今回は【淡路島】にある【Boulangerie Fleur】に“べいほぴ”してきました♪
子供にも安心して食べてもらえるよう、素材にこだわりながらパン作りをしているお店です!
【淡路島】の神戸駅から徒歩5分ほどの所にある【Boulangerie Fleur(ブランジェリー・フルール)】は、販売されているパンの種類が多く、地元淡路島の素材を使用したパンが人気のパン屋さんです♪
今回は【Boulangerie Fleur】について、販売されているパン、購入品、実食レビューについて紹介しています♪
- お店にどんなパンが販売されているか気になる方
- 100種類もあるお店で人気のパンが気になる方
におすすめの記事となっています!
淡路島の美味しいパン屋さんが気になる方はこちら!
おすすめのパン屋さんをエリア別にまとめているので、気になる方はこちらの記事をご覧ください!
【Boulangerie Fleur】ってどんなお店?
【淡路島】の【Boulangerie Fleur(ブランジェリー・フルール)】は、地元淡路島の素材をふんだんに使用したパンを焼きあげている昔ながらのパン屋さんです♪
【Boulangerie Fleur(ブランジェリー・フルール)】
住所 | 〒656-2311 兵庫県淡路市久留麻1893-8 |
営業時間 | 7:00~18:00 |
定休日 | 水曜日・第3日曜日 |
アクセス | 東浦ICから車で約6分 |
駐車場 | 有り(敷地内に10台) |
支払方法 | 現金のみ |
イートインコーナー | 有り(店内・テラス席) |
店名の『Fleur(フルール)』はフランス語で「花」を意味する言葉♪
「花の町 東浦」で永く愛されるようなパン屋にしたいとの想いで名づけられました♪
その想いの通り、地元の方からとても愛されており、朝から焼きたてのパンを購入しようと来られる方が多くいらっしゃいます!
東浦ICから車で約6分の場所で、東浦平成病院の近くにあります。通る道によっては、車1台分しか通れないような狭い道がありますので、行かれる際には注意するように気を付けてください。
大きい車の場合には、国道28号線を通って行かれることをおすすめします!
お店の前には、大きな看板があるのでとても分かりやすいです!
敷地内には10台の駐車場があります♪
ロードバイクを使用されている方用に、専用のスタンド(バイクラック)もありますので、駐車には困りません!
ドライブやサイクリングの途中で寄るのもいいですね♡
お店の外観は、まるでロッジのよう♡
周りにはきれいなお花が飾られていて、素敵です♡
思わず写真に撮りたくなります!
感染症対策のため入店時にはマスクの着用、アルコール消毒が徹底されています。
中に入ると、目の前には吹き抜けになっているパン工房があり、どんどんパンが焼きあがっていきます♪
店内とテラスには、イートインコーナーがあり購入したパンをその場で頂くことができます!
飲み物はパックの飲み物か、お代わり自由のコーヒー、紅茶を購入して楽しむことが出来ます♪
パンを購入する際に、イートインすることを伝えると、食べやすいようカットしたり、お皿に置いて頂いたりできます!
天気の良い日にテラス席で外の空気を吸いながら、焼きたてパンを楽しむのが最高です!
お店で販売されているパンについて
販売されているパンの種類は、約100種類もあると言われています!
今回は平日の10時頃に行った所、かなりの種類のパンが販売されていました♪
食パン、フランスパン、お食事パン、スイーツパン、お惣菜パンなど、ほとんど網羅されていました!
あまりの種類の多さに初めて行かれる方は驚くかと思います!
フルーツやスイーツが乗ったデニッシュだけでも、7種類販売されていました!
価格帯もかなりリーズナブルで70~250円台♪
ついつい色々な種類のパンを購入してしまいます!
使用されている素材は地元淡路島で大切に育てられたものが多く、淡路島で有名な玉ねぎはもちろん、フルーツや野菜、お肉なども淡路島の新鮮な素材が贅沢に使用されています♪
中でも人気No.1商品は “食パン(角食)”です♪
1斤 302円とかなりお得です♪
ソフトな食感でほんのりとした甘みが人気です♡
No.2は、“ハード食パン(山型)”!!
甘さは控えめで、外はバリっと、中はふんわりとした食感が特徴です♪
“食パン”、“ハード食パン”ともに予約の数も多く、飛ぶように売れていきます♡
お店に行った際には是非チェックしてみてください♪
お店のパンは、子供が安心して食べられるように安全性の高い素材を使用するように心がけて作られています!
