バナナで作られた生地はふんわりとした食感でした！
　スパイスミックスが混ぜ込まれているので、爽やかな香りが口の中にふわっと広がりました♪
　中には、角切りのカボチャがゴロゴロと入っており、ホクホクとしていてほんのりと甘みがありました！

はな

季節に合わせた商品が多く、今回もクリスマスならではの商品を楽しむことが出来ました♪

なり

ハーブやスパイスが使用されているから、癖になる味が多く、美味しかったです♪

お取り寄せについて

　【Coconut Dream Bakery】の商品は、『rebake』とお店のオンラインショップでお取り寄せすることが出来ます♪

『rebake』でのお取り寄せ

　『rebake』では、お得なロスパンのセットと選べるおすすめセットがあります♪
　ロスパンのセットは1種類！

【グルテンフリー・ヴィーガン】お得なパンと焼き菓子おまかせセット　3500円（送料別）

　グルテンフリー・ヴィーガンのパンと焼き菓子約4650円分相当が入ったお得なセットとなっています♪
　シナモンロール、ベーグル、フォカッチャ、ねこパン、サワドーブレッド1/2サイズ、マフィン、スコーン、フルーツケーキから10〜12個入って届きます♡

　おすすめセットは3種類！

• 【グルテンフリー・ヴィーガン】人気No.1シナモンロール6個セット　2600円（送料別）
• 【グルテンフリー・ヴィーガン】マフィン6個セット　2400円（送料別）
• 【グルテンフリー・ヴィーガン】新春小豆シュトーレン　2970円（送料別）

　シナモンロールもマフィンも内容に関してはおまかせなので、届いてからのお楽しみです♪

　送料に関しては、配送先によりますのでサイトでご確認下さい。

お店のオンラインショップ

　お店のオンラインショップではほぼすべての商品をお取り寄せすることが出来ます！
　今回、届いた商品はもちろん、クッキーやスコーン、ショートブレッド、ケーキなどもお取り寄せすることが出来ます！

　また、プレゼントにもぴったりなギフトセットも販売されています♪
　ラッピングも可愛くとてもおすすめです♡

送料

　送料は、950円～1600円で配送先により異なります。

支払方法

　支払方法は、銀行振り込みのみとなっています。

はな

見た目が可愛いので商品を見ているだけでワクワクします♪

なり

ほぼすべての商品をお取り寄せ出来るのがいいですね♪

お店の詳細

【Coconut Dream Bakery】

まとめ

　【Coconut Dream Bakery】は、素材にこだわり、食事制限がある方も健康に気を使っている方も、美味しい物を食べたい方も皆で「美味しい」を分け合えるそんなスイーツやパンを作っています♪そのため、可能な限りオーガニックな素材を使用しているので、安心して頂くことが出来ます！また、見た目にも可愛らしく、もちろん美味しく、皆で楽しめる商品が揃っています♪パンには、自家製酵母やハーブ・スパイスも使用して作られているので、独特の旨味があり、一度頂くと癖になります♪

はな

お得にお取り寄せするのであれば、『rebake』のロスパンセットがおすすめです♪

なり

お店のオンラインショップではほぼ全ての商品がお取り寄せ出来ます♪

はな

今回は、【神戸市東灘区】にある【日々ケルン】のロスパンをレスキューしました！

なり

2021年9月にオープンしたお店です♪

　【神戸市東灘区】にある【日々ケルン】は、フードロスに配慮したパン作りを目指しており、創業75年の老舗【ケルン】が初出店したお店です♪
　2021年9月にJR摂津本山駅前にオープンしました！

　今回は、『TABETE』を利用して【日々ケルン】のロスパンをお得にレスキューしましたので、紹介していきます♪
　『TABETE』の簡単な説明、【日々ケルン】について、お店で販売されているパンやその他商品、レスキューした商品、お店の詳細について紹介していきます♡

　新しく出来たお店が気になっている方、【日々ケルン】で販売されている商品について気になる方、『TABETE』を利用してみたい方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♪

『TABETE』って何？

　『TABETE』とは、「すべての食べてを、食べ手につなぐ」がコンセプトの『フードシェアリングサービス』です！
　飲食店や小売店の「売り切り」を促進し、フードロスの削減・売上の向上を支援しています♪

　お店の方は、『TABETE』のアプリを使って、売れ残ってしまいそうなパンやお惣菜などを購入・引き取りに来てくれる　“食べ手”　をリアルタイムで募ります♪

　“食べ手”　は、『TABETE』のアプリで、お得に「レスキュー(購入)」することができ、お店の「食品ロス」の削減にも貢献することができます♪

　元々お得に購入することが出来ますが、クーポンも使用することが出来るので、さらにお得に商品を購入することが出来ます(#^^#)
　以前の記事で、『TABETE』について紹介していますので、興味のある方は見て行ってください♪

【日々ケルン】ってどんなお店？

　【日々ケルン】は【神戸市東灘区】のJR摂津本山駅前に2021年9月にオープンしたお店です♪
　【ケルン】の系列店【ベッカーブルシュ】が惜しまれながら閉店し、その場所に　サステナブルベーカリー　【日々ケルン】がオープンしました！

　社会全体で「SDGｓ」への関心が高まっており、パンを扱う業界においても、フードロスや長時間労働などが課題となっています。
　【日々ケルン】では、フードロスに配慮したパン作りや社会課題に取り組む事業者などと関わることで、様々な課題解決に取り組んでいます♪
　「サステナブルベーカリー」は直訳すると、「持続可能なパン屋」。
　資源を無駄なく有効活用し、パンに携わる人々が豊かに、そして幸せになれる持続性の高いベーカリーを目指しています！

【日々ケルン】の特徴

①近隣県産小麦を使用

　パンには、兵庫県産と滋賀県産の小麦を使用しています♪
　近隣県の農家から仕入れると輸送距離が短く、輸送時にかかる石油などのエネルギー削減、また、排出されるCO2などの削減につながっています！

②入荷する野菜に合わせたパン作り

　入荷した野菜に合わせてパン作りをすることで、様々なパンを提供することができ、お客様に飽きずに楽しんでもらうことが出来ます♪そうすることで、消費も上がりフードロスにもつながります！
　形・見た目・大きさなどが不揃いの不選別野菜を入荷し、使用することで、さらなるフードロスにもつながっています♪

③社会課題に取り組む事業者とコラボ

　社会課題に取り組む事業者とコラボすることで、さらに社会問題解決に繋がり、消費者に対してもより訴えかけることが出来ます♪

　先ほど紹介した不選別野菜などを取り扱う『八百屋のタケシタ』やコーヒーの売り上げを一部寄付している『LANDMADE』などとコラボしています！
　店内では、珍しい野菜や新鮮で美味しい野菜、コーヒーも販売されているので購入することが出来ます♪

