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今回は、『rebake』の『グルテンフリーの定期便』第10弾が届いたので紹介します！

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【岡山県岡山市】にある【大元工房　実穂の郷】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第１０弾が【岡山県岡山市】にある【大元工房　実穂の郷】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、お店、お取り寄せについて紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【大元工房　実穂の郷】について知りたい方、温めずにそのまま食べても美味しい米粉パンが気になる方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♡

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

　『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

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『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

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毎月届くのが楽しみだね！

【大元工房　実穂の郷】ってどんなお店？

　【岡山県岡山市】にある【大元工房　実穂の郷】は、グルテンフリーとグルテン入りの米粉パンを販売している米粉パン専門店です♪

　米粉パンは「温めないとぼそぼそ」というイメージがあるかもしれません。
　【大元工房　実穂の郷】は、科学的な方法で「ぼそぼそ」してしまう原因を特定！
　試作を何度も繰り返すこと約５年！
　今までの米粉パンの常識を覆す「温めず、そのままでもふんわり・しっとりとした食感」の米粉パンを完成させました♪

　使用している米粉は、地元岡山県産のコシヒカリを使用した「吉備しあわせ米粉」♪
　コシヒカリは、お米の中でも旨みと甘みが突出していますが、製パン性が低く、パン作りには向かず、一般的には使用されません。

　そこで米粉を製造しているメーカーとも協力して、試作を続けた結果、お米の甘みや旨みが凝縮した米粉パンが完成したのです♡
　米粉にはグルテンが含まれておらず、製パン性が低いため、色々な種類のパンを作るのが難しい・・・　その点も長年の研究の末、克服♪

　グルテンフリーのパンが約１５種類、お菓子が約１０種類と多くの商品が販売されています！
　お店では、グルテンフリーとグルテン入りの米粉パンが販売されています。
　グルテンフリーのパンは、毎週土曜日のみの販売となっています！
　午前中で完売してしまうことが多いので、お求めの際には前日までの電話予約（TEL：086-238-1180）がおすすめです♪

　店内には広いイートインスペースがあり、モーニングやランチがあります♪
　サラダやドリンクなども販売されており、焼きたてのパンとともにゆっくりとした時間を楽しむこともできます！

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そのまま食べても美味しい米粉パンは、とても人気で完売することが多いです！

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岡山県産の米粉を使用しているので、身体にも優しく、安心して頂くことができます！

箱の中には・・・？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパン♡

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪
　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします♪

　今回は、11種類もの米粉パンが届きました♪
　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3925円で11個入っていたので、送料込みで1つ当たり356円でした！お惣菜パンと菓子パンがバランスよく入っていました♪

グルテンフリーのパンを実食♪

さっそく届いた商品について紹介していきます♪

“グルテンフリー食パン”

　まずは温めずにそのまま♪
　クラスト（耳の部分）は柔らかく、クラム（中身）はしっとりとした食感を楽しむことができました♪
　軽くトーストすると、クラストはカリッと香ばしく、クラムはもっちりとした食感を楽しむことができました♪

　パンの生地には、お米の甘みと旨みがぎゅっと凝縮されています♡
　そのまま食べるのももちろん美味しいですが、軽くトーストした方がより香ばしさや香りを楽しむことができたので、おすすめです！

“グルテンフリーチーズ食パン”

　軽くトーストして頂きました♪
　クラスト（耳の部分）の上方には、チーズがトッピングされ、カリッと香ばしく焼き上げられています！
　パンの生地には、ナチュラルチーズが混ぜ込まれています♪
　食パンのお米の甘みとチーズの塩味が良く合っていました♡

“グルテンフリーお芋食パン”

　軽くトーストして頂きました♪
　クラスト（耳の部分）の上方には、甘いシロップと黒ゴマがトッピング♪
　パンの生地には、角切りにされたサツマイモの甘露煮が混ぜ込まれています♪
　メープルクリームも混ぜ込まれており、とっても甘みを強く感じるパンでした♡

“ピリ辛チーズカレーパン”

　パンにはチーズとパセリがトッピング♪
　中には具材がたっぷりのカレーがしっかりと入っています♪
　具材はジャガイモ、ニンジン♪
　とっても柔らかくて、具材のお味もしっかりと感じました！
　カレーは野菜の甘みの後に、ピリリとした辛みがきます！
　チーズのコクもプラスされて、とても美味しかったです♡

“ウィンナーチーズパン”

　パンにウィンナーとチーズが挟まれて、こんがりと焼き上げられています♪
　ウィンナーは小さいながらも、パリッとしていて、とってもジューシーでお肉の脂が美味い！！
　チーズはカリッと香ばしく、ウィンナーの脂の旨みと良く合っていました！

“ダブルチーズパン”

　ナチュラルチーズとクリームチーズの２種類のチーズを贅沢に使用したパン♪
　パンの上にはナチュラルチーズ♡
　中にはクリームチーズ♡
　パンの生地はしっとり、ふんわりとした食感！ほんのりとした甘みがありました♪
　ナチュラルチーズは優しい塩味、クリームチーズは甘みがあり、2重の美味しさを楽しめます♡

“粒あんぱん”

　パンには黒ゴマがトッピング♪
　中には、粒あんがたっぷりと入っています！
　粒あんはふっくらと炊きあがっており、とっても甘くてなめらかな食感でした♡
　パンは、そのまま食べると、ふんわり・しっとりとした食感！
　少し温めるととカリッと、もっちりとした食感を楽しめます♪

“クリームパン”

　パンにはスライスアーモンドがトッピング♪
　夏の暑い時期、「クリームパンは冷たいまま食べた方が美味しい」って思う時はありませんか？
　この“クリームパン”は米粉パンだけど、それが出来てさらにとっても美味しいです♡
　冷蔵庫でゆっくりと解凍して、温めずにそのまま食べてもパンの生地が「ふんわり・しっとり」としています♪

　カスタードクリームは、卵の甘みをとても強く感じました♡
　デザートにピッタリの一品です♪
　米粉パンでこんなに美味しい“クリームパン”はなかなか出会えないと思いました！！

“米まるぱん”

　一番ベーシックなプレーンなパンです♪
　丸っこくて可愛らしい見た目です！
　ベーシックだからこそ、コシヒカリのギュッと凝縮された甘みや旨みをしっかりと感じることができました♪
　そのまま食べてももちろん美味しいのですが、軽くトーストする方が、カリッともちっとした食感とさらに際立つ香りを楽しむことができるのでおすすめです♪

“米まるぱん（紅茶）”

　パンの生地に紅茶の茶葉がたっぷりと混ぜ込まれています♪
　食べる前から紅茶の爽やかな香り♪
　一口食べると、口いっぱいに紅茶の香りが広がり、鼻からもすーっと抜けていくので後の余韻も楽しむことができます♡

“おにぎりぱんツナ”

　名前の通りおにぎりの形をしています♪
　真ん中にはツナがトッピング♡
　ツナはマヨネーズと和えられています！
　パンの生地は、もっちもちでほんのり甘みがありました♪
　お米の甘みを感じるので、おにぎりに近い美味しさを楽しめました！

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温めずにそのまま食べてもしっとりとした食感を楽しむことができました♪

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パンの生地には、お米の甘みや旨みがぎゅっと凝縮されていました！

お取り寄せについて

　【大元工房　実穂の郷】の商品は【ネットショップBASE　大元工房】でお取り寄せが出来ます♪
　パンのセットは3種類販売されていました♪

【GF】米粉パン プレーン　850円 （送料別）

　大元工房で人気のグルテンフリーパンを５個セットで届きます！

　小麦、乳成分、卵だけでなくアレルゲン特定原材料28品目不使用のグルテンフリー米粉パンです。

　米粉パン 紅茶も900円で販売されています！

【GF】オススメ食パン1/2　4種セット　2380円（送料別）

　セットの中には、お米食パン（プレーン）、お芋食パン、チーズ食パン、レーズン食パンのハーフサイズが入っています！

　苦手な味があったら備考欄に記入すると変更してくれます！

例）チーズ食パンをお芋食パンに変更
※変更は4種の中でのみ可能です

　他には、お店でも使用している米粉が販売されています♪
　普通の米粉はもちろん、グルテンフリーのパンケーキミックスやクッキーミックスマドレーヌミックス、てんぷら粉、唐揚げ粉、ブレッドミックスが販売されています！

　気になる方は是非チェックしてみてください♪

»【ネットショップBASE　大元工房】はこちら

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「米粉パン・スペシャルセット」を注文すると、一気にお店で人気の商品を楽しむことができます♪

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ピザは単品でもお取り寄せ出来ます！

送料

　送料は配送先により異なります。

ご注文が10,800円以上で送料無料です。

支払方法

• クレジットカードAmazon Pay
• コンビニ決済またはPay-easy（支払い手数料300円）
• 銀行振込（支払手数料）
• ドコモ払い（支払い手数料300円）
• auかんたん決済（支払い手数料300円）
• ソフトバンク・ワイモバイルまとめて決済（支払い手数料300円）
• PayPal

お店の詳細

　【大元工房　実穂の郷】

まとめ

　【大元工房　実穂の郷】のグルテンフリーの米粉パンは、温めずにそのまま食べてもふんわり・しっとりとした食感を楽しむことができました♪クリームパンも少し冷えた状態で食べても、パンの食感は変わらずとても美味しかったです♡米粉パンの「温めないと美味しくない」、「もちもちとした食感が飽きてしまう」というデメリットを完全に克服しており、今までの米粉パンとは全く違った印象がありました！ここでしか楽しむことができない米粉パンが気になった方は、是非一度お試ししてみてはいかがでしょうか？