イーストフード・防腐剤・保存料などの添加物は使用されていません!
小麦粉は、国産のもの♪
卵は、天然の飼料だけで育てられた「桜卵」♪
牛乳は、地元淡路島で育った「淡路島牛乳」♪
塩は、ミネラル豊富な「鳴門の天塩」♪
水は、活性酵素を消去する「還元水」♪
油脂類は、「よつ葉のフレッシュバター」、「特注無添加マーガリン」♪
安心で安全な素材に徹底的にこだわり作られています♪
材料に関して聞きたいことがあれば、気軽に店員さんに聞くこともできます♡
使用している素材が明確にわかるので、安心して美味しく食べることが出来ます♪
購入品紹介
【Boulangerie Fleur】で購入したパンを紹介します。
- 玉ねぎのぱん サンド(生ハムオニオン)248円
- さつまいもスティック 75円
- チョコスティック 75円
- シュガーロール 172円
4種類のパンを購入して、計570円でした♪
全体的にリーズナブルなお値段で、かなり良心的です♡
“玉ねぎのぱん サンド(生ハムオニオン)”
“玉ねぎのパン”、“クロワッサン”などパンによって、その場で具材を挟んでサンドにしてもらうことが出来ます♪
サンドにできるパンには、挟む具材を記載したポップが置いてあるので、是非チェックしてみてください!
玉ねぎのパンは単品で129円♪
サンドしてもらえる具材は3種類!
- 生ハムオニオン
- ツナとレタス
- クリームチーズとブルーベリージャム
その中で人気の具材は「生ハムオニオン」♡
“玉ねぎのパン”は、淡路島産の玉ねぎを生地にたっぷりと練りこんで焼き上げられたパンです♪
外はカリッと、中はもっちりとした食感で、玉ねぎと小麦の甘みを感じました!
サンドされた生ハムは、程よい塩味ともっちり感がありました♡
何より驚いたのは、生の刻み玉ねぎの甘さ!!
さすがは、淡路島産の玉ねぎ!!ドレッシングと和えられていますが、玉ねぎ本来の甘みをダイレクトに楽しむことが出来ました♪
お店で食べやすいようにカットしてもらえました♪
淡路島に来られた際には是非食べていただきたい一品です!!
“さつまいもスティック”、“チョコスティック”
お値段1本75円とかなりお安い!!
“さつまいもスティック”は、中に角切りのさつまいもがたっぷりと生地に混ぜ込まれています♪
さつまいもは、皮付きで甘く煮詰められていました♡
パンの生地はミルク感があり、しっとりとした食感で、どこか懐かしい感じ♡
ほっこりとしていて甘みが強いさつまいもと優しい甘みのパン生地とよく合っていました♪
“チョコスティック”は、生地にたっぷりとチョコチップが混ぜ込まれて焼き上げられています♪
驚いたのは中に、さつまいものペーストが生地に織り込まれていたこと!!
よりしっとりとした食感とさつまいもの甘み、チョコチップのザクザク感がたまりません!
お値段が安く、気軽に購入することが出来るので、是非食べ比べをしてみてください♪
朝食にはもちろん、おやつにもぴったりです♪
“シュガーロール”
ふんわりと焼き上げられたパンには、カスタードクリームがかけられ、シュガーが全体的にまぶされています♪
一口食べると、シュガーのザクザク食感とパンの生地のふんわりとした食感!
カスタードの甘みは少しだけ感じます!
それよりも生地のミルク感が強く、シュガーの甘みと良く合っており、甘い物好きにはたまらない美味しさでした♪
パンのあまりのふんわり食感に驚きました♪
とてもシンプルで、昔懐かしいパンの美味しさがありました!
まとめ
今回は【淡路島】にある【Boulangerie Fleur(ブランジェリー・フルール)】について紹介しました♪
【Boulangerie Fleur(ブランジェリー・フルール)】は、添加物を使用せずに作られているため、子供でも安心して食べさせることができるパンを作っています♪
パンの具材にももちろんこだわり、ハムなども厳選したものを使用しています!
味はもちろん美味しいですが、リーズナブルで、パンの種類も豊富で飽きることなく毎日でも通い続けたいパン屋さんです♡
淡路島の美味しいパン屋さんが気になる方はこちら!
おすすめのパン屋さんをエリア別にまとめているので、気になる方はこちらの記事をご覧ください!