【un peu de（アンプードゥ）】季節限定商品が人気！小麦の旨みを最大限に生かしたパンを楽しめるパン屋さん♪【神戸市東灘区】

　【神戸市東灘区】にある【un peu de（アンプードゥ）】は、小麦の旨みを存分に楽しむことができるパン屋さんです。

　今回は、【un peu de（アンプードゥ）】について、販売されている商品、購入品、お店の詳細について紹介していきます！

　【un peu de（アンプードゥ）】について知りたい方、小麦の旨みを存分に楽しめるパンが気になる方におすすめの記事となっています♪

【un peu de（アンプードゥ）】ってどんなお店？

　【神戸市東灘区】の【un peu de（アンプードゥ）】は、小麦の旨みを最大限に生かしたパン作りをしているパン屋さんです♪

　ＪＲ甲南山手駅から南の方へ歩いて2分の場所にあります♪
　閑静な住宅街にポツンとあるお店です！

　国産小麦は独自にブレンド、酵母は自家製の天然酵母を使用♡
　素材だけでなく、製法にもこだわっており、小麦の旨さを存分に楽しむことが出来ます！

　パンの雑誌に掲載されることも多く、とても人気でいつでもお客さんでいっぱいです♪
　多い時にはお店の外に列ができることも！！

　外観はシンプルで、一見パン屋さんに見えないところがとてもおしゃれ♡
　中に入ると、まず小麦の香ばしい良い香りを楽しむことが出来ます♪
　店内にパン工房があり、パンが続々と焼きあがってきます♡

　店員さんがとても親切で、「焼きたてパンと交換します」と声をかけてくださいました！
　アットホームな雰囲気も人気の理由の一つで、地元の方はもちろんですが、遠方から通う方も！

　お店にはスタンプカードがあり、お買い上げ500円毎に１つ捺印してもらえます♪
　スタンプ20個で、500円の商品と引き換えできるお得なカードです！
　お店に行かれた際には必ず作ってもらいましょう♪
　ただし、有効期限がカード発行日より1年間なので注意が必要です！

販売されているパンについて

　【un peu de（アンプードゥ）】は、オリジナルブレンドした国産小麦、自家製の天然酵母、微量のイーストを使用し、48時間以上低温熟成発酵させて、生地を作っています♪
　そのため、小麦粉の風味や香り、旨みを最大限に生かしたパンを楽しむことが出来ます！

　お店には食パン、菓子パン、惣菜パン、お食事パンなど、約60種類ものパンが販売されています。

　店員さんに人気の商品を聞くと、「すべてのパンが人気です！」と笑顔で返答が！

　食パンは、平日の14時頃にお店へ行った際にも売り切れていました。
　予約必須の人気商品です♪

　お求めの際には、電話予約（TEL：078-451-6830）がおすすめです！

　旬のフルーツや野菜を使用した季節限定の商品が販売されます。
　販売されている期間が短いため、大変人気となっています♪
　2022年8月の季節限定商品は、夏が旬のレモンを使用した“レモンクリームのデニッシュ”と“レモンあんぱん”♪

　季節限定商品は人気な上に、販売されている期間も短いので見つけた際には是非購入してみてください！
　お店にはパンだけでなく、プリンや焼き菓子なども販売されており、人気商品の一つとなっています♪

　お客さんの中にはプリンだけを買いに来られる方もいるほど！！
　手土産にもぴったりです♪

購入品紹介

　５点購入して、計１１６６円でした♪

“レモンクリームのデニッシュ”

　レモンを使った季節限定商品の一つです！
　デニッシュ生地のパンの間にたっぷりとレモンクリームが挟まれています♪
　上にはピスタチオがトッピング♡

　デニッシュ生地は外がサクッサク、中はふんわりとしていてとっても軽い！
　レモンクリームはほんのりとした酸味と甘み、爽やかな香り♡
　軽やかなクリームとデニッシュ生地がぴったりでした♪

“レモンあんぱん”

　レモンを使った季節限定商品の一つです！
　レモン風味のグレーズがたっぷりとパンにかかっています♪

　グレーズはシャリシャリとしていて、爽やかな香りと甘みがあります！
　パンの生地は、ふんわりもっちりとした生地♪
　パンの中にはなめらかにこされたレモンあん♡
　レモンあんはほどよい酸っぱさがあり、夏にぴったりです♪

“クロワッサンアラクレーム”

　お店でも人気の高いクロワッサンに自家製のカスタードクリームがサンドされています♪
　上には粉糖がトッピング！
　クロワッサン生地は、カリッとサックリとしており、バターの香りと甘み、ほんの少しの苦みのバランスが抜群です！
　カスタードクリームはとろ～としていて柔らかで、甘みが強めです♪

“クリームパン”

　自家製のカスタードクリームがたっぷりのクリームパンです♪
　パンはふっくらと柔らかで、小麦の甘みと香りを感じます！
　カスタードクリームは“クロワッサンアラクレーム”と同じものが使われています。
　たまごの優しい甘さととろける食感がたまりません！

“豚肉と大葉のエピ”

　バゲット生地に豚肉とベーコンを大葉で包み、パンを細かくカットして焼き上げられています♪
　パン生地は一口食べるごとに小麦の芳醇な香りと甘み、旨みを楽しむことが出来ました！
　細かくカットしたことにより外はガリガリとした食感、中はもっちりとした食感が楽しめます！
　豚肉とベーコンのガツンとした塩気と大葉の香りが良く合います♪
　ブラックペッパーもよく効いており、食べ応えも抜群です！

お店の詳細

【un peu de（アンプードゥ）】

住所	〒658-0011 兵庫県神戸市東灘区森南町1丁目11-11 アプローズ森
営業時間	平日・祝日　9:30～19:30　 土日　9:00～19:30
定休日	月曜日・火曜日
アクセス	JR甲南山手駅から徒歩約2分
駐車場	無し
支払方法	現金のみ

まとめ

　【un peu de（アンプードゥ）】は、小麦本来の旨みを最大限に生かしたパンを存分に楽しむことができます♪季節限定商品は、旬のフルーツや野菜を使っており、販売期間が短く人気があります！他では食べられない珍しいパンも販売されているので、季節限定商品に出会った際には是非購入してみてください♪