はな

美味しく食べるだけでもフードロスに繋がるね♪ レスキューしました！

なり

パン屋さんを通して、色々考えるきっかけになったね！

『レスキュー品』紹介

　1つ当たり136円でした♪
　【日々ケルン】のパンの価格帯は、180～300円台なのでとてもお得です♡

　早速実食したので紹介していきます♪

“虎月カレーパン”

　トーストで軽くリベイクしてから頂きました♪
　油で揚げられたカレーパンは、トーストすると油がパンの表面に染み出てくるので、トースターから取り出した後、キッチンペーパーで軽くふき取ると、よりカリッとした食感を楽しむことが出来ます♡

　外はカリッとサクッと、中はふんわりとしていて、食感がとても軽いカレーパンです♪
　中には、ひき肉、刻んだ玉ねぎをふんだんに使用したコクのある甘口カレーが入っていました(´▽｀)
　お子様が大好きなお味かなと思います♡

はな

見た目と名前のイメージと全く違う、サクッと、ふわっとした食感にびっくりしたね♪

なり

中の玉ねぎは大きめに切ってあって、ザクザクとした食感も楽しめたね♪

“チーズとベーグルの日々”

　ベーグルの上にも下にもカリッカリのチーズがたっぷりとトッピングされて焼き上げられています♪
　チーズの香ばしいかおりが食欲をそそります♡

　ベーグルはリベイクすることで焼きたての時のようなもっちりとした食感になるので、温めてから食べること
をおすすめします(#^^#)

　今回もリベイクしてから頂きました♪
　もっちり、ふんわり、ムギュッとした食感と一つのパンの中で様々な食感を楽しむことが出来ました♪
　生地は少しミルクのような甘みがあります！そこにたっぷりとトッピングされたチーズの塩気がアクセントになっていました ( *´艸｀)

はな

独特の食感を楽しめるね♪

なり

甘みと塩気のバランスが丁度良く、とても美味しかったね♪

“明太ゴボウ”

　ふんわりとしたパンにごぼうサラダがたっぷりと入っており、明太マヨネーズとマスタードがアクセントになっています♪

　明太子の辛みはほとんどなく、辛い物が苦手な方でも安心して食べられます！
　また、マスタードもそんなに強くありません♡
　ごぼうは、シャキシャキとしていて食感はもちろん、新鮮な野菜の美味しさを感じることが出来ました( *´艸｀)

はな

ごぼうのシャキシャキ感は次の日に食べてもしっかりと保たれていたね♪

なり

明太マヨネーズとマスタードは優しい、マイルドな味でごぼうの美味しさをさらに引き立てていたね！

“御影メロンパン”

　パンの上には、甘いもの好きが大好きな「幸せ（シュガー）」のかたまり♡
　生地はザックザクとしていて、中はふんわり、しっとり♡
　バターの甘みとシュガーの甘みが合わさって、甘いもの好きにはたまらない美味しさとなります♪

はな

口の中でもザクザクとした食感が続くよ♪

なり

おやつにペロッと食べてしまいそうだね！

“十勝小倉粒あん”

　パンの中にはたっぷりと粒あん♡
　パンの生地よりもあんこの方が多いくらいぎゅっと入っています！

　あんこは、昔ながらの懐かしい美味しさがありました！
　あんこの甘さは少し控えめで、粒の皮の食感が味わえるように炊かれています♪
　豆の美味しさを存分に楽しめました(´▽｀)

はな

さすがは、老舗が作るあんパン♪

なり

あんこがぎっしりと入っていて、満足感が高いパンだったね！

お店の詳細

【日々ケルン】

まとめ

　【日々ケルン】は、フードロスに配慮したパン作りを実施しています♪不選別野菜を入荷し、その野菜に合わせたパンを作って提供しているので、色々な種類のパンを楽しむことが出来ます！新鮮な野菜を使用しているので甘みも食感もとても良く、美味しいです♪ここでしか味わえない珍しいパンもあれば、昔ながらのパンも販売されているので、子供から高齢の方まで幅広い年代の方が満足の出来るパン屋さんかと思います♡

はな

『TABETE』を使うととてもお得に美味しいパンを頂くことが出来ます♪ ューしました！

なり

是非、利用してみて下さい！

はな

今回は、『パンスク』第3回目の定期便が【Boulangerie Sai】から届いたので紹介します♪

なり

パンを焼き続けて20年以上！
ベテランのパン職人が一人でこだわりのパンを焼き上げています♪

『パンスク』とは、数々のTVや雑誌で紹介されてからさらに人気に火が付き、“登録”するのにも“順番待ち”になっていた「パンのサブスクリプションサービス」です！

楽しみにしていた3回目の定期便が、【Boulangerie Sai】から届きました♪

今回は『パンスク』とはどんなサービスなのか、【Boulangerie Sai】について、届いた箱の中身やパンのレビューについて紹介しています。

におすすめの記事となっています！

『パンスク』って何？

『パンスク』は、「おいしいパンを、旅しよう」がコンセプト！
全国のパン屋さんから自慢のパンが届く“おいしい”に出会う定期便のことです。

株式会社パンフォーユーが2020年2月末から開始しているサービスです！
TVでは「王様のブランチ」や「がっちりマンデー」など、雑誌では「VOGUE　JAPAN」や「an・an」など多数メディアに取り上げられた注目のサービスです♪

１回3990円（送料込）で毎回異なるパン屋さんから6〜10個程度の冷凍パンが届きます！

『パンスク』は人気に火がついてからは、登録が順番待ちの状態でした！
そのため、気になっている人も多くいるのではないでしょうか？

『パンスク』は1回だけの利用も可能なので、お試ししやすくておすすめです♪

【Boulangerie Sai】ってどんなお店？

【Boulangerie Sai（ブーランジェリーサイ）】は、【群馬県高崎市】の閑静な住宅街の中にあるパン屋さんです♪

【Boulangerie Sai】

2019年より新しく出来たパン屋さんで、お店の外観は、ジブリの『魔女の宅急便』の世界観をイメージしたものでとてもおしゃれで可愛らしいです。

お店には、ハード系のお食事パン、菓子パン、惣菜パンなどバラエティ豊かなパンが販売されています♪
パン屋さんとしては珍しく、カヌレやプレッツェルも販売されています！

お店で販売されているパンは、18年もの間、神戸に本店を構える【ドンク】でパン職人として働いていたベテランのパン職人さんが一人でパンを焼き上げています。
何度も何度も試作や改良を重ね、丁寧に一つ一つこだわりながら焼き上げています！

