【食品ロス】を「おいしく」「お得に」解消！TABETEってアプリ知ってる！？

TABETEって何？？

TABETEは株式会社コークッキングが運営するアプリ、【すべての「食べて」を、食べ手につなぐ】がコンセプトでの”フードシェアリングサービス”です。

「TABETE」は飲食店や小売店における「売り切り」を促進し、食品ロスの削減・売上の向上を支援しています。

店頭で売れ残ってしまいそうなパンやお惣菜などをアプリを通じて購入・引き取りに来てくれる食べ手をリアルタイムで募っています。

食べ手は、飲食店では売り切るのが難しい食事をお得に「レスキュー(購入)」することができ、お店の「食品ロス」の削減にも貢献することができます。

食品ロスの現状

食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。

2019年10月に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律（食品ロス削減推進法）」は、企業や消費者、地方自治体が協力して食品ロスを減らすことを目的としたものです。社会全体の国民運動として取り組むべき課題と位置付けられています。

２０１６年度には、食品ロスは約６４０万トンあったといいます。

東京都民が1年に食べる食品と同じ量が廃棄されている計算のようです。

日本人1人あたり1年で約51kg、毎日お茶碗1杯分のご飯を捨てていることになります。

この約６４０万トンの内訳は・・・

スーパーマーケットや飲食店、小売店	私たちの家庭で捨てられている食品
約３５０万トン	約２９０万トン
売れ残った料理 クリスマスケーキや恵方巻 販売期限が過ぎてしまったおにぎりやお弁当 売れ残った野菜や果物　など	賞味期限が過ぎた食品 1週間前に購入して傷んでしまった野菜 作りすぎて食べきれなかったカレー　など

家庭では、買い物、料理、食事の３つの場面でのちょっとした気配りをすることで食品ロスを減らすことができそうです。

• 買い物では「必要な分だけ買う」
• 料理の際は「食べきれる量をつくる」
• 食事のときには「おいしく食べきる」

TABETEの展開エリアは？？

TABETEは全国各地の店舗の掲載を受け入れているそうです。約１５００店舗登録されています。

• 東京23区付近を中心とした首都圏
• 金沢市
• 大阪市
• 福岡市
• 名古屋市

などを始めとする各都市圏の店舗を重点的に掲載しています。

ジャンルをパンに絞ると２０２１年５月現在で全国に２４９店舗あるみたいです。

関西では・・・

都道府県	登録件数	パン屋さんの件数
大阪府	２０８店舗	３２店舗
兵庫県	８９店舗	２５店舗
京都府	９店舗	３店舗
和歌山県	なし	なし
奈良県	なし	なし
滋賀県	１店舗	なし

TABETEの登録方法

アプリをインストールして簡単に登録することができます。

①登録ボタンをクリック

②登録情報を入力

③登録完了！

ご利用料金

アプリを利用するための利用料はありません。
実際に商品を購入するときのみ、商品代金が発生します。

お支払いはアプリ上でクレジットカード決済で行うので、店頭での金銭のやり取りはありません。

商品はすべて250円～680円以下で出品されています。

TABETEの使い方

1. お店を検索
2. お支払いをする
3. お店へレスキュー！
4. レスキュー完了！

　①お店を検索

近くで助けを求めているいるお店の商品を、アプリで検索します。お店をお気に入り登録しておけば、そのお店が出品をしたときに「レスキュー依頼」が通知されます。

　②お支払いをする

食べたい食事・食品を見つけたら、引取時間を設定して、アプリ上でクレジットカード決済をします。カードを登録しておけば、２回目以降に簡単にお支払いができます。

　③お店へレスキュー！

商品の「引取予定時間」になったらお店に行き、引き取りはアプリ画面を見せるだけ！

商品の「商品を受け取る」ボタンを押して下さい。 お店の方に「レスキューを完了する」ボタンを押してもらうと、商品を受け取ることができます。

【注意点】

取引開始後は自己都合での返金はできないようです。取引時間や店舗までの移動時間などしっかりご確認くださいね。

　④レスキュー完了！

おいしい食事を持ち帰って楽しみましょう！

お得なレスキューパス

レスキューをしていくと回数に応じてレスキューパスをもらえるようです。

初回のレスキューが終わると１００円引きのコードがもらえました！

回数に応じて使える頻度や金額が違うみたいですね！

まとめ

「TABETE」は株式会社コークッキングが運営するアプリであり、【すべての「食べて」を、食べ手につなぐ】がコンセプトでの”フードシェアリングサービス”です。

買い手は店頭で売れ残ってしまいそうなパンやお惣菜、キャンセルが出てしまった食事などをお得に「レスキュー(購入)」することができます。お店の「食品ロス」の削減にも貢献できる、エコなサービスです。

新しいおいしい食べ物やパンに出会えるかもしれません。ぜひ、近所のお店や外出先でお店を検索して「TABETE」のアプリを利用してみてくださいね。