【シルク・シフォン】『リベイク』ふわふわ♡しっとりとした食感♪『シフォンケーキ専門店』から“お得”にお取り寄せ【東京都立川市】

　今回は、『リベイク』で【シルク・シフォン】の“ロスパン”をお取り寄せしましたので、『リベイク』について、料金や気になる宝箱の内容、入っていたシフォンケーキやそのこだわり、お店について紹介していきます
(^^♪

【シルク・シフォン】 ってどんなお店？？

　【シルク・シフォン】は、ふわふわとしていて、しっとりとした食感が特徴のシフォンケーキを販売している『シフォンケーキ専門店』です！「シルク(絹)のような口当たりのシフォンケーキを作りたい」との想いから、【シルク・シフォン】というお店の名前になりました(´▽｀)

　色々な種類のシフォンケーキがたくさん販売されており、季節ごとに限定商品も販売されます♡また、レギュラー商品もどんどん美味しくリニューアルされていくので、常に美味しく頂くことができます♡

『リベイク』って何？

　『リベイク』とは、“ロスパン”をなくそうと始まったサイトで、日本全国のパン屋さんからパンをお取り寄せすることが出来ます。

　“ロスパン”とは、パン屋さんでまだ食べられるのに廃棄になってしまいそうなパンの事です。パン屋さんでは、日々の製造工程や販売工程で、食べられるのにどうしても廃棄になってしまうパンが出てしまいます。『リベイク』では、まだまだ美味しくてもったいない“ロスパン”をお得に購入することができます♪
　『リベイク』についてまとめたものが以前の記事にありますので、もしよければ見てみて下さい( ´艸｀)

宝箱の中には？

　今回は、『リベイク』で【シルク・シフォン】の「アウトレット　ふわっふわしっとりシフォンケーキ」を購入しました(^^♪ 料金は、２０００円　送料は別です！ 兵庫県の送料は、９９０円だったので、合計金額は、２９９０円でした♪

　宝箱の中には、原材料表示の紙と、ショップカード、お礼のお手紙が入っていました♡原材料表示の紙には、入っているシフォンケーキの味、原材料がわかるように記載されています！ また、保存方法、賞味期限、製造元が記載されています。

　 －18℃以下で冷凍して、賞味期限は10日、解凍後1日となっていました(^^♪ 食べ方は、『自然解凍』とだけ記載されていました(´▽｀*)

　９種類のシフォンケーキが計１０個入っていました♡
　送料込みの２９９０円で１０個なので、１つ当たり２９９円でした(‘∀‘)

　『リベイク』の【シルク・シフォン】のページに、このセットには１０個のシフォンケーキが入っており、種類は６種類程度が目安との記載がありました(´▽｀*)

　今回は、９種類ものシフォンケーキが入っていたので、ラッキーだったのかもしれません♡
“ロスパン”なので、届くまでは何が届くのかはお楽しみ♡これが楽しみのひとつですね(#^^#)

シフォンケーキの紹介

　【シルク・シフォン】のシフォンケーキは、国産最高級の小麦粉と高級卵のみを使用し、ふっくらと焼き上げられています♪膨張剤、防腐剤等を一切使用していないので、安心して頂くことができます(´▽｀)とてもふわふわ、しっとりとした口当たりが特徴で、リピーターが多く、まるで『雪解けシフォン』と好評価です♡種類ごとに、材料の配合を変えているそうです！

　『リベイク』でお取り寄せしたのは、【シルク・シフォン】のは、“アウトレットシフォン”♡
　“アウトレットシフォン”とは、シフォンケーキに気泡の大きな穴が空いてしまい商品として販売することが難しい、天候などの影響による売れ残り、焼き上がりが少し小さくなってしまったシフォンケーキなどを指しています。しかし、味は普段売られているものと変わらず、ふわっふわで、しっとりとしていて、とっても美味しいです♪とても美味しくてお得なので、『リベイク』でも人気商品であり、購入制限がかかっています♡

　定番商品が6品あり、それ以外の商品は周期的に替わり、種類が豊富なので楽しみですね(´▽｀)