はな

お店だけじゃなく、ロゴもとても可愛いです！

なり

お店ではパンが完売してしまうこともあるよ♪

箱の中には？

待ちに待った『パンスク』第３便をさっそく開封。
箱の中には、お店の紹介やこだわりについて記載されている紙が１枚と、美味しそうなパンが箱いっぱいに詰まっています♪

1セット　3,990円　（パンの旅費“送料込み”　全国一律780円）

8種類のパンがそれぞれ１つずつ入っていました。
全てのパンに品名、パンについての説明、原材料名、栄養成分表示、賞味期限などが記入されたシールが貼ってあります♪

8種類入っているので、パン一つあたり498円でした！
『パンスク』は、お値段が高めですが、どのパン屋さんからもこだわりがあってとても美味しいパンが届きます♪

パンに合わせたリベイク方法やパンの説明やこだわりについて丁寧に記載されており、満足感がとても高いです。

『パンスク』は普段食べることが出来ないパン屋さんと出会うことが出来るので、毎回どんなパン屋さんから届くのかワクワクして楽しみです！

届いたパンのレビュー

届いたパンについて紹介していきます♪

“くるみベーグル”

ベーグルの中にはくるみがたっぷりと練り込まれており、外はしっとりとしていてふわふわだけど、中はもっちもち食感を楽しむことができます♪

くるみはカリカリとしていて、ベーグルのもっちりとした食感と良く合っていました♪
生地自体にもくるみを砕いたようなものが混ぜ込まれており、香ばしさと甘さがありました！

“エピ”

　そもそも『エピ』とは、フランス語で「麦の穂」を意味しており、細長く成形した生地に切り込みを入れ左右互い違いに開いて焼いたものをいいます♪
　フランスでは、プレーンな生地が多いですが、日本ではベーコンやチーズが入ったものが人気となっています！

【Boulangerie Sai】の“エピ”にもベーコンとチーズが使われています♪
　パンの中にはブラックペッパーがよく効いたカリカリのベーコン、パンの上にはたっぷりチーズが乗って焼き上げられています！

　穂の先の尖った部分は特にカリッカリに焼き上げられています。
　中はもっちりとした食感で食べ応えがあります。
　ブラックペッパーがピリリとしていて、おつまみにもぴったりのパンとなっています！

“カヌレ”

『カヌレ』とは、見た目がコロンとしていてとても可愛らしい、フランス・ボルドー地方の焼き菓子です♪
カヌレ型で焼き上げられ、外には蜜蝋（みつろう）が塗られてカリカリとした食感が特徴です。

【Boulangerie Sai】の“カヌレ”は、外はカリッと、中はもちもち、しっとりとした食感が楽しめます♪
バニラとラム酒のいい香り！
中はまるでプリンを食べているかのような甘みがあり、とても美味しかったです♪
紅茶と一緒に楽しむとより美味しく頂けます！

“パン・オ・ショコラ”

クロワッサンの生地には、発酵バターが惜しみなく使われており、しっとりとした食感とバターの甘みを楽しむことができました♪
クロワッサン生地を使用しているパンは、電子レンジで温めると生地の中のバターが溶けてふにゃふにゃとした食感となり、美味しさが半減してしまいます！

早く食べたい気持ちをぐっと抑えて、常温で自然解凍するのがおすすめです！
クロワッサンの中には、控えめにビターチョコが入っていました！
チョコレートは味が濃く、少しの苦味もあり、クロワッサンの甘みととても相性が良く美味しかったです。
クロワッサンの美味しさを存分に味わうことができました。

“パン・ド・ミ”

お店の看板商品です♡小麦粉が吸収できる限界まで水分をたっぷりと含ませ、焼いてから3日目まで柔らかさを楽しめる人気の商品です！
とてもしっとりとしていて、もっちり！
生地は柔らかくて、耳まで柔らかい。

お店の方のおすすめは、バターを塗ってシンプルに「トースト」！
小麦の甘さと香ばしさ、カリッとしっとりとした食感を楽しむことができます！
ハニーバタートーストでも頂きました。

生地が甘く、はちみつとぴったりでした♪
また、しっとりとした食パンの生地は、サンドウィッチにも良く合います。

“ブリオッシュ・オランジェ”

ブリオッシュ生地の中には、オレンジピールが練り込まれており、ほんのりとした柑橘系の香りと爽やかな味わいを楽しむこが出来ました♪
ブリオッシュ生地の上には、マカロン生地とシュガーがトッピングされており、シャリシャリとしていて、とてもあま～い。

中には、なめらか食感の自家製カスタードクリームがたっぷりと入っていました！
カスタードクリームは甘くて、たまごの美味しさがしっかりと残っていました。

“ブリオッシュ・オランジェ”は、デザート感覚で少し冷たいうちに食べるのも、シャリシャリ、さっくりとした食感をより楽しむことが出来るのでおすすめです。
前の日に冷蔵庫に移しておいて、翌日食べるとひんやりとしてとっても美味しいです。

“プレッツェル”

『プレッツェル』とは、ドイツ発祥の焼き菓子です♡お酒にもぴったりで、ドイツのビアホールには、プレッツェルの売り子がいるほどドイツでは定番の商品です！

ひも状の生地を編むように成形されており、太い部分と細い部分があります♪
太い部分はしっとり、もちもちとした食感、細い部分はかりかりとした食感を楽しむことができます。

パンの表面には岩塩がかかっており、手で軽く払い落として、塩気を調整しながら食べていきます！
岩塩のガツンとした塩気がバターの甘みを感じるパンと良く合っていました。

“大麦ブレッド”

大麦は小麦よりもさらに水分を含ませることができます♪
そのため、食感が通常のパンよりもさらに、もちもちとした食感を楽しむことができます！
お店のおすすめは、“大麦ブレッド”に具材をたっぷりと挟んでサンドウィッチ。

私達も、ハムとチーズ、トマトをたっぷりと挟んでサンドウィッチにして頂きました！
少しトーストすることで、外はカリッと、中はさらにもっちりとした食感になります♪
とてももっちりとしているので、噛み応えも食べ応えも抜群です。
パンは、シンプルな味わいだけど、ほんのり穀物の香りもあり、具材と良く合っていて、サンドウィッチにぴったりでした♪

はな

どのパンもシンプルだけど、生地がとても美味しくて、香りもとても良かったね♪

なり

お店からおすすめの食べ方を教えてもらえるからうれしいね♪

まとめ

今回は『パンスク』を利用して、【群馬県高崎市】にある【Boulangerie Sai】からパンが届きました♪

【Boulangerie Sai】のパンは、シンプルだからこそ、パンの生地がとっても美味しくて、毎日でも食べたくなります♪
バターの香りや甘み、小麦の香ばしさが存分に生かされており、ふんわり、もっちり、しっとりと色々な食感を楽しむことができます。