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今回は、注目度が高くなっている米粉パンについて紹介していきます♪

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米粉パンと小麦パンの違いを価格やカロリーなど様々な観点から比較していきます！

　小麦の価格が高騰し、値上げをするパン屋さんが増えてきています！
　そこで、今注目されているのが、『米粉パン』です♪
　パン屋さんやスーパーなどでも米粉を使用したパンを見かけることが多くなってきました♪

　米粉と小麦を使ったパンって、何が違うの？と疑問に持たれる方もいるかと思います！
　今回は、『米粉パン』と『小麦パン』の違いについて、『米粉』と『小麦粉』の違い、価格やカロリー、糖質など様々な観点から比較していきます♪
　美味しい『米粉パン』のお取り寄せについても紹介します♪

　『米粉パン』と『小麦パン』の違いについて詳しく知りたい方、身体や健康の事を気にされている方、美味しい『米粉パン』を食べたい方におすすめの記事となっています♪

なぜ今『米粉パン』が注目されているのか？

　日本で消費されるパン用小麦のうち、約８５％がアメリカやカナダ、ヨーロッパ産！
　最近は、安全性の高さや風味の良さから国産小麦の需要も増えていますが、ほぼ大半が輸入小麦に頼っている状態です。
　しかし、２０２２年現在、海上運賃の高騰や円安などの影響により、輸入小麦の価格が高騰し、過去2番目の高値となっています！

　そこで注目されているのが、『米粉』です♪
　『米粉』は製粉にコストがかかります。
　『小麦』よりも高値、製パン作りにおいても技術が必要で、あまり人気がありませんでした。

　今回、『小麦』の価格が高騰したことや『米粉』は国内で自給できるため価格が安定していることから、『米粉』に注目が集まっているのです♪
　また、『米粉』は栄養価も高く、小麦アレルギーの方でもパンを食べられることからも注目が集まっています！

　最近では、『米粉』の研究も進み、製パン技術も向上しているので、ますます『米粉パン』を手掛けるパン屋さんが増えてきています♪

『米粉パン』の特徴は？

　『米粉パン』の特徴は、やはり食感です！
　うるち米やもち米を使用しているので、もちもちとしていて、しっとりとした食感に仕上がります♪
　お米由来の自然な甘みも楽しむことが出来ます！
　もちもちとしているため、咀嚼数が増え、満腹感にも繋がり、過食を予防することができます♡

　『米粉パン』は冷めると固くなってしまい、ボソボソとした食感になることが・・・
　温めると、よりもっちりとした食感を楽しむことができるのでおすすめです！
　トースターでカリッと焼くのも、レンジで温めるのも食感が変わって良いです♪
　蒸し器で蒸すと水分が失われず、よりもっちりとした食感を楽しめるのでおすすめです！

はな

『小麦パン』の食感を出すために、『米粉』を少し加えることもあります♪

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もっちりとしたパンが好きな方は是非『米粉パン』を食べてみてください！

パンが膨らむには「グルテン」が必要

　『小麦粉』に水を入れてこねると、粘りと弾力性のある薄い膜になります♪
　2種類のたんぱく質（グリアジンとグルテニン）と水が結びついてできるゴムのような薄い膜を「グルテン」といいます！
　「グルテン」によって生地は空気を含み、パンがふっくらと膨らみます♪
　「グルテン」の量を調整することで、パンの柔らかさやくちどけなどの食感が変化します！
　『小麦粉』の製パン性の高さは「グルテン」によるものなのです！

　一方『米粉』では、「グルテン」が作れません！
　そのため、パンがふっくらと膨らまず、工夫が必要となります。
　一般的には、パンを膨らますために、小麦粉と米粉を混ぜて『米粉パン』を作ることが多いです♪
　『米粉パン』と記載があっても完全に「グルテンフリー」でないことが多くあります！

はな

小麦アレルギーのある方は、特に注意が必要です！

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「グルテンフリー」の記載や品質表示がない場合には、お店で確認しましょう！

『米粉』と『小麦粉』の違いは？

　『米粉』は、うるち米、または、もち米を原料として作られた米の粉の総称です。
　『小麦粉』は、小麦の外皮“ふすま”をのぞいた、中の白い部分（胚乳）だけ取り出して作られる粉です。
　『小麦粉』は、『米粉』に比較し、製パン性が高く、手軽にパンを作ることが出来ます！

『米粉』と『小麦粉』の栄養面を比較

　『米粉』と『小麦粉』のエネルギー、糖質、アミノ酸スコアから栄養面を比較していきます。

参照：（文部科学省　食品成分データベース　出典：日本食品標準成分表２０２０年度版（八訂））

カロリー、糖質

　『米粉』の方が『小麦粉』よりも、カロリー、糖質が高いという結果になりました。
　カロリー、糖質ともに高く、『米粉パン』の方が『小麦パン』よりも太りやすくて、健康に良くないの？という疑問を持たれた方もいるかと思います。

　『米粉』に含まれるたんぱく質を消化・吸収する際に小腸から分泌される「GLP-1」が大きな働きをします♪
　「GLP-1」は、血糖値の上昇を穏やかにして、腎臓疾患や糖尿病の進行を抑制する効果が期待できるホルモンです！
　胃腸の動きを抑制し、満腹感を持続させることで、食欲が抑制されます♪
　反対に「グルテン」を豊富に含んでいる「小麦粉」は食べ過ぎてしまったり、消化器系に負担をかけてしまったりする可能性があります。

はな

『米粉パン』の方が満腹感もあり、過食が抑えられるということです！

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ただ、『米粉パン』も食べすぎは良くないので、注意が必要です！

タンパク質、アミノ酸スコア

　アミノ酸スコアとは、食品中のタンパク質の品質を評価するためのスコアです♪
　タンパク質を体内で利用するには、「必須アミノ酸」がバランスよく含まれている必要があります。

　「必須アミノ酸」とは、約20種類あるアミノ酸のうち、体内で作り出せない9種類のアミノ酸の事です♪
　タンパク質の量と「必須アミノ酸」がバランスよく含まれている場合には、アミノ酸スコアが100になります！
　つまり、スコアが100に近いほど、タンパク質の品質が良いということです！
　『米粉』の方が『小麦粉』よりもタンパク質は少ないですが、アミノ酸スコアは『米粉』の方が高く、質の良いタンパク質を含んでいるということになります♡

はな

タンパク質は身体作りには欠かせない栄養素の一つです！

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『米粉パン』の方が良質なタンパク質をより摂取することができます！

「グルテンフリー」のメリットとデメリット

　最近では、小麦アレルギーの方だけでなく、アレルギーのない方でも「グルテンフリー」を意識した食事をしています！
　ここでは、「グルテンフリー」の食事をすることで身体にどんなメリット、デメリットがあるのかを紹介していきます。

　「グルテン」には中毒性があると言われており、もっと食べたいという衝動が起きやすくなります。
　「グルテン」を摂取することで食後血糖値が急上昇し、上がった血糖値を下げようとして分泌される「インスリン」が過剰に分泌されます。「インスリン」は脂肪をため込んでしまう働きがあります。
　また、「グルテン」は分解されにくく、腸内環境が悪くなってしまうことがあります。腸内環境が悪くなると、肌荒れなどの肌トラブルを引き起こしてしまうことがあります。
　そのため、小麦アレルギーの方だけでなく、身体に気を使っている方も「グルテンフリー」の食事をされています♪
　「グルテンフリー」の食事をすることで、健康な身体作りを目指しています！

　一方、『小麦粉』には食物繊維が豊富に含まれているため、制限すると食物繊維の摂取量が減少してしまいます。
　食物繊維は便秘を防いだり、食後の血糖値の上昇を抑制したりする働きがあるため、他の食品で、意識的に摂取する必要があります♪

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「グルテンフリー」の食事はメリットが多く、単発的に取り入れている方も多いようです♪

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「グルテンフリー」の『米粉パン』は、アレルギーの方だけでなく、食生活を気にされている方にも人気です♪

美味しい『米粉パン』をお取り寄せ♪

　『米粉』の製パン技術は難しく、「グルテンフリー」の『米粉パン』を取り扱っているお店はまだまだ少ないです。
　インターネットで探しても家から遠いなど、中々美味しい『米粉パン』を購入するには難しいことも・・・
　そこでおすすめするのは・・・『rebake』の『グルテンフリーの定期便』です！

　『rebake』とは、まだまだ美味しく食べられるけど廃棄されてしまう“ロスパン”を削減しようと始まったパンのお取り寄せサイトです♪
　全国からお得に“ロスパン”をお取り寄せすることができます！

　『グルテンフリーの定期便』は、『rebake』が始めた定期便です！
　月に1回、「グルテンフリー」の『米粉パン』やマフィンなどの焼き菓子が自宅に届きます♪

　大きさにもよりますが、冷凍された商品が大体7～9個程度箱に入っています！
　パン・焼き菓子の比率は調整することができます。

　『rebake』が厳選したお店から届くので、安心して利用できます♡
　どんなお店からどんなパンが届くのか、そんなわくわく感も楽しむことができます♪
　『グルテンフリーの定期便』について気になる方は、以前の記事でまとめていますので、是非見ていただければと思います！