定番商品

• プレーン
• 紅茶
• ココアマーブル
• 宇治抹茶
• 完熟バナナ
• ピスタチオ

届いたシフォンケーキについて紹介していきます(#^^#)

“プレーン”

　はちみつとホイップクリームをかけて頂きました！はちみつとホイップクリームの甘さが、シフォンケーキの甘さと相性抜群でした♡
　お店にも“たっぷり生クリームのシフォンサンド”という商品がありました(´▽｀)
　ふわふわ、しっとりとした生地とホイップはとても合いますので、是非お試しください♡

“塩バニラ”

マダガスカル産のバニラをたっぷり贅沢に使用されているシフォンケーキです♪
スウィートなバニラの香りと甘さの中に少し塩気があり、甘さをさらに感じました( ´艸｀)

“宇治抹茶”

　宇治の抹茶がたっぷりと混ぜられた生地は、見た目もきれいな抹茶色♡
　抹茶の苦味と甘みのバランスがよく、とても美味しかったです(^^♪

“ココアマーブル”

　マーブル生地が可愛い♡ 純度の高いココアが使用されています♪
　ココア味とプレーン味2つを味わえる欲張りなシフォンケーキです♡
　ほんのり甘いココアの香りが口の中に広がります(´▽｀*)

“完熟バナナ”

　バナナの香りはもちろん、味はしっかりとバナナ味であま～いです♡
　他のシフォンよりも、よりしっとりとしている感じがしました(‘∀‘)

“紅茶”

　紅茶の豊潤な香り♡
　セイロンの茶葉がたっぷりと使用されており、一口たべると、口の中に濃い紅茶味が広がります！

“ピスタチオ”

　ピスタチオのシフォンケーキって珍しいですよね(´▽｀*)
　ピスタチオの香りが強く、とても香ばしく濃厚な味わいでした♪

“果肉オレンジ”

　生地には果肉オレンジがちりばめられており、食感のアクセントにもなっています♪
　甘酸っぱさもあり、とても美味しかったです( *´艸｀)

“キャラメルナッツ”

　ほんのりキャラメルの風味がする生地に香ばしいナッツがたっぷり♡
　キャラメルは甘くて、ナッツとの相性はとても良かったです♪

お取り寄せについて

リベイク “おすすめセット”

　『リベイク』では“ロスパン”だけでなく、“おすすめセット”を購入すると、通常の商品もお取り寄せをすることができます♪【シルク・シフォン】では、以下のセットが販売されています。

「プティ シフォン&ガトーショコラ セット」

かわいい10cm サイズのプティ シフォンケーキ1個とガトーショコラ クラシック3個がセット　 1500円（送料別）

「伝統のガトーショコラ クラシック」

ガトーショコラ　クラシック　が1本 2800円（送料別）

しかし、人気のカットシフォンケーキは、“アウトレット商品”以外お取り寄せすることはできません！

ネットショップ『BASE』

　ネットショップ『BASE』では、「シルク・シフォン店」があり、通常商品のカットシフォンケーキやガトーショコラなどをお取り寄せすることが出来ます♪箱に梱包されて届きますので、贈呈品としてもおすすめです♪

　『BASE』では、“ゲスト”として購入できるので会員登録は必要ありませんので、気軽に購入することが出来ます♪送料は別で、地域ごとに異なります。兵庫県は1320円の送料がかかります(´▽｀)

定番人気のカットシフォン4種類(8個)セット

送料は別で、地域ごとに異なります。兵庫県は1320円の送料がかかります(´▽｀)
4種類が8個セットで、2300円　税込み

計3620円⇒1つ当たり452円でした♪

引用元：BASE　シルクシフォン

お店の詳細

住所	〒190-0012　東京都立川市曙町2-5-17 イノタケビル1F
営業時間	11:00～19:00　（売り切れ次第終了）
定休日	木曜日、第3水曜日
アクセス	JR 立川駅から徒歩3分

まとめ

【シルク・シフォン】のシフォンケーキは、材料にこだわった、ふわふわ・しっとりの食感が特徴です( *´艸｀)定期的に味の種類が入れ替わっていますので、何度利用しても楽しみです♪