お店の看板商品の食パンは、水分量が多くしっとりとした食感と小麦の甘みを楽しむことができました♪
アレンジすると、自分好みに出来てさらに美味しく頂けます！
パン屋さんでは珍しく、カヌレやプレッツェルなどの焼き菓子も味わうことができます！

はな

今回は【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンが購入できる自動販売機について紹介します♪

なり

２０２１年９月２７日から本格的に稼働開始となりました♪

　【神戸市灘区】にある【ブーランジェリー　ヒポポタマス】が新しく自動販売機での販売を開始しました♪
　今回は、【ブーランジェリー　ヒポポタマス】がどんなお店か、自動販売機で販売されている商品、設置場所、秋に向けての新作のベーグル、お店・自動販売機の詳細などについて紹介していきます！

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンが大好きな方、パン屋さんの自動販売機が気になる方におすすめの記事となっていますので、是非見てみて下さい(^^)

【ブーランジェリー　ヒポポタマス】ってどんなお店？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】は、【神戸市灘区】にあるベーグルがとても美味しいお店です♪
　カバのロゴがとても可愛くて、特徴的です(#^^#)お店の看板や店内だけでなく、レシートやショップカードにもカバが描かれています♪

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】では、一人の職人さんが約50種類ものパンを焼き上げています♪
　その日の気温・温度・粉の状態を感じながら、一つ一つ丁寧に焼き上げています(‘∀‘)

　中でも人気の商品が、もっちもち食感が特徴の“六甲ベーグル”♡
　お店の看板商品で、定番のベーグルから季節に合わせた限定のベーグルなども人気となっています( *´艸｀)
　あのもっちもち食感を忘れられず、ベーグルを再度買いに行くリピーターもとても多いです♡

　お店やお店で販売している商品については、以前の記事で紹介しています♪“六甲ベーグル”と並んで人気の“プリンパン”についても紹介しています♡
　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】で販売されているパンや人気の商品について気になる方は是非見て頂ければと思います( *´艸｀)

　また、【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンは、『リベイク』、『オンラインショップ』でお取り寄せすることが出来ます(#^^#)

　実際に『リベイク』で“ロスパン”をお得にお取り寄せしてみました♪
　たくさんのパンが宝箱に入って届き、とても嬉しくて大満足でした♪
　詳しくは以前の記事で紹介していますので、お取り寄せについて気になる方はこちらも合わせて見ていただければと思います♡

パンが買える自動販売機って？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】の自動販売機では、お店で人気のベーグルはもちろん、スープやお店で販売されている惣菜パンや菓子パン、食パンなどを購入することが出来ます♪

　8月からプレ稼働開始となり、9月27日から本格的に稼働開始となりました♡
　現在は、平日のみの稼働となっています！土・日に稼働する際には、お店のインスタグラムのストーリーでお知らせがあります(´▽｀)

　パン屋さんのパンが購入出来る自動販売機が珍しくてとても気になったので、９月２９日木曜日の１４時頃に実際に行ってきました♪

販売されていた商品

　なんと、プレーンやチョコなどの定番商品だけでなく、季節限定の商品も販売されていました(´▽｀)
　今回は、秋に向けての新商品“栗とお芋のベーグル”が販売されていました♪

　今回は、惣菜パンと菓子パンのみでしたが、“六甲ベーグル”と並んで人気の商品“六甲食パン”も販売されることもあります♪

　また、惣菜パンと菓子パンもどの商品が販売されているかはお楽しみとなっています( ´艸｀)
　スープは、オリジナルの商品ではなく市販品ですが、パウチに入っており湯煎やレンジで温めて簡単に楽しむ ことができます！
　ベーグルとスープが良く合うので、両方購入してランチに食べるのもおすすめです♡
　簡単に購入することが出来るので、手軽に利用することができます(#^^#)

購入方法

自動販売機の購入方法について紹介します。

1. お金を投入♪
   支払は現金のみで、お札は千円札のみの扱いとなりますので、利用される際にはご注意ください！
2. 購入したい商品の番号を入力し、購入ボタンを押す
   レジに並ばずにお店で人気のベーグルや食パンなどを簡単に購入することが出来るので、とても便利です♪

はな

ベーグルは、全種類販売されていたね♪

なり

新作が楽しめるのはうれしいね(´▽｀*)

秋に向けての新商品紹介

秋に向けての新商品“栗とお芋のベーグル”を購入したので紹介します♪

“栗とお芋のベーグル”　

１個　２３０円

　季節限定の“栗とお芋のベーグル”の中には、栗とお芋がたっぷりと巻き込んで焼き上げられています♪
　ベーグルの上にはけしの実がトッピングされています！

　栗とお芋は、ほっくりとしていて、自然な甘みがありました♪
　秋の訪れを感じることが出来ました( *´艸｀)

　自動販売機で先行販売開始となり、現在はお店でも購入することができます♡
　季節限定商品となっていますので、気になる方はお早めにお試しいただくことをおすすめします(#^^#)

はな

【ブーランジェリー　ヒポポタマス】では季節に合わせたベーグルが良く出るので要チェックですね♪

なり

栗もお芋もたくさん入っているので、秋の味わいを楽しむことができます！

自動販売機はどこにあるの？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンが購入できる自動販売機は、六甲本通商店街から少し西側に進んだ所にあります！
　JR六甲道駅から徒歩５分、阪急六甲駅から徒歩６分の所にあります♡

【ブーランジェリー　ヒポポタマス本店】は、JR六甲道駅からは徒歩４分と近いのですが、阪急六甲駅からは徒歩１１分と離れた所にあります(#^^#)
　そのため、自動販売機が徒歩６分の所に設置されているので、より手軽に利用しやすくなりました♪

　一軒家のガレージ前に設置されています(^^)
　自販機の横には、お店のロゴとシンボルである可愛いカバの絵が大きく描かれた黄色の幕があり、とても分かりやすいです♪

自動販売機　＆　お店　の詳細

【ブーランジェリー　ヒポポタマス　自動販売機】

【ブーランジェリー　ヒポポタマス　本店】

まとめ

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のベーグルはもっちりとした食感が特徴的です♪生地には甘みもあり、ここでしか味わうことが出来ないベーグルはお店の看板商品で売り切れることもある大人気の商品です♡色々な種類のベーグルが販売されており、自動販売機でもほとんどの種類のベーグルを購入することができます(´▽｀)季節に合わせた商品も出るので、今後も楽しみです♪