　実際に『グルテンフリーの定期便』を1年間利用してみて、毎回全く違う美味しさの『米粉パン』が届くのでとても楽しみでした。
　少し価格が高めですが、国産の素材やオーガニック素材にこだわっているお店も多く、納
得の美味しさでした♪
　パンだけでなく焼き菓子も届くので、種類も豊富ですよ！

はな

同じ『米粉パン』でもそれぞれのお店で味や食感が全く異なるので驚きです♪

なり

色々なパン屋さんに出会うことができます！

まとめ

　『米粉パン』は、栄養が豊富でとても身体に優しいです♪ただ、製パン性が低く、お店には『小麦パン』の方が多く販売されており、美味しい『米粉パン』に出会うのが難しいかもしれません。お取り寄せなどを利用することで、美味しい『米粉パン』に出会えるかと思います♪『米粉パン』について気になった方は、是非、この機会に『米粉パン』をお試しいただければと思います！

はな

今回は、『rebake』の『グルテンフリーの定期便』第9弾が届いたので紹介します！

なり

【滋賀県大津市】にある【笑み菓子souriant（スリアン）】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります！

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第9弾が【滋賀県大津市】にある【笑み菓子souriant（スリアン）】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのマフィン、お店、お取り寄せについて紹介していきます♪
　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【笑み菓子souriant】について知りたい方、身体に優しいマフィンが気になる方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

　『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

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『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【笑み菓子souriant（スリアン）】ってどんなお店？

　【滋賀県大津市】の【笑み菓子souriant（スリアン）】は、米粉の焼き菓子、主に米粉のマフィンを素材にこだわりながら作っているお店です♪

　『souriant（スリアン）』とはフランス語で「笑顔」を意味する言葉！「手に取った人、食べた人の心と体が笑顔にあふれるお菓子を届けたい」という想いから名付けられました♪

　お店にはいつでも10種類以上のマフィンが並びます♪全て手作りで、素材には徹底的にこだわり、丁寧に焼き上げられています！

　米粉は滋賀県産のコシヒカリ、卵は滋賀県産の新鮮なもの、砂糖には甜菜糖、油には国産米ぬか原料の米油、ベーキングパウダーにはアルミニウムフリーのものを使用するという徹底ぶり！！
　マーガリンやサラダ油など安価な油脂には、トランス脂肪酸が含まれています。米油の中でも安価なものには、トランス脂肪酸を含むものがあります。

　トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加、善玉コレステロールを減少させ、健康に影響してしまうことがあります。

　【笑み菓子souriant】では、トランス脂肪酸の含まれない米油を使用しており、少しでも安心して食べてもらえるようにと、徹底的にこだわっています♪
　アレルギーなどで食事制限がある方にはもちろん、身体の事を考えた食事をされている方におすすめのお店です！

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マフィンは季節によって種類が変わります♪

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素材に徹底的にこだわって、身体に優しいけど美味しい焼き菓子が販売されています♪

箱の中には・・・？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパン！

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、リベイクの仕方などが記載されています♪
　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします♪

　今回は、8種類の米粉のマフィンが届きました！
　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝３９２５円で８個入っていたので、送料込みで1つ当たり490円でした！

　一つ一つの米粉のマフィンが大きく、素材にもこだわって作られているので、少しお高め
ですが、美味しいグルテンフリーの焼き菓子を食べたい方にはとてもおすすめです♪

グルテンフリーのマフィンを実食♪

　さっそく届いた商品について紹介していきます♪
　マフィンは前日の夜から冷蔵庫で約７時間じっくりと解凍して次の日の朝に頂きました！

“プレーン”

　たまごのあま～い良い香りが広がります♪
　一口食べると、米粉のマフィンとは思えないほどのふんわり、しっとりとした食感！！
　多くの米粉を使った焼き菓子はボソボソとした食感が気になるところですが、あまりのしっとり食感に驚きました♪
　ほんのりとした自然な甘みとたまごの甘みを楽しむことが出来ました！

“オレンジクランブル”

　マフィンの上にはオレンジピールのシロップ漬けとクランブルがトッピング♪
　クランブルとは、小麦粉、砂糖、バターなどを混ぜ合わせ、そぼろ状にした生地のことを言います！

　このマフィンのクランブルは、もちろん米粉、甜菜糖、アーモンドパウダーなどの素材で作られています♪
　マフィンの中にもオレンジピールが混ぜ込まれており、全体的にオレンジの甘みや香りを強く感じました！
　クランブルのカリカリとした食感がしっとりとした生地のアクセントになっています♪
　アーモンドパウダーとシュガーの甘みが、オレンジピールの甘酸っぱさがよく合っていました！

“コーヒー生チョコ”

　濃いめの本格的なコーヒーが生地にしっかりと混ぜ込まれており、一口食べるとコーヒーの香ばしい香りと苦みが口いっぱいに広がりました！
　中には生チョコ！
　生チョコはなめらかで、とっても甘い！
　コーヒーの苦みと生チョコの甘みがマッチしていました♪

　引き立てのコーヒーをそのまま生地に練りこんでるのかな～と思うほど、本格的なコーヒー味を楽しめるのでコーヒーが好きな方におすすめです♪
　少し温めると中の生チョコがとろ～っとして、コーヒーの香りもさらに増すので、両方お試しいただければと思います！

“苺レアチーズ”

　マフィンの中に苺レアチーズが入っています♪
　甘酸っぱい苺ジャムと、なめらかでほんのりとした甘み・程よい酸味のクリームチーズが相性抜群！！
　マフィンはプレーン味で、たまごの甘みと苺レアチーズケーキがよく合っていました！
　まるでケーキを食べているような感覚になります！
　クリームチーズが入っているので、常温よりも少し冷えた状態で食べるのがおすすめです♪

“抹茶”

　抹茶を贅沢に生地に練りこんで焼き上げられています♪
　抹茶はとても濃く、鼻から抜ける爽やかな香り、上品な抹茶の甘み、ほんのりとした苦みをしっかりと楽しむことが出来ました！
　苦みはかなり抑えられており、お茶の甘みが強調されていました♪

“プリン”

　マフィンの中に、カスタードクリームとキャラメルソースが包まれています♪
　カスタードクリームはとてもなめらかで、マフィンの生地よりもさらに、たまごの甘みとコクを強く感じました！
　キャラメルソースの苦みが、カスタードクリームの甘みをさらに引き立てていました♪
　おやつにぴったりのマフィンです♡

“ティラミス”

　生地にはたっぷりのココアパウダーが混ぜ込まれて焼き上げられています♪
　ティラミスといえば、クリームチーズ♡
　中には甘みと程よい酸味のクリームチーズが惜しみなく包み込まれています♪
　ココア生地の苦みとクリームチーズの甘み・酸味のバランスが良く、甘いものが苦手な方でも食べやすいかなと思いました！

“チョコチップ”

　マフィンの上にも中にもチョコチップが贅沢に使用されています♪
　チョコチップのザクザクとした食感とミルク感のあるチョコレートの甘みがたまりません！
　少し温めると、チョコレートがとろ～っと溶けて焼きたてのような美味しさを楽しむことが出来ますが、冷やして食べる方がよりチョコチップのザクザク感を楽しめるのでおすすめです♡

はな

しっとり、ふんわりとした食感に驚きました！！

なり

様々な味のマフィンが届いたので大満足でした♪

お取り寄せについて

　【笑み菓子souriant（スリアン）】の商品は『ネットショップBASE　笑み菓子souriant』でお取り寄せが出来ます♪単品での注文も可能ですが、詰め合わせのセットも人気です♡

　2022年5月現在では、詰め合わせのセットは2種類販売されていました♪

»『ネットショップBASE　笑み菓子souriant』はこちら

「プチマフィン詰め合わせbox」1300円（送料別）

　直径５ｃｍほどの可愛いマフィン６つが詰め合わせになったセットです♪
　メッセージカードも希望することで、代筆して頂けますので、プレゼントにもピッタリです！

「米粉マフィンと米粉クッキー詰め合わせ」2360円（送料別）　

　米粉マフィン3種、米粉クッキー5種を選択して詰め合わせることが出来ます♪
　ラッピングもリボンかかけ紙かを選べ、どちらも可愛らしいです♪

はな

単品購入ができるので、自分の好きな味、季節限定商品などを組み合わせて注文することが出来ます♪

なり

母の日やクリスマスなど、季節ごとのイベントによってもギフトセットの内容が変わります！

送料

　送料は配送先や箱の大きさにより異なります。常温で発送されます♪
　マフィンの単品商品は、ギフトボックス無しで　12個まで60サイズ　に入ります。

60サイズの送料

80サイズであれば、約200円割増しとなります。

支払方法

• クレジットカード
• コンビニ決済またはPay-easy（支払い手数料300円）
• 銀行振込（支払手数料）
• Amazon Pay
• ドコモ払い（支払い手数料300円）
• auかんたん決済（支払い手数料300円）
• ソフトバンク・ワイモバイルまとめて決済（支払い手数料300円）

お店の詳細

【笑み菓子souriant（スリアン）】

まとめ

　【笑み菓子souriant】の米粉マフィンは、米粉はもちろん、砂糖や油脂にまでこだわって作られています♪身体に優しいだけでなく、食感もふんわりとしていて、甘みがあって大変美味しく頂くことができました♡種類も豊富で、他では味わえないような組み合わせのマフィンがたくさんあり、いつでも美味しいマフィンを楽しむことができます♡お取り寄せでは、単品からセットまでありますので、是非お試しいただければと思います♪

