『rebake』実食レビュー！ふわとろクリームパンをお取り寄せ♪【グランクレール】【愛知県岡崎市】

『rebake』って何？

『rebake』とは、“ロスパン”をなくそうと始まったサイトで、日本全国のパン屋さんからパンをお取り寄せすることが出来ます。

お取り寄せができるパンを大きく分けると、2つに分かれます。

• おすすめセット
• ロスパン

“おすすめセット”とは、注文を受けた後に焼き上げ、配送されるパンのセットです。お店にもよりますが、出来るだけ早く届くパンセットです。すぐに食べたいときやプレゼントなどに最適です。

“ロスパン”とは、パン屋さんでまだ食べられるのに廃棄になってしまいそうなパンの事です。パン屋さんでは、日々の製造工程や販売工程で、食べられるのにどうしても廃棄になってしまうパンが出てしまいます。“ロスパン”は、そのようなパンが配送されています。

»rebakeのホームページはこちら

『rebake』の“ロスパン”購入の際には、お店やパンを指定できるものとどのお店から届くのかはわからない『rebakeお楽しみ特急便』というものがあります。

『rebake』や『rebakeお楽しみ特急便』についてまとめたものが以前の記事にありますので、もしよければ見てみて下さい！

»『rebake』のおすすめポイント・注意点などを徹底解説！ロスパンをお得にお取り寄せ♪【2023年最新版】

»【特急お楽しみ便】全国のロスパンを特急でお届け！リベイク方法も紹介！【rebake】

箱の中には？

今回は“ロスパン”の【グランクレール】の“ふわとろクリームパン”の写真に惹かれて購入！

【グランクレール】の『ふわとろクリームパン詰め合わせ』　2750円（送料別）を購入しました。

送料は、配送される地域によりますが兵庫県は無料でした♪

『冷凍パンの美味しい食べ方』の説明書には２つことが記載されていました！

1. 美味しい解凍方法
2. 美味しく焼く３STEP

美味しい解凍方法

《常温で1時間以上を目安に自然解凍》

パンを袋から出して解凍するときには、乾燥を防ぐためラップを利用するよう記載されています！

【グランクレール】のパンは保存料不使用のため、一度解凍すると傷んでしまう可能性があります。

解凍後にもう一度冷凍保存を行うと、風味等が著しく低下するそうです。

冷凍パンは美味しくいただくために、食べる分だけ解凍した方がよさそうです！

美味しく焼く３STEP

《STEP １》トースターを先に温める！

　あらかじめ温めて置き、高温・短時間で焼く
　　⇒　パンの水分の蒸発が少なく、外はカリッと、中はふっくらと焼き上げられます。

《STEP ２》霧吹きで水をかける

　トーストする前に霧吹きでパン表面を湿らせる。
　「ふんわりと水の膜をかけてあげるイメージ」が良いそうです。
　理由を調べてみると、冷凍パンは水分が抜け、乾燥していることが多いそうです。
　その分、霧吹きで水分を補うことで、しっとりとした食感になるそうです♪

《STEP ３》トースターでお好みの色になるまで焼く

　焼き直しをすることでより美味しく食べることが出来ますが、焦げてしまう可能性があるので焼きすぎには注意が必要です。

ふわとろクリームパンについて

『冷凍パンの美味しい食べ方』の通りに焼き直ししました♪
パンの生地は外がカリッと、中がふんわりとしており柔らかい食感！

中には自家製のカスタードクリームがたっぷり♡
カスタードクリームはとろとろでなめらか♡
上品な甘さとコクを感じます！

なんと、この“ふわとろクリームパン”は改良に改良を重ねた3代目！
10年ぶりにリニューアルされたものになります♪

カスタードクリームには保存料が一切使用されていないため、一気に作れず、スタッフの方々が毎日手作業で作っています。
合言葉は「究極のなめらかさ」だそうで、食感にこだわりを持って作られています！
そんな自慢のカスタードを通常は20～30ｇのところ、パンの生地量に対しての限界量である50ｇがたっぷりと入っています！

おかざきカレーパンって何？

【グランクレール】では“ふわとろクリームパン”の他にも“おかざきカレーパン”が人気で、「新岡崎グルメ」にも認定された商品です！

“おかざきカレーパン”は、純国産地鶏の「岡崎おうはん」と「八丁味噌」を使用したもっちりとした新食感のスティック型のカレーパンです。

全国ふるさと甲子園で第１位、カレーパングランプリ金賞受賞の話題の品となっています！
『rebake』でも購入することが出来ます♡

»リベイクのホームページはこちら

温めるだけで食べられる“おかざきカレーパン”8本セットで3,300円！
“クリームパン”のおまけつき！！
おまけまでついているなんてお得ですね！

通販サイトについて＜公式サイト＞

【グランクレール】のパンを【サンクレールSTORE店】でお取り寄せすることが出来ます♪

6000円以上購入することで送料無料です。
また、セットによっては、6000円以上購入しなくても送料無料の商品もあります。

購入できる商品は全部で11種類あります。

“おかざきカレーパン”には、温めるだけで食べられる商品と自分で揚げて食べる商品があるので、ご注意ください！

中には特製の風呂敷箱に入った商品もあり、贈呈品にはピッタリです♪

“冷凍パン作りキット”は４つ入っています。

• 成形済みの塩パン×８個
• ミルクロール生地玉×８個
• ソフトフランス生地玉×８個
• 焼き方のレシピ

おうち時間が長くなったこの時期にぴったりの商品です。
パン作りに興味がある方や子供さんとの思い出作りにおすすめです！

»サンクレール　通販サイトはこちら

お店について

【グランクレール　六ツ美店】

住所	〒444-0241　愛知県岡崎市赤渋町田中31-1
営業時間	7:00～19:00
定休日	水曜日
駐車場	30台
アクセス	岡崎駅から約2200m（車で約7分）

【グランクレール　日名店】

住所	〒444-0915　愛知県岡崎市日名南町18-3
営業時間	7:00～19:00
定休日	不定休
駐車場	20台
アクセス	北岡崎駅から約1300m（車で約3分）

まとめ

【グランクレール】の“ふわとろクリームパン”の自家製カスタードクリームは、とろとろ・なめらかな食感で上品な甘さがあり、とても美味しかったです！
12個も届きましたが、朝ごはんやおやつなどに食べていくと、あっという間になくなってしまいそうです♪

»リベイクのホームページはこちら