はな

自動販売機はアクセスも抜群でとても利用しやすいね♪

なり

もっちりとしたベーグルは食べ応えがあり、満足感があるので是非お試しください！

はな

今回は『rebake』で【神戸市灘区】の【ヒポポタマス】から“ロスパン”をお得にお取り寄せ♪

なり

ベーグルがとっても美味しいお店です！

　『rebake』では、全国から美味しいパンをお得にお取り寄せすることが出来ます♪
　【神戸市灘区】にある【ブーランジェリー　ヒポポタマス】から、“ロスパン”のセットをお取り寄せして、美味しく頂きました！

　今回は、『rebake』について、【ブーランジェリー　ヒポポタマス】がどんなお店か、箱の中身・料金、届いたパン、お店の詳細などについて紹介していきます♡

　この記事は、『rebake』の“ロスパン”セットについて気になっている方、“ロスパン”セットがどれくらいお得かを知りたい方、【ブーランジェリー　ヒポポタマス】からどんなパンが届くのか知りたい方におすすめです♪

『rebake』って何？

　『rebake』とは、“ロスパン”をなくそうと始まったサイトで、日本全国のパン屋さんからパンをお取り寄せすることが出来ます♪

　“ロスパン”とは、パン屋さんでまだ食べられるのに廃棄になってしまいそうなパンの事です！

　パン屋さんでは、日々の製造工程や販売工程で、食べられるのにどうしても廃棄になってしまうパンが出てしまいます。

　『rebake』では、そんなまだまだ美味しくてもったいない“ロスパン”をお得に購入することができます♪

　『rebake』についての説明や登録方法などについてまとめたものが以前の記事にありますので、気になる方は是非見て下さい♡

≫【パンのお取り寄せ・通販サイト】rebake(リベイク) って何？？

『rebake』の“ロスパン”購入の際には、お店やパンを指定できるものとどのお店から届くのかはわからない『rebakeお楽しみ特急便』というものがあります。

»【特急お楽しみ便】全国のロスパンを特急でお届け！リベイク方法も紹介！【rebake】

【ブーランジェリー　ヒポポタマス】ってどんなお店？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】は、【神戸市灘区】にあり、ベーグルがとても美味しいお店です♪
　一人の職人さんが約50種類ものパンを焼き上げています♪その日の気温・温度・粉の状態を感じながら、一つ一つ丁寧に焼き上げています！

　中でも人気なのが、ベーグルと、六甲パン！！
　ベーグルは、レーズン酵母でおこした中種を加え、超低温でじっくりと熟成させた生地を使用しています。
　そのため、他のお店では味わえない、風味豊かな味わいと旨味、豊潤な香り、もっちりとした食感が人気となっています！

　六甲パンは、香り豊かな北海道産小麦粉とミネラル豊富なてんさい糖、天塩を使って天然酵母でじっくりと発 酵させて焼き上げられています♪
　身体に優しい素材を使用したこだわりのパンとなっています！
　度々、テレビや雑誌などでも紹介される人気店となっています！

　以前にお店に行かせていただいた際には、大人気の“プリンパン”を頂きました♪
　詳しくは、以前の記事に記載していますので、気になる方は是非見てみて下さい！

»【ブーランジェリー　ヒポポタマス】テレビや雑誌で話題！“六甲ベーグル”＆“プリンパン”が人気のパン屋さん♪【神戸市灘区　六甲道】

はな

カバのマークが可愛いお店です♪

なり

一人で焼き上げているなんてこだわりがすごいね！

箱の中には？

　今回は、『rebake』で【ブーランジェリー　ヒポポタマス】から「ヒポポのお楽しみセット」をお取り寄せしました♪
　「ヒポポのお楽しみセット」　2000円で兵庫県は送料込みとなっていました！
　一部地域では、送料がかかるようなのでご注意下さい！

　このセットの中に入っている個数は、パンの種類によって異なりますが宝箱いっぱいに詰まって届くのは全く 変わりありません♪
　隙間なくたくさん入っています！
　そして、パンの他には、手書きでお礼が書かれた紙、可愛いショップカード、ベーグルの美味しい食べ方の説 明が記載された紙が入っていました♪

届いた商品

さっそく届いた商品について紹介していきます♡

　送料込みの2000円で13品届きましたので、パン一個あたり154円となっていました！
　お得すぎる！！！

　 一人の職人さんがパンを作っているため販売数が少なく、購入制限がかかっていることが多いので、中々購入することが出来ません！

　そのため、購入できるときはとてもラッキー♪
　１つでも発送されるとそのタイミングで購入制限が解除されます！
　サイトを見たタイミングで購入制限が外れていたら、是非お試し頂きたいと思います！

はな

美味しいパンがたくさん入って、とてもお得なのでおすすめです！！！

なり

今回購入出来て、とてもラッキーだったね♪

届いたパンについて

　届いたパンについて早速紹介していきます♪

“六甲ベーグル（プレーン・チョコ・チェダーオンチェダー）”

　外はさっくり、中はもっちりとした食感で、生地にはほんのりと甘みがあります♪

“プレーン”

　“プレーン”は、シンプルな味わいで、そのままたべてももちろん美味しいでうが、スープやジャムなどと合わせて食べるのもおすすめです♡
　朝ごはんやランチにはぴったりです♪

“チョコ”

　“チョコ”は、生地にたっぷりとチョコレートの粒が巻き込まれて焼き上げられています♡ベーグルを温めることで、チョコがとろけてより濃厚さを味わうことができます♪
　チョコは甘みとビター感のバランスがとても良かったです！
　おやつにぴったりです♪

“チェダーオンチェダー”

　“チェダーオンチェダー”は、ベーグルの上にも中にもチーズがトッピングされて焼き上げられています♪
　チェダーチーズの塩味と甘みが、ベーグルの生地の甘みとマッチしています！
　少し焦げた部分は、チーズの香ば しさをより引き立てていました♪
　ランチやお酒のお供にぴったりです♪

“六甲パン（クルミ、 チーズ 、クランベリー ）”

“クルミ ”

　クルミがたっぷりと生地に巻き込まれて、焼き上げられています♪
　外はパリッと、中はふんわりとしていて、ほんのりとした優しい甘みを感じます！
　パンがとても柔らかく、ふんわりとしているので、クルミのカリッとした食感がアクセントになっています！

“チーズ”

　パンの中にチェダーチーズのキューブをたっぷりと包んで焼き上げられています♪
　ふんわりと柔らかくて、ほんのり甘みがある六甲パンとチェダーチーズの濃厚で独特の塩味が良く合います！
　温めることで、チーズが少しとろ～っと柔らかくなるので、よりチーズの濃厚さを感じました！

“クランベリー”