はな

米粉マフィンだけど、とてもしっとりとした食感を楽しめて、驚きました！

なり

身体に優しい素材が使用されているので、安心して頂くことができます♪

はな

今回は、リベイクの『グルテンフリーの定期便』第8弾が届いたので紹介します！

なり

【福岡県福岡市博多区】にある【PON　Q　PON（ポンキュッポン）】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります！

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第8弾が【福岡県福岡市博多区】にある【PON　Q　PON（ポンキュッポン）】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・焼き菓子、お店、お取り寄せについて紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【PON　Q　PON（ポンキュッポン）】について知りたい方、身体に優しいパンやお菓子が気になる方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

　『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【PON　Q　PON】ってどんなお店？

　【福岡県福岡市博多区】にある【PON　Q　PON】は、小麦アレルギーに悩む方、グルテンフリーやヴィーガンの食生活をしている方向けの身体に優しいパンや果実を使ったお菓子を作っているお店です♪

　「自然なものを食べ、自然なカラダをつくる」というコンセプトのもと、安心して美味しく食べられる食品づくりに取り組まれています！

　小麦粉はもちろん、卵・白砂糖・保存料・着色料・増粘剤不使用！米粉やお米、玄米・果実は全て九州産、塩は福岡の糸島、佐藤は沖縄・奄美のものを使用し、九州で育った素材にこだわって、丁寧に手作りされています♪

　そのため、アレルギーなどの食事の制限がある方や身体のことを考えた食事をされている方、自然なおいしさを楽しみたいという方などにとても人気のお店です♡
　パンだけでなく、マフィンやお米・フルーツを使った新しいお菓子“Fruit PON Bar（フルーツポンバー）”も販売されています♪

　見た目にもおしゃれなので、ギフトとしても人気です♪
　お店以外でも、以下の店舗で購入することができますので、気になる方は参考にしていただければと思います！

はな

素材にこだわって作られているから安心して食べられます♪

なり

“Fruit PON Bar”はお取り寄せができます！詳細は「お取り寄せについて」で記載しています♪

箱の中には？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパン！

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪
　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします♪

　今回は、“100％米粉パン”と“グルテンフリーミニパン”が4種類×2個ずつ　計９個が届きました！
　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝３９２５円で９個入っていたので、送料込みで1つ当たり436円でした！

　少しお高めですが、素材や製法にこだわったグルテンフリーのパンを美味しく、そして安心して楽しむことができます♡

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

　さっそく届いた商品について紹介していきます♪

“100％米粉パン（グルテンフリー）”

　熊本県産の米粉を100％使用して焼き上げられたグルテンフリーの食パン♪材料は、米粉、豆乳、きび砂糖、酵母、塩のみ♪
　米粉は複数の品種を使って、オリジナルの配合に基づいてブレンドし、独自の製法で作られています！
　焼きあがった後は、急速冷凍機能を使って、いつでも焼きたてのおいしさを楽しめるように工夫されています♡
　厚さ1㎝程度のカットされた食パンが6枚入っていました♪

　今回は、①トーストしてシンプルに、③アレンジしてボリューミーに楽しみました♡
　まずは、シンプルにトーストして頂きました♪

　外はカリッと、中はもっちり、ふんわりとしていて、ほんのりとした甘味があります！
　小麦は一切使用されていないのですが、不思議と小麦で作られたような香ばしさや香りがしました♪
　小麦を使用した食パンにとても近い食感、おいしさがあり、驚きました！！

　次に、おすすめであったようにトマトとチーズを使用して、ピザ風にアレンジしてみました♪
　新鮮なトマトとケチャップを合わせて、パン生地に塗り、その上にスライストマトとチーズを乗せてトースト！
　チーズがとろ～りとしてきたら出来上がり♡
　アレンジすることで毎日自分好みの美味しいパンを食べられます♪
　満足感もかなり高いのでおすすめです♪
　パンの生地がシンプルな味わいなので、なんでも合うので色々試してみてはいかがでしょうか♡

グルテンフリーミニパン“カカオ100％＆アーモンド”

　パンの上にはアーモンドがトッピング！
　カカオ100％が生地に練りこまれてあり、ビターな味わい♪
　ほんのりとした甘味と程よい苦みがありました！
　アーモンドは素焼きにされているので、カリッとしていて香ばしかったです！
　パンの生地はもっちり、しっとりとした食感でした♡

グルテンフリーミニパン“黒糖オレンジピール”

　「グルテンフリーミニパン」の中ではお店の方一押しの商品です！
　パンの上には、宮崎県産の無農薬みかんがトッピング♪
　生地の中にも、オレンジピールが混ぜ込まれています！
　黒糖の優しい甘み、オレンジピールの程よい酸味と爽やかな甘味が相性抜群です♡

グルテンフリーミニパン“黒糖くるみ”

　パンの上には黒糖くるみがトッピングされています♪
　くるみは皮付き！
　黒糖の優しい甘味とくるみのコリコリとした食感がくせになります！

グルテンフリーミニパン“くるみ＆クランベリーレーズン”

　パンの上にはくるみとクランベリーがトッピングされています♪
　生地の中にもクランベリーが混ぜ込まれています！
　くるみのコリコリとした食感とクランベリーのシャキシャキとした食感を楽しむことができます♪
　クランベリーのすっきりとした甘酸っぱさがほんのりと甘味のあるパンとよく合います♡

はな

食パンはとてもシンプルで毎日飽きずに食べられます♪

なり

グルテンフリーミニパンは、小さいけど食べ応えがあって1つで十分満足でした♪

＜お取り寄せについて＞

　【PON　Q　PON】の商品は、『ネットショップBASE　 PON　Q　PON』　でお取り寄せが出来ます♪

»『ネットショップBASE　 PON　Q　PON』はこちら

ネットショップBASE　 PON　Q　PON

　今回ご紹介したパンは全てネットショップでお取り寄せできるのですが、今回届いたサイズの約2倍の大きさとなります♪
　また、継続してパンを楽しみたい方にとてもおすすめの定期便コースも販売されていました！

　3カ月、6カ月、12カ月のコースがあり、全て1回につき利用料は3000円（送料別）ですが、セット内容が異なり、定期コースの期間が長いほど割引率が高くお得です♡

“Fruit PON Bar”

　他には、“Fruit PON Bar”という商品をお取り寄せすることができます♪
　種類は、博多あまおう、宮崎日南みかん、宮崎完熟マンゴーの3種類！

　この商品は、九州産（福岡県、宮崎県）のお米や玄米、スーパーフード（キヌア、アマランサス、ソルガム、あわ）を使用した小麦、卵、乳製品不使用のお菓子です♪
　スティックタイプのお菓子で、九州で育った果物を贅沢に使用し、ドライフルーツやナッツと一緒に焼き上げられています！

　1本あたり60kcal～70kcalと低く、栄養価も高いので身体にも優しく、ちょっとしたおやつにもピッタリの商品となっています！

　1本　300円（送料別）で販売されており、1本からお取り寄せすることができます♪
　全種類が楽しめるアソートセットも販売されています！

ギフトセット（Fruit PON Bar 5本 ＆グラノ―ラ2個）

　プレゼントにも最適なギフトセットも販売されています♪
　値段は3500円（送料別）
　“Fruit PON Bar”と人気のグラノーラがセットになって、おしゃれな箱に入って届きます♡
　普段お世話になっている方へのお土産にもおすすめです！

はな

定期便は期間が長いほどお得で、長期的な利用を考えている方にはおすすめです♪

なり

“Fruit PON Bar”は、ちょっとした運動後や小腹がすいたときにもピッタリですね♪

送料

　送料は配送先により異なります。冷凍商品は、ヤマトクール便での配送となります。

　常温商品は通常のヤマト宅急便で配送となるので、クール便よりも約200円お安くなります。

　8000円以上の注文で送料無料です♪

支払方法

• クレジットカード
• コンビニ決済またはPay-easy（支払い手数料300円）
• Amazon Pay
• ドコモ払い（支払い手数料300円）
• auかんたん決済（支払い手数料300円）
• ソフトバンク・ワイモバイルまとめて決済（支払い手数料300円）
• PayPal（クレジットカード／銀行口座）

お店の詳細

【PON　Q　PON　博多直営店】

まとめ

　【PON　Q　PON】のパンは、食事に制限がある方や身体のことを気にされている方など、皆が安心して美味しく食べられるように素材にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りされています♪そのため、手間がかかり、数多く作ることができず、お店で販売されている数も限られています！大切に作られているパンは、まるで小麦粉を使って作られたパンと変わらず、美味しく頂くことが出来ました♪“100％米粉パン（グルテンフリー）”はシンプルな味わいだからこそ、毎日食べても飽きない美味しさがあります♡パンに使用されている果実やナッツ類なども、栄養価が高く、美味しく身体に良いものを食べることが出来るので、楽しみながら健康のことを考えた食事ができます♪

はな

長期的に利用したい方にはお取り寄せの定期便がおすすめです♪

なり

安心して美味しく頂けるので、ギフトにもピッタリです！

はな

今回は、rebakeの『グルテンフリーの定期便』第7弾が届いたので紹介します！

なり

【愛媛県宇和島市】にある【手作りパン工房みなみ】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります！