　外にも中にもクランベリーがたくさん入っています♪
　甘酸っぱいクランベリーはシャクシャクしていて、みずみずしい♡
　ふんわりもっちりとしていて甘みがあるパン生地に、甘酸っぱいクランベリーが良く合っており、シャクシャクとした食感もアクセントとなっていました♪

“照り焼きチキンピザ”

　チーズと照り焼きチキンがたっぷりとトッピングされたピザ♪
　子供も大人も大好きなあまじょっぱいお味♡照り焼きとチーズってなんでこんなに合うのでしょうか！
　照り焼きチキンは柔らかく、しっとりとしていました♪
　パンの生地はふんわりとしていて、ほんのり甘みがありました！

“ウィンナーロール”

　1本のウィンナーにパンがグルグルと巻き付けられています♪
　上にはケチャップがかけられており、ウィンナーとの相性は抜群！
　ウィンナーはしっかりと塩味と肉の旨味があり、食べ応えがありました！

“クリームパン”

　パンの生地は薄めでクリームが中に入っており、アーモンドが上にトッピングされています♪
　クリームは少し固め、甘さ控えめで、卵の甘みを感じます！
　余計な物を加えていない自然な甘さがありました！

“粒あんぱん”

　パンの生地は薄めで、あんこがたくさん入っていました！！
　粒あんとこしあんをミックスしたようなあんこが使用されており、こしあんのなめらかさと粒あんの粒感、両 方を楽しめるあんパンでした♪
　粒あんの豆の皮は柔らかくてとても美味しかったです！
　甘さが控えめなので、あんこがたくさん入っていてもペロリと食べてしまいました！

“たまごパン”

　可愛らしいたまご型のパンの中には、ゆで卵を潰したフィリングとハムが挟まれています♪
　マヨネーズと和えられており、少し塩味を強めに感じます♪
　パンは、こんがりと焼き上げられており、小麦の香ばしさをより感じることができます♡

“乾塩ベーコンとチーズフランスパン”

　カリッカリのフランスパンの中には、ベーコンとチーズが挟まれて焼き上げられています♪
　パンの中はもっちりとしていて、小麦の甘みを感じます！
　ベーコンは薄めですが、肉々しくて塩気は強めで、チーズが入ることで、まろやかに味わいとなります♡

“ハードトースト”

　卵、牛乳、脂を使わず、水と粉だけでつくられた山食パン♪トーストして頂きました！
　サクッとモチっと食感で、小麦の本来の美味しさを感じることができます♡
　5枚切りで少し薄めにカットされていました♪

はな

生地がほんのり甘くて、もっちりとした食感が特徴的だね♪

なり

やっぱりベーグルが美味しくて、食べ応えがあって何度も食べたくなるね！

リベイク方法

冷凍で届きましたので、パンを美味しく食べるにはパンに合った「リベイク」をすることが大切です♪

ベーグル以外のパンのリベイク

　２時間程度自然解凍した後、オーブントースターで軽くトーストして頂きました♪
　食パンは、軽く霧吹きで湿らすと、パンを冷凍した際に失った水分が戻るので、焼きたてのようなカリッと、もっちりとした食感を取り戻すことが出来ます！

ベーグル

　ベーグルはもちっとした食感が特徴で、温めることでよりその食感を楽しむことが出来るので、温めて食べることをおすすめします♪

①電子レンジを使用

　２時間程度常温で解凍後、軽くラップをして電子レンジ500Ｗで30～90秒温める♪
　秒数はお好みで♪10秒ずつ様子をみてもいいですね！

②オーブントースターを使用

　同じように2時間程度常温で解凍後、あらかじめ熱しておいたオーブントースターで温める♪
　こちらもお好みの焼き加減でトーストしてください♡
　電子レンジで温めると、もっちり、柔らかな食感を楽しむことが出来ます♪
　オーブントースターでは、カリッとした食感ともっちりとした食感、両方を楽しむことが出来ます！

はな

私は、カリッとした食感と香ばしさも楽しめるので、オーブントースターで温める方がおすすめです！

お取り寄せについて

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】では、お店のオンラインショップと『リベイク』でお取り寄せすることが出来ます♪

お店のオンラインショップ

　お店のオンラインショップでは、今回お取り寄せしたベーグルや食パンの単品はもちろん、お得なセットも販売しています♪

朝食セット　3000円

朝食向きのパンがセレクト

たまご不使用セット　2500円

卵不使用のパンをセレクト

2021年9月現在通信販売が休止となっておりますので、ご注意ください。

支払方法

• 代金引換（代引き手数料315円）
• 銀行振り込み（振込手数料負担）

送料

　送料は、注文量や配送方法、配送地域により異なります。
　ベーグルは冷凍発送での配送、ベーグル以外は常温発送と冷凍発送を選択できるようですが、常温発送だと賞味期限が2日間と短いので早く食べる予定がない方は、冷凍発送を選択された方がよいかと思います。
　ベーグル10個注文で、60サイズでの配送となります♪

『rebake』でのお取り寄せ

　今回お取り寄せしたロスパンセットの“ヒポポのお楽しみセット”だけでなく、おすすめセットというものがお取り寄せすることが出来ます♪

　“ロスパン”は何が届くかわかりませんが、おすすめセットはあらかじめどんな商品が届くかわかります。
　お店側も計画的に販売しやすいので、比較的購入もしやすいです♪

六甲ベーグルたっぷりセット　　2700円（送料込み）

　ヒポポタマスのこだわりベーグルが8個入るセット（種類は選べません）

六甲食パンと6種のベーグルセット　2700（送料込み）

　　六甲食パン1斤と6種のベーグルのセット（種類は選べません）

　2021年9月現在では、六甲ベーグルたっぷりセットは売り切れで、六甲食パンと6種のベーグルセットは購入できる表示となっていました♪
　やはり人気なので、購入できるときにお取り寄せしておきたいですね♪

はな

ベーグルは何が届くかお楽しみ♪

なり

色んな種類があるからどんな種類が届くのか楽しみだね！

お店の詳細

【ブーランジェリー　ヒポポタマス】

まとめ

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンは、職人さんがこだわり抜いて焼き上げられています♪その日の気候などによって粉の状態は変わってしまうので、その辺を加味しながら試行錯誤し、納得のいく商品のみ販売されています！そのため、いつでも美味しいパンを楽しむことが出来ます！特にベーグルはお店の看板商品で、もっちりとした食感と風味豊かな味わいは一度食べるとやみつきになります♪

はな

「ヒポポのお楽しみセット」はかなりお得で楽しめたね♪

なり

お得でおすすめなので、サイトを見たタイミングで購入制限が外れていたら購入してみて下さい♪

はな

今回は、『パンスク』から第2回目の定期便が【パン工房　ラ・カンパーニュ】から届いたので紹介します♪

なり

フランスから直輸入した本格的なオーブンを使用しているパン屋さんです♪

『パンスク』とは、数々のTVや雑誌で紹介されてからさらに人気に火が付き、“登録”するのにも“順番待ち”になっていた「パンのサブスクリプションサービス」です！

待ちに待った2回目の定期便が、【パン工房　ラ・カンパーニュ】から届きました♪

今回は『パンスク』とはどんなサービスなのか、【パン工房　ラ・カンパーニュ】について、届いた箱の中身やパンのレビューについて紹介しています。

におすすめの記事となっています！

『パンスク』って何？

『パンスク』は、「おいしいパンを、旅しよう」がコンセプト！
全国のパン屋さんから自慢のパンが届く“おいしい”に出会う定期便のことです。

株式会社パンフォーユーが2020年2月末から開始しているサービスです！
TVでは「王様のブランチ」や「がっちりマンデー」など、雑誌では「VOGUE　JAPAN」や「an・an」など多数メディアに取り上げられた注目のサービスです♪

１回3990円（送料込）で毎回異なるパン屋さんから6〜10個程度の冷凍パンが届きます！

『パンスク』は人気に火がついてからは、登録が順番待ちの状態でした！
そのため、気になっている人も多くいるのではないでしょうか？

『パンスク』は1回だけの利用も可能なので、お試ししやすくておすすめです♪

【パン工房　ラ・カンパーニュ】ってどんなお店？

【パン工房　La campagne（ラ・カンパーニュ）】は、【徳島県阿南市】にあり、地元の人から愛されているパン屋さんです♪

【パン工房　La campagne】

毎日の朝食やランチに食べられるような食事系のパン作りを得意としています！
パンを焼くオーブンは、フランスから直輸入！
ボンガード社製オーブンを使用し、ハードパンから焼き菓子まで一つ一つ丁寧に焼き上げています。

【パン工房　ラ・カンパーニュ】では、フランスで使用されている本格的なオーブンを導入しており、ハードパンはパリッと、ソフトパンはしっとりとした食感を楽しむことができます♪

「自然の恵みを使い、体にとっていいパンを」という想いのもと、材料にこだわってパンを作っています！
パンに使用する小麦粉は九州産の「みなみのかおり」♪
安心して頂くことができます！

パンの元になるタネづくりへのこだわりもあり、しっとりと口どけがよく甘みを感じることができるように、水分量の多いタネを使用しています♪

はな

素材だけでなく、機器にまでこだわっているので、本格的なパンを味わうことができます♪

なり

シンプルだけど、毎日でも食べたい美味しいパンが多く販売されています！

箱の中には？

待ちに待った『パンスク』第2便！！
今回7月発送の『パンスク』の定期便は、【パン工房　ラ・カンパーニュ】から届きました♪

オリンピックの影響なのか、7月分が8月中頃に届きました。

さっそく開封。
箱の中には、お店の紹介やこだわりについて記載されている紙が１枚と、美味しそうなパンが箱いっぱいに詰まっています♪

9種類のパンがそれぞれ１つずつ入っていました。

全てのパンに品名、パンについての説明、原材料名、栄養成分表示、賞味期限などが記入されたシールが貼ってあります♪

9種類入っているので、パン一つあたりは443円でした！

『パンスク』は普段食べることが出来ないパン屋さんと出会うことが出来るので、毎回どんなパン屋さんから届くのかワクワクして楽しみです！

届いたパンのレビュー

届いたパンについて紹介していきます！

“クランベリーのロデウ”

長方形のハードパンの中には、クランベリーがたっぷりと練り込まれています♪
“ロデヴ”は、パンの生地に含まれる水分量が多く、パン生地内の気泡が多いパンです♪

外側はカリッと、中はもっちりとした食感のハードパンを指します！
“クランベリーのロデウ”も外はカリッカリ、中はもっちりとした食感に焼き上げられていました！

生地には、ライ麦粉が使用されており、少しだけ酸味があり、甘酸っぱいベリーとの相性がとても美味しかったです。

“クロックムッシュ”

国産小麦を使用した本格フランスパンを使用したクロックムッシュ♪
フランスパンがスライスされており、間にロースハム、上にはベシャメルソースがたっぷりとトッピングされています。

フランスパンは、さっくりとした軽い食感で、とろ～りとしたベシャメルソースとピッタリでした！
ベシャメルソースの味は控えめで、ロースハムの塩味が引き立てられていました！

“クロワッサン”

風味豊かな発酵バターを配合した加塩タイプのマーガリンがたっぷりと生地に織り込まれています♪
外はカリッとしていて、中はふんわりと柔らかい食感となっています！
パンを一口食べると、濃厚なバターがジュワッと溶け出して、バターの塩味と小麦の香ばしさがマッチしていました！

“コッペパン”

今回は、コッペパンを開いて、中にソーセージ・ケチャップ・チーズをトッピング♡
“チーズドッグ”にアレンジして頂きました！
シンプルだけど、ふんわり、もっちりとした食感で口どけがよく、とても美味しかったです♪
毎日でも食べたいお食事パンです♪

“ハムチーズクロワッサン”

クロワッサン生地にハム、チーズ、マヨネーズを巻き込み、香ばしく焼き上げられたパンです♪
クロワッサンよりもパリパリとした食感で、チーズの塩味と香ばしさをより感じることができました！
ハムにはしっかりと味があり、満足感がある一品です！

“フィセル”

国産小麦を使用して焼き上げられた小型のフランスパンです♪
香ばしい小麦の香りに少しの苦味とほのかな甘みを感じました！
外はサクサク、カリカリとした食感で、中はふんわりとしています。

“国産小麦とライ麦のさつまいもベーグル”

国産小麦を使用したベーグルの中には、鳴門金時芋の甘露煮がたっぷり入っています♪
ベーグルの上にはたっぷりの黒ゴマがトッピングされており、香ばしい香りがプラスされています！

ベーグルはもっちり、むぎゅっとした食感を楽しむことができました。
鳴門金時芋の甘露煮は角切りにされており、ホクホクとしていてとても甘かったです。

“石臼びきの国産小麦のあんぱん”

石臼びきの九州産「ミナミノカオリ」を使った生地にこだわりのあんこがたっぷりと入っています♪
あんこは、地元の和菓子屋さんから仕入れて作られており、豆の本来の深い味わいを感じることができます。

パンの生地は、さくっとふんわりとしていて軽め♪
粒あんは軽く潰してあって、柔らかくて、あま～くてとても美味しかったです！

“食パン”

3枚入って届きました！
2種類の自家製のパン種が使用されており、口どけがよく自然な甘さがありました♪
軽くトーストして、バターと蜂蜜をたっぷりとかけて頂きました。
サクッとした軽い食感で、中はふんわりとしていました！