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第7弾が【愛媛県宇和島市】にある【手作りパン工房みなみ】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・焼き菓子、お店について紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【手作りパン工房みなみ】について知りたい方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【手作りパン工房みなみ】ってどんなお店？

　【手作りパン工房みなみ】は、【愛媛県宇和島市】の『道の駅　みなとオアシスうわじまきさいや広場』内にある米粉を使ったパンを販売しているパン屋さんです♪

　『道の駅　みなとオアシスうわじま　きさいや広場』は、新鮮な海産物や物産品を扱う農産物・水産物売り場、郷土料理レストランなどがあり、地元の新鮮素材を身近に楽しむことが出来る場所となっています♪

　その中で【手作りパン工房みなみ】は、地元産のお米「あきたこまち」の美味しさを知ってほしいという想いで、「ＪＡえひめ南管内」で収穫された「あきたこまち」を使った米粉パンを作って販売しています！
　愛媛県は、お米だけでなくみかんや魚介が新鮮な状態で手に入りやすく、地元の新鮮素材を活かしたパン作りをしています♪

　開店当時はグルテンフリーではなく、米粉と小麦粉を使用しているパンが販売されていました。
　しかし、グルテンフリーを望む声が多く、試行錯誤を繰り返し納得のいくグルテンフリーの商品“みなみブレッド”が完成しました♪
　その後、徐々にグルテンフリーの商品も増え、アレルギーのある方も食事制限をされている方にも大人気のシリーズとなっています♡

　店内のパンには、卵、乳・乳製品、小麦、そばの4種のアレルギー物質表示の札が各商品の名前と共に掲示してあるので、安心して購入することが出来ます♪

はな

「美味しいお米をもっと食べてほしい」、そんな想いで作られています♪

なり

パンの具材にも地元の素材が使われています♪

箱の中には・・・？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパンとデザート♡

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪
　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします♪

　今回は、パンが５種類、ドーナツが2種類　計7種類　12個が届きました！
　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3925円で12個入っていたので、送料込みで1つ当たり327円でした！

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

　さっそく届いた商品について紹介していきます♪

“みなみブレッド”

　長年試行錯誤して作られたお店の自慢のグルテンフリーの食パンです♪
　口当たりが柔らかく、もっちりとした食感でほんのりとしたお米の甘みを感じました！
　パンの耳も香ばしく、カリッとした食感でした♪

　何もつけなくても美味しくて、シンプルだけど自然な甘みを楽しむことが出来ました♡
　もちもちとしており、食べ応えもあり、サイズは小さくても腹持ちが良く、満足感もありました♡

“みなみいよかんブレッド”　

　“みなみブレッド”の生地に地元愛媛の名産品「伊予柑」の皮のピールがたっぷりと混ぜ込まれて焼き上げられています♪
　一口食べると、口の中に伊予柑の爽やかな良い香が広がります♡
　ピールの程よい酸味と米粉パンの甘みがとても相性が良く、さっぱりと美味く頂きました♡

“みなみたらこチーズパン”　

　『グルテンフリーの定期便』に合わせて作られた新商品です♪
　パンの上には宇和島の海の恵みであるちりめんじゃこがトッピングされています♪
　中にはたっぷりのたらことチーズが入っています！
　塩気は抑えられおり、どちらかと言えばパンの甘みが強調されていました♪
　たらこのつぶつぶ食感が癖になります！

“「みなみ」自家製クリームパン”

　パンの中には自家製カスタードクリーム、上にはスライスされたアーモンドがトッピングされています♪
　もちろん、カスタードクリームにも小麦粉は使用されていません！
　パンはふわふわ、もっちりとした食感♪
　中のカスタードクリームは、とろ～りとしていて、なめらかで甘くて美味しかったです♪

“「みなみ」粒あんパン”

　丸い形のパンで、上には黒ゴマがトッピングされており、中には粒あんがたっぷりと入っています♪
　粒あんは粒がしっかりとしており、食感を楽しめます♪
　とてもなめらかな口当たりで、甘みを強く感じました♡

“米粉ドーナツ（チョコ）”　

　ドーナツの上にはパリパリのチョコがトッピングされています♪
　この商品は温めず、自然解凍でそのまま頂きました♪
　ドーナツの生地はとても甘く、しっとり、ふんわりとした食感でした！
　チョコはビター系で甘さが控えめですが、生地が甘くてとても美味しかったです♡

“米粉ドーナツ（黒豆）”

　ドーナツには黒豆が４つトッピングされています♪黒豆は地元愛媛産のものを使用しています！
　黒豆は大きく、ふっくらと炊きあげられており、甘くてまるでスイーツです♪
　“米粉ドーナツ（チョコ）”と同じ生地で作られており、しっとり、ふんわりとしていて、甘みがありました♡

はな

もっちりとした食感と、米粉の甘みを楽しむことが出来ました♪

なり

米粉ドーナツの食感は米粉パンとは全く違い、ふんわりとしていて驚きました！

お店の詳細

【手作りパン工房みなみ】

まとめ

　【手作りパン工房みなみ】では、元々米粉パンを作って販売されていましたが、グルテンフリーのパンを望む声が多く、長年の研究によりグルテンフリーの“みなみブレッド”が完成しました♪販売開始後よりアレルギーのある方や食事制限がある方だけでなく、健康を気にされている方など多くの方が購入されている人気の商品となっています！もっちりとした食感の米粉パンは口当たりがとても良く、食べ応えがあり腹持ちも良く、ほんのりとした甘みが特徴的でした♪

はな

ほんのりとしたお米の甘みを楽しむことが出来ました♪

なり

地元愛媛の新鮮素材がたっぷりと使用されていました♪

はな

今回は、rebakeの『グルテンフリーの定期便』第6弾が届いたので紹介します！

なり

【神奈川県川崎市】にある【Coconut Dream Bakery】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第６弾が【神奈川県川崎市】にある【Coconut Dream Bakery】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・焼き菓子、お取り寄せ、お店について紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【Coconut Dream Bakery】について知りたい方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【Coconut Dream Bakery】ってどんなお店？

　【神奈川県川崎市】にある【Coconut Dream Bakery】は、小麦・卵・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリーのスイーツとパンのお店です♪

　「小麦や卵を使わなくても美味しいお菓子を作りたい！食べたい！喜びを分け合いたい」という想いでスイーツやパンを作られています！

　お店の商品は全てグルテンフリーなだけでなく、ヴィーガンでもあります♪さらに出来るだけオーガニック素材で国産、自然なものを厳選しています！
　材料には、粉類は米粉以外にオーツ粉、タピオカ粉など、油脂には有機ココナッツオイル、砂糖はミネラルたっぷりの素焚糖などを使用し、卵やバターを使用せずに美味しいスイ
ーツやパンを作っています！

　また、パンはインスタントイーストを使用せず、身体に優しい天然酵母「白神こだま酵母」や長時間発酵・熟成した自家製の「サワドー種」を使って作られています♪
　自然な素材にこだわって作られているので、安心して美味しく頂くことが出来ます！

　お店で作られるスイーツは、素材だけでなく、見た目や名前にもこだわって作られています♪
　見た目や名前は、ワクワク・カラフルで可愛らしいアメリカンスイーツをベースに作られていますが、素材にこだわり甘さは控えめに、ヘルシーに安全に食べられるように作られています♪

はな

美味しくて可愛いだけでなく、安心して食べられます♪

なり

食事に色々な制限がある方はもちろん、健康に気を付けている方にもおすすめのお店です♪

箱の中には？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパンとデザート！

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、リベイクの仕方などが記載されています♪

　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

　今回は、パンが3種類、焼き菓子が3種類の計6種類のパンと焼き菓子が届きました！
　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3925円で6種類入っていたので、送料込みで1つ当たり654円とお高めでした！

　お店の商品はグルテンフリー・アレルゲンフリーで作られているだけでなく、出来るだけオーガニックな素材にこだわっているため、一つ一つの単価が少し高めになっています♪
　その分、安心して美味しく頂くことができます♪

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

　さっそく届いた商品について紹介していきます♪

“ベーグル（抹茶）”

　ベーグルの生地には、本抹茶が贅沢に使用されています♪もっちり、モギュモギュとした食感でした♪
　苦味があり、抹茶の本格的な味わいを楽しむことが出来ました！抹茶好きにはたまらない、和風なベーグルでした♡

“ねこパン（茶）”

　カカオが生地にしっかりと練り込まれた猫の形をした見た目にも可愛らしいパンです♪
　もっちり、ふんわりとした食感でした！
　甘さは控えめで、ほんのりとココアの風味を感じました♡
　今回は、レンジで温めて頂きましたが、トーストしてザクッとした食感を楽しむのもおすすめです♪

“フォカッチャ（ハーブ）”

　数種類のハーブがパンの上にたっぷりとトッピングされています♪
　トーストして食べると、外はカリッと、中はふんわりとした食感を楽しむことが出来ます！
　一口食べると、ガツンとハーブの香りが口の中に広がります♪
　癖になる美味しさがありました♡

“クリスマスチョコロール”

　ボリューミーでチョコレートがたっぷりと使用されていて、見た目にもワクワクするスイーツです♡
　中にはオーガニックのクランベリー・ピーカンナッツ・カカオニブがたっぷりと入っています♪
　とろ～りととろけるチョコレートには、フランス産のカカオが使用されており、香ばしいかおりが食欲をそそります♡