はな

オーブンにこだわっていることもあって、色々なパンの食感を楽しめます！

なり

シンプルだけど、小麦の甘さや美味しさが引き立っています！

まとめ

今回は『パンスク』を利用して、【徳島県阿南市】にある【パン工房　ラ・カンパーニュ】からパンが届きました♪

【パン工房　ラ・カンパーニュ】のパンは、フランス直輸入の本格的なオーブンを導入しており、カリッと、パリッと、ふんわり、もっちり、様々な食感を楽しむことができます♪

国産小麦を使用しており、シンプルなパンだからこそ、小麦の甘さと香ばしさをしっかりと感じました！
今回届いたパンの中では、“石臼びきの国産小麦のあんぱん”が特におすすめでした！
あんこのなめらかさや甘さ、パンのふんわりとした食感に口どけの良い生地は、忘れられません！

なり

【神奈川県横浜市】にある【Ange pastry】から届きました♪

全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

rebakeの『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーのパンや焼き菓子に興味がある方におすすめの記事となっています！

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»『rebake』のおすすめポイント・注意点などを徹底解説！ロスパンをお得にお取り寄せ♪【2023年最新版】

『グルテンフリーの定期便』って何？

最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

金額は月額2,980です！
送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡
どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

箱の中には・・・？

さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子と箱いっぱいに詰まったパンと焼き菓子♡

『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪

この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

入っていたパン・焼き菓子は８種類入っていました！

2480円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3425円
グルテンフリーのパンと焼き菓子が８種類入っているので、1つ当たり428円とお高めです！

小麦を使用したパンは、小麦に含まれる2種類のたんぱく質を水と一緒にこねることで、弾力性と粘着性を持つグルテンを形成し、イーストの作り出す炭酸ガスの気泡を包み込み、熱を加えることでふっくらとボリュームのあるパンになります。

その点、米粉パンはグルテンが形成されないため、炭酸ガスが抜けてしまい、膨らみが少ないずっしりと重いパンになってしまいます。
また、保水力も弱まるため、水分量の調整が難しく、パサついたパンになってしまいます。

米粉パンを美味しく作るには、熟練のパン職人でもかなり難しいといわれています！

そのため、完全なグルテンフリーで美味しいパンを作っているお店自体が少なく、希少価値が高いのです！

さらに、身体のことを考え、自然栽培・無農薬のオーガニック素材を使用しているため、材料費がよりかかっています！

健康や身体の事を考えて、美味しいグルテンフリーのパンを頂こうと思うとやはり値段は少し高くなってしまうのかもしれません。

はな

小麦の特性と全く違うから、米粉パンを作ろうと思うとかなり難しいし、手間がかかるんだね！

なり

『rebake』で厳選したお店から美味しいパンや焼き菓子が送られてくるからうれしいね！

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

【Ange pastry】のパンは、グルテンフリー、ヴィーガン（シフォンケーキ等一部を除く）の有機材料にこだわった自然栽培米粉を主原料に作られています！

自然栽培米粉、無農薬米粉、無農薬蕎麦粉、雑穀、オーガニック胡桃などを出来る限り使用して、小麦や乳製品、卵(シフォンケーキを除く)、白砂糖を使わずに作られています！

“フォカッチャ”

外はカリカリとしていて中はしっとりとした食感♪
パンの上には玉ねぎや香草などがちりばめてあり、少し塩味があり美味しかったです！

“ミニあんぱん”&“ミニクリームパン”

あんぱんは、よもぎを使った生地に甘さ控えめのつぶ餡がたっぷり♡

生地はしっとりとしていて、ほんのりと爽やかなよもぎの香りと味を感じました！

クリームパンは、白くてまんまるいパンの中には柔らかなクリーム♡

生地はもっちりとしていて、クリームには豆乳やココナッツミルクなどが使用されています！
砂糖不使用ですが、しっかりと甘みがありました♪

“グルテンフリーヴィーガンエピ”

生地は外がカリッとしていて、中がもっちりとした食感♡

中には玉ねぎと枝豆が入っており、野菜の甘みと生地の甘みがマッチしてとても美味しかったです♪

“米粉食パン” 小さな食パンが4枚入っていました！

トーストして食べたので、外はカリッと中はモギュモギュとした独特の食感！

まるでお餅を食べているかのようでした！

ほんのりと甘さがあって美味しかったです♡

“米粉とそば粉のレーズン胡桃パン”

米粉とそば粉を使用したパンで、一口たべるとそば粉とクルミの香ばしさが口の中に広がります！

外はカリッと中はもっちりとした食感！

中にはあまーいレーズンが入っており、パンの香ばしさとよく合っています♡

“グルテンフリーベーグル”

もっちり、モギュモギュ食感のベーグルの中には、あま～いレーズンが入っています♪

ベーグル特有の食感を楽しむことができました！

“米粉シフォンケーキ（ブルーベリー）”

遺伝子組み換えなしの餌を食べている鶏の卵と自然栽培米粉で作ったグルテンフリーのシフォンケーキ♡

ブルーベリーの味はほとんど感じませんでしたが、少し種のつぶつぶ感は残っています♪

ふわふわの生地で、ほんのりと感じる自然な甘みがとても美味しかったです♡

はな

自然な甘みともっちりとした食感がとても美味しかったです♡

なり

シフォンケーキもふわふわで美味しかったね♪

お取り寄せについて【rebake】

【Ange pastry】のパンは、『rebake』で“お得”にお取り寄せすることが出来ます！

完全グルテンフリー無農薬米粉のおまかせロスパンセット　3000円（送料別）

グルテンフリーのパンや焼き菓子が3800円以上入って家に届きます♪

グルテンフリーのパンやシフォンケーキなどが気になる方は是非、『リベイク』で調べてみて下さい！

お店について

【Ange pastry】

まとめ

• 『rebake』の『グルテンフリーの定期便』が【神奈川県横浜市】にある【Ange pastry】から届いたのでご紹介！
• 『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店から、国産やオーガニックなど身体に優しい素材を使用したパンが毎月届く！
• 月2,980円+ 送料870円（地方により遠方料金がプラス）
• グルテンフリーのパンと焼き菓子が８種類⇒1つ当たり428円と少しお高め！
• 【Ange pastry】は、自然栽培米粉、無農薬米粉、無農薬蕎麦粉、雑穀、オーガニック胡桃などを出来る限り使用して、小麦や乳製品、卵(シフォンケーキを除く)、白砂糖は使用しない！

はな

グルテンフリーのパンは、身体にも優しいし自然な甘みがとても美味しかったです♪

なり

小麦を使用したパンとは違った美味しさを感じることが出来たね！