　外はカリッと、中はもっちり、ふんわりとした食感でした♪
　甘さは見た目に反して控えめでとても食べやすいです♪
　また、クランベリーの甘酸っぱさ、ピーカンナッツのコリコリとした食感がアクセントになっていて、美味しかったです♪

“サワドーブレッド（クリスマス）”

　サワドーブレッドとは、自家製の「サワドー種」を100％使用して作られたパンのことです♪
　「サワドー種」とは、長時間かけて発酵・熟成させてつくられた酵母で、旨味があり、血糖値の上昇抑制や消化しやすいといったメリットもあります♪
　身体にも優しく、健康を気にされている方におすすめです♡

　“サワドーブレッド（クリスマス）”は、クリスマスに食べるシュトレンに似たようなお味でした♪
　通常のシュトレンは砂糖がたっぷりと使用されており、カロリーもかなり高めのものが多いのですが、こちらの商品は、砂糖・オイル不使用で、甘さも控えめなので、砂糖を控えている方にもピッタリのスイーツです♡

　中には、有機のヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・アーモンドなどのナッツ類、有機のレーズン・いちじく・クランベリーなどのドライフルーツがたっぷりと生地に練り込まれています♡
　外はカリッと、中はもっちりとした食感で、素材そのものの自然な甘みや美味しさを楽しむことが出来ました♪

“パンプキンマフィン”

　マフィンの上にはカボチャの種がトッピングされています♪
　有機バナナで作られた生地はふんわりとした食感でした！
　スパイスミックスが混ぜ込まれているので、爽やかな香りが口の中にふわっと広がりました♪
　中には、角切りのカボチャがゴロゴロと入っており、ホクホクとしていてほんのりと甘みがありました！

はな

季節に合わせた商品が多く、今回もクリスマスならではの商品を楽しむことが出来ました♪

なり

ハーブやスパイスが使用されているから、癖になる味が多く、美味しかったです♪

お取り寄せについて

　【Coconut Dream Bakery】の商品は、『rebake』とお店のオンラインショップでお取り寄せすることが出来ます♪

『rebake』でのお取り寄せ

　『rebake』では、お得なロスパンのセットと選べるおすすめセットがあります♪
　ロスパンのセットは1種類！

【グルテンフリー・ヴィーガン】お得なパンと焼き菓子おまかせセット　3500円（送料別）

　グルテンフリー・ヴィーガンのパンと焼き菓子約4650円分相当が入ったお得なセットとなっています♪
　シナモンロール、ベーグル、フォカッチャ、ねこパン、サワドーブレッド1/2サイズ、マフィン、スコーン、フルーツケーキから10〜12個入って届きます♡

　おすすめセットは3種類！

• 【グルテンフリー・ヴィーガン】人気No.1シナモンロール6個セット　2600円（送料別）
• 【グルテンフリー・ヴィーガン】マフィン6個セット　2400円（送料別）
• 【グルテンフリー・ヴィーガン】新春小豆シュトーレン　2970円（送料別）

　シナモンロールもマフィンも内容に関してはおまかせなので、届いてからのお楽しみです♪

　送料に関しては、配送先によりますのでサイトでご確認下さい。

お店のオンラインショップ

　お店のオンラインショップではほぼすべての商品をお取り寄せすることが出来ます！
　今回、届いた商品はもちろん、クッキーやスコーン、ショートブレッド、ケーキなどもお取り寄せすることが出来ます！

　また、プレゼントにもぴったりなギフトセットも販売されています♪
　ラッピングも可愛くとてもおすすめです♡

送料

　送料は、950円～1600円で配送先により異なります。

支払方法

　支払方法は、銀行振り込みのみとなっています。

はな

見た目が可愛いので商品を見ているだけでワクワクします♪

なり

ほぼすべての商品をお取り寄せ出来るのがいいですね♪

お店の詳細

【Coconut Dream Bakery】

まとめ

　【Coconut Dream Bakery】は、素材にこだわり、食事制限がある方も健康に気を使っている方も、美味しい物を食べたい方も皆で「美味しい」を分け合えるそんなスイーツやパンを作っています♪そのため、可能な限りオーガニックな素材を使用しているので、安心して頂くことが出来ます！また、見た目にも可愛らしく、もちろん美味しく、皆で楽しめる商品が揃っています♪パンには、自家製酵母やハーブ・スパイスも使用して作られているので、独特の旨味があり、一度頂くと癖になります♪

はな

お得にお取り寄せするのであれば、『rebake』のロスパンセットがおすすめです♪

なり

お店のオンラインショップではほぼ全ての商品がお取り寄せ出来ます♪

はな

今回は、rebakeの『グルテンフリーの定期便』第５弾が届いたので紹介します！

なり

【神奈川県相模原市】にある【米粉パン米来】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります！

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第5弾が【神奈川県相模原市】にある【米粉パン米来】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・焼き菓子、お取り寄せ、お店について紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【米粉パン米来】について知りたい方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【米粉パン米来】ってどんなお店？

　【神奈川県相模原市】にある【米粉パン米来】は、たまご、牛乳、バターを一切使用せず、天然酵母や玄米、地元の野菜や果実などを豊富に使用した身体に優しいパンを作っているお店です♪

　お店には色彩が豊かな米粉パンが、数多く販売されています！店長は女性の方で、「他にはないものを作りたい」という強い意志と「食べて幸せになってほしい」という願いを込めて米粉パンを作られています♪

　お店で人気の商品は米粉のシフォンケーキです♡シフォンケーキはなんと、１００種類もの味の種類があり、いつでも新しい発見や出会いをすることができます♡
　さらにこのシフォンケーキは、２０２０年に『神奈川なでしこブランド』にも認定されています♪
　『神奈川なでしこブランド』とは、「神奈川県知事により認定される商品ブランド」のことで、県から認められた商品として神奈川県のホームページでも紹介されていました！

　なんと、ワンちゃんと一緒に食べられるパンやクッキーも販売されています♡
　もちろんこちらもグルテンフリーとなっています！

　お店ではお客様に合わせた商品の提供が行われています！糖分、塩分、油脂などの摂取を制限しないといけない方はお店で相談すると、それに合わせて商品を勧めて下さるので、是非お店で相談してみて下さい♪

　また、ギフトセットも販売されており、「お子さまセット」、「妊婦・授乳中ママセット」、「ご長寿セット」など用途別のギフトセットを利用することが出来ます♡

はな

お客様のことを第一に考えてくれる温かいお店だね♪

なり

ギフトセットの種類が豊富だね！

箱の中には・・・？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子、お店のチラシと箱いっぱいに詰まったパンとデザート♡

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪

　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

　今回は、パンが7種類、焼き菓子が2種類　計9種類のパンと焼き菓子が届きました！

　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3925円で9種類入っていたので、送料込みで1つ当たり436円でした！

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

　さっそく届いた商品について紹介していきます♪

“シンプルブレッド　クランベリー”

　“シンプルブレッド”とは、小麦や卵、牛乳不使用で作られたとってもシンプルなパンです♪
　もっちりとした食感で、ほんのりと甘みがありました！
　中にクランベリーが混ぜ込まれていました♪
　クランベリーは甘酸っぱくて、とてもいいアクセントになっていました！

“シンプルブレッド　蜜りんご“

　“シンプルブレッド”の生地にリンゴが混ぜ込まれていました♪
　りんごはコンポートにしてあり、とても甘くて美味しかったです♡
　シャキシャキとした食感とみずみずしさを楽しむことが出来ました！

“シンプルブレッド　あずき“

　“シンプルブレッド”の生地にあずきが混ぜ込まれていました♪
　小豆はふっくらとしていて、上品な甘みを楽しむことが出来ました♡

“どーむぱん　ココア”

　“どーむぱん”も小麦や卵、牛乳不使用で作られていますが、こちらは“シンプルブレッド”よりももう少し甘めに作られています♪
　見た目もドーム状でコロンとしていて可愛らしいです♡

　もっちりとした食感とふわっとした食感どちらも楽しむことが出来ます！
　ココア生地で作られており、さらに甘みを強く感じました♪
　苦味などは全くなく、お子様が大好きなお味でおやつにぴったりだと思います！

“どーむぱん　きなこ“

　きなこの甘みをしっかりと感じることができました♡
　きなこのざらっとした食感まで感じることができ、とても美味しかったです！

“豆乳ブレッド”

　お店で人気の商品で、豆乳とお米で作られたパンです♪
　もっちりとした食感で、シンプルな味わいを楽しむことが出来ました！
　自然な甘みがありました！

“メープル珈琲”

　豆乳とお米で作られた生地に、メープルジャムとコーヒーを混ぜ込んでき上げられています♪
　もっちりとしていて、ふわふわとした食感でした♡
　ほんのりとメープルの甘みとコーヒーの香りがして、美味しかったです！

“お米とおからのマドレーヌ”

　岡山県産大豆の粉末おからを使用して作られています♪
　炭水化物が抑えられているのでとってもヘルシーです！
　「低糖質」で「高たんぱく」♪
　ちょっとしたおやつにもぴったりで、お店でプレゼントとして一番売れている商品です♡

　見た目もハートの形をしていて、可愛い♡
　しっとりとしていて、とてもシンプルな味わいを楽しむことができました♪
　紅茶やコーヒーととても良く合います！

“もっちもち米しふぉん　紅茶”

　神奈川県産の玄米と秋田県産の米粉、そして豆乳を使用して作られたシフォンケーキです♪
　もっちりとした食感が特徴的です！
　生地にはたっぷりと茶葉が混ぜ込まれており、アールグレイの良い香りが口いっぱいに広がります♡

はな

豆乳、お米、果物など身体に優しい素材が多く使用されていたね♪

なり

自然な甘みを楽しむパンが多かったね！

お取り寄せについて

　【米粉パン米来】の商品は、お店のオンラインショップでお取り寄せをすることが出来ます♪
　シフォンケーキや食パン、マドレーヌ、焼きどーなつなどが販売されています！

グルテンフリー　もっちもちお米しふぉんsiffone７彩セット　　　　　　2570円

　このセットを購入すると、カットされた状態のシフォンケーキを7種類楽しむことが出来ます！
　お店のシフォンケーキはプレーン、京抹茶、アールグレイなど定番のものから、竹炭、れもん、仙台味噌などの変わり種まで豊富なラインナップが存在します♪
　その中で、どのシフォンケーキが届くかはお楽しみとなっています♡

　そして、送料を除く商品代金2300円以上のお買い物で220円～240円相当の商品が無料で付いてきます♪
　ただし、注文画面にある『1点無料プレゼント』をカートに入れた方のみになりますので、希望される方はお忘れのないようにご注意ください！

送料

　商品代金とは別に送料がかかります。
　送料は、配送先にもよりますが、660円～1100円となっています！

支払方法

• クレジットカード決済
• 銀行振り込み（振込先：みずほ銀行　手数料負担）
• 代金引換(代金引換手数料：330円)

はな

今回頂いた商品もお取り寄せすることが出来ます♪

なり

焼どーなつも人気商品の一つです！

お店の詳細

【米粉パン米来】

まとめ

　【米粉パン米来】のパンは、たまご、牛乳、バターは一切使用されずに作られます♪もちろんグルテンフリーなので小麦粉も使用されていません！牛乳の代わりに豆乳が使用されていますが、まろやかな甘みがあってとても美味しかったです！特にお店で人気のシフォンケーキはもっちりとした食感と紅茶の豊潤な香りを存分に楽しむことが出来ました！シフォンケーキは１００種類以上あるので、様々な味のシフォンケーキを味わってみたいと思いました♪また、“お米とおからのマドレーヌ”はとてもヘルシーに、そして素材の美味しさを楽しむことができるので、身体にも優しくおやつにもピッタリでした！

はな

食事に制限がある方にとって、とても良いお店です♪

なり

自然な甘みやシンプルな美味しさを楽しむことが出来ました！

はな

今回は、rebakeの『グルテンフリーの定期便』第４弾が届いたので紹介します！

なり

【兵庫県丹波市】にある【Come Cafe hana*】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第４弾が【兵庫県丹波市】にある【Come Cafe hana】から届きました ので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・デザー ト、お取り寄せ、お店について紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【Come Cafe hana】について知りたい方、健康や美容を気にしている方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♡

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【Come Cafe hana*】ってどんなお店？

　【兵庫県丹波市】にある【Come Cafe hana*】は、小麦・動物性食品不使用、さらに美容や健康に優れたスーパーフードなどを取り入れたパンやデザート、飲み物などを楽しむことが出来る身体に優しいカフェです♪
　地元の有機野菜や米粉を積極的に使用しているので、安心して美味しく頂くことが出来ます！

　動物性のものや、アレルギー物質の特定原材料7品目、添加物など出来る限りのものを使用せずに作ることで、アレルギーや食事制限のある方、健康や美容に気を使っている方、色々な方が同じものを美味しく楽しんで食べることが出来ます♪

　また、地元で育った有機のものや麹・酒粕などの発酵食品が使用されているため、食べて美味しいはもちろんですが、腸内環境が整えられたり血液が綺麗になったりと、身体の内側から綺麗になることが出来ます♪

カフェメニュー

　お店では、【Come Cafe hana】の米粉パンはもちろん、ランチやデザート、オリジナルドリンクを楽しむことが出来ます♪
　どのメニューも身体のことを考えられたものばかりです！

『hana糀ランチ(限定20食)』

　米粉フォカッチャや美肌発酵スープ、甘酒、サラダなどを楽しむことが出来るセットとなっています♪
　麹を使った発酵食品にこだわって作られたランチセットです♡

　ドリンクは、オーガニック素材を使用したコーヒーや紅茶、ジュースなどを楽しむことが出来ます♡
　どのドリンクもここのカフェでしか味わえないオリジナルのものとなっています！

はな

身体の事を考えて美味しく食事できるのはうれしいね♪

なり

身体の調子を整えるのにぴったりだね！

箱の中には・・・？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子と箱いっぱいに詰まったパンとデザート♡
　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪

　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

　今回は、パンが４種類、デザートが３種類、計７種類のパンとデザートが届きました！

　お値段2980円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3925円で7種類入っていたので、送料込みで1つ当たり560円でした！
　少しお高めですが、食材へのこだわりを考えると納得のお値段です♪

グルテンフリーのパン・デザートを実食♪

　届いたパンとデザートについて紹介していきます♪

Wチョコのベーグル

　ココアがたっぷりと混ぜ込まれた生地に乳製品不使用のチョコチップが入ったベーグルです♪

　上にはアーモンドプードルがトッピングされています！
　袋に少し切れ目を入れて、袋のまま電子レンジで約1分程度温めて頂きました♡

　もっちり、むぎゅっとした食感で、生地はほんのりカカオの風味を感じる程度ですが、中のとろーりとしたチョコが濃厚でとても美味しかったです♪
　ベーグルは、トースターで4～5分焼いて食べると、外はカリッと中はふわっとした食感を楽しむことが出来ます♪
　レンジで温めるのとまた違った食感を楽しめるのでお好みでお召し上がりください♡

ブラックペッパー＆ソルトのベーグル

　ベーグルにブラックペッパーとソルトがトッピングされています♪
　一口食べると、ブラックペッパーがしっかりと効いていて、ピリリと辛みを感じました！
　ベーグルの生地は甘みがあるので、良いアクセントとなっていました♪
　後味には、香草の香りが余韻として残ります♪

ローズマリーのフォカッチャ

　フォカッチャ生地にローズマリーが混ぜ込まれて焼き上げられています♪
　袋に少し切れ目を入れて、袋のまま電子レンジで約1分程度温めて頂きました♡
　ローズマリーには抗酸化作用があり、血行や代謝を促進、精神を安定させる働きがあります！
　そういった点まで考えられて作られています！

　生地は、ふんわりとしていて、もっちり食感を楽しむことが出来ます！
　口の中いっぱいに、香草のよい香りが広がります♡
　ほんのり塩気があるので、パクパクと食べられます！

酒粕スコーン　プレーン

　米粉に米麹、おからなどお腹にとても優しい素材を使用して作られたスコーンです♪
　自然解凍後、少しだけトーストして頂きました！
　甘酒のみで甘みがつけられており、食べるとほんのりとした優しい甘みを感じることができました♡
　さらに旨味やミネラルが豊富に含まれた昆布粉が入っており、カリコリとした食感がアクセントになっていました♪
　ホロホロとした食感で、アフタヌーンティーに紅茶と一緒に食べたい一品でした！

お米の食パン

　オーブントースターで4分程度リベイクして頂きました♪
　クラストはカリッと、クラムはふんわりとしていて、香ばしさと甘みがありました！
　小麦を使った食パンに近い食感を楽しめました♪
　ほんのりとした甘みがあり、何もつけずに食べても満足する一品でした♡

潤うショコラ

　米粉、米ぬか、おからをたっぷりと使用して作られたガトーショコラです♪
　自然解凍で頂きました！
　たまごもバターも不使用なのにしっとりとしていて濃厚！おからがたっぷりと使用されているので満腹感もあり、ヘルシーにデザートを楽しむことができます♡
　さらに、デザートなのにデトックス効果もあり、罪悪感なく甘～いスイーツを楽しむことができて、健康に気を使われている方にはとてもおすすめです♡

お豆腐テリーヌ　ショコラ

　有機豆腐をベースに酒粕、ココナッツオイル、米ぬか、おからなどを使用して作られたテリーヌです♪
　中には、甘酸っぱいデーツがど～んと塊で入っていました♡

　こちらのデザートも腸に優しい素材が使用されており、デトックス効果もあり、デザートなのに美容にも良くヘルシーとダイエット中の方にはとても嬉しい一品です♪
　しっとりとしていて、ショコラの濃厚さをしっかりと楽しむことが出来まし！

はな

食パンは小麦のパンと全く変わらない美味しさで驚いたね！

なり

身体にも美容にも良いから、健康を気にしている方にもアレルギーがある方、ダイエットをされている方、色々な人に食べてほしいね！

お取り寄せについて

　お店の商品は、『ネットショップBASE 　Come Cafe hana*店』でお取り寄せすることが出来ます♪
　今回、届いた商品は全てお取り寄せすることが出来ます♡

　単品商品はもちろんセット商品も販売されています♪

»『ネットショップBASE 　Come Cafe hana*店』はこちら

グルテンフリー 盛りだくさん！お得なパンの詰め合わせセット　2000円（送料別）

　このセットには、ベーグルが2種類、ミニ食パン、ローズマリーのフォカッチャの他に、見た目が可愛い秋くまパン、クリスマスうさぎのhanaちゃんが入っています♡秋の味覚とクリスマスの雰囲気を一気に楽しむことができます♪

グルテンフリー甘酒グラノーラ　870円（送料別）　

　お店で人気のグラノーラも購入することが出来ます♪オリジナル抄本となっています♪
　グルテンフリーなだけでなく、オーガニック素材を使用しているので、より健康に気を使っている方におすすめの商品となっています♡
　中には、オーツ、ナッツ、ドライフルーツなどがゴロゴロ入って、ヨーグルトなどに合わせるとより美味しく頂くことが出来ます♡

食べて綺麗になるココナッツ甘酒アイス500円（送料別）

　　なんと身体に優しいアイスまでお取り寄せすることが出来ます♪
　健康を気にしてアイスを控えている方にもおすすめの商品となっています♪
　シャーベットのような食感です！

　【Come Cafe hana*】の身体に優しいパン、デザート、グラノーラなどほとんどの商品をお取り寄せ出来ますので是非利用してみて下さい♪
　また、季節によって販売される商品も変更になりますので、気になる方はチェックしてみて下さい！

はな

人気だから売り切れの商品が多いね♪

なり

気になる商品があったらチェックしておかないとね！

送料

　送料は、配送先により異なります。

支払方法

• クレジットカード支払い
• Amazon Pay
• コンビニ決済またはPay-easy
• 銀行振り込み（振込手数料あり）
• ドコモ払い（支払手数料300円）
• auかんたん決済（支払手数料300円）
• ソフトバンク・ワイモバイルまとめて決済（支払手数料300円）

お店の詳細

【Come Cafe hana*】

まとめ

　【Come Cafe hana*】は、身体や健康のことをとことん考え、素材にこだわりパンやデザートなどを作っています♪アレルギーがある方、食事制限がある方、美容に気を使っている方など、皆が同じものを楽しみながら美味しく食べることが出来ます♡美味しく食べて、満足感もあって、身体の内側から綺麗になれるというとても幸せな食事を楽しむことが出来ます！ダイエットなどで食事を控えている方も、ヘルシーだけど甘くて満足感があるデザートもあるので、とてもおすすめです♡

はな

食事に関して気を付けないといけない方におすすめのお店だね♪

なり

美味しくて、健康だけでなく美容にもいいのでとてもおすすめです！

はな

今回は、rebakeの『グルテンフリーの定期便』第3弾が届いたので紹介します！

なり

【埼玉県秩父市】にある【米粉の庭　とう花】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回は『グルテンフリーの定期便』第3弾が【埼玉県秩父市】にある【米粉の庭　とう花】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン、お取り寄せ、お店について紹介していきます♪

　『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【米粉の庭　とう花】について知りたい方に興味がある方におすすめの記事となっています！

※現在休止中です

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【米粉の庭　とう花】ってどんなお店？

　【米粉の庭　とう花】は、【埼玉県秩父市】にあり、小さい子供から大人まで安心して食べられるパンにこだわった米粉パンの専門店です♪

　オーナー自身が小麦を使ったパンが大好きで、アレルギーによりパンを食べられない人がいる。
　その事実を知った時から、食物アレルギーを持つ人にもパンを美味しく食べてもらいたい、喜んでもらいたいという想いがあり、長年の研究と研鑽を経て、2018年にお店をオープンしました！

【米粉の庭　とう花】のこだわり

　【米粉の庭　とう花】のパンは、食物アレルギー27品目を使用せずに作られています♪

　例えば、パンに必要なミルクには、自家製の「ライスミルク」を使用しています！市販の「ライスミルク」では納得のいくパンが作れなかったため、手間や時間をかけて「ライスミルク」を自身で作ってパン作りに使用されています！

　他の素材やパン作りの工程に関しても、より美味しい米粉ぱんを提供できるように、様々な工夫をされています！
　わずかな手順の違いや分量変化があるだけで美味しく焼けないほど、緻密なパンを作られています！

　もちろん、アレルギー食品自体の持ち込みもありません！
　そのため、小さなお子様やアレルギーを持っている方でも安心して食べることが出来ます♪

　特に米粉パンはふくらみがあまり出なかったり、単調な味になったりしてしまうことがあるため、パンを作るのが難しい上に、アレルギー食品を可能な限り使用せずに作られているので、研究はもちろん、手間も相当なものになっているかと思います！

はな

皆で美味しくパンを食べたいという想いが伝わってくるね♪

なり

アレルギーがある方が安心して食べられるね！

箱の中には・・・？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子と箱いっぱいに詰まったパン♡

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、“リベイク”の仕方などが記載されています♪

　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

　届いたパンの種類は、11種類と多く、箱の中に隙間なくぎっしりと詰まっていました♡
　値段2480円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝3425円でグルテンフリーのパンが11種類入っていたので、送料込みで1つ当たり311円でした♪

グルテンフリーのパンを実食♪

　さっそく、届いたグルテンフリーのパンを頂きました♪
　食パンはハーフサイズで5枚にスライスして届きました！プチパンは食パンのプチサイズで、味には変わりありませんが、ぶ厚さが違い食感にも違いがありました♪

• 食パン：もっちり、ふんわりとした食感！
• プチパン：もっちり、むぎゅっとした食感！

“プレーンぱん”

　お店のベースとなる米粉パンで、シンプルな味わいを楽しむことが出来ます♪
　小麦のパンと変わりない美味しさで、不思議なことに小麦の香ばしさを感じました！

　外はカリッと中はもっちり、ふんわりとしていました♪
　ほんのりと甘みがあり、とても美味しかったです♡

“焼きいもぱん”

　生地に紫いものペーストがたっぷりと練り込んであります♪
　中には、ローストした角切りのお芋がまんべんなく入っていました♡

　角切りのお芋はほっこりとしていて、蜜がたっぷりで甘みが強かったです！
　パン自体にもほんのりお芋の甘みを感じました！

“ビーツぱん”

　ビーツをピューレにして、生地に練り込んで焼き上げられています♪
　ビーツとは、鮮やかな赤色が特徴で、「食べる輸血」、「奇跡の野菜」、「スーパーフード」と言われるほど栄養が豊富で、近年注目されているお野菜です！

　ビーツは「土臭い」という印象を持たれる方が多いと思いますが、この“ビーツぱん”は全く土臭さがなく、少しだけ甘みもあり、とても食べやすかったです♪

“ケールぱん”

　ケールをピューレにして、たっぷりと生地に練り込まれて焼き上げられています♪
　ケールとは、健康に良いとされている青汁の材料として有名です！スーパーフードの一つで、ビーツと同様に栄養が豊富で、バランスが良いことで注目が高まっているお野菜です♪

　一口食べると、ほうれん草のような後味がしました♪
　野菜の美味しさを感じることが出来るので、お野菜が大好きな方におすすめのパンです♪

“ぷちぱん”

　“プレーンぱん”をプチサイズにした米粉ぱんです♪
　もっちり、むぎゅむぎゅとした食感を楽しむことができます！
　小さいながらもしっかりと食べ応えがあります♡

“ぷち　ココナッツぱん”

　ココナッツオイルやココナッツミルク、アーモンドミルクを贅沢に使用して焼き上げられています♪
　食べる前からココナッツの香りが漂います！
　一口食べると、ココナッツの香りがふわっと広がり、ほのかに甘みがありました♡
　ココナッツ好きにはたまらない一品でした！

“ぷち　ダークココアぱん”

　デザート感覚で食べられるスイーツパンです♪
　上にはアーモンドがトッピングされていました！
　ほろ苦さのなかに、自然な甘みも感じます！
　後引く美味しさがあり、アーモンドミルクや豆乳などまろやかな飲み物と一緒に頂くのがおすすめです♡
　甘みがかなり控えめなので、お子様には注意が必要です♪

“ぷち　みそポテぱん”

　味噌とジャガイモをたっぷりと使用したお惣菜パンです♪
　味噌には大豆ではなく、空豆を使用した「空豆味噌」が使用されています！
　「空豆味噌」だけでは甘みが足りないので、みりんやきび糖を加えた甘めのお味噌に調整されています♪
　上にはジャガイモがトッピングされており、ねっとりとした食感はお味噌と、もっちりとした米粉パンとピッタリでした♪

“ぷち　黒糖ぱん”

　沖縄県産の黒糖と黒蜜をたっぷりと使用した米粉パンです♪
　ほかの米粉ぱんと比較して、生地が甘めです！
　黒糖のほのかな甘みがあり、食べた後も黒糖のコクと甘みが口の中に残り、余韻を楽しむことが出来ました！

“ぷち　玄米ぱん”

　煎り玄米粉を使用して焼き上げられたパンです♪
　噛めば噛むほどに、玄米の香ばしさと香り、風味を楽しむことが出来ます！
　他の米粉パンとは違った美味しさがありました！
　玄米は、ミネラルやビタミンなど豊富な栄養素が含まれているため、健康に気を使っている方におすすめの商品です♡

“白いこっぺぱん”

　名前の通り、真っ白なコッペパンでよりシンプルな米粉ぱんとなっています♪
　ふんわり、もっちりとした食感と、ほのかな甘みを楽しむことが出来ます！
　このまま食べてももちろんいいですが、シンプルなのでジャムやスープなどと一緒に食べられることをおすすめします♪

美味しい食べ方

　米粉パンは冷たいまま食べると固く、美味しさが損なわれてしまいます！
　必ず温めてから食べるようにしましょう♡
　『ぷちぱん』は、冷凍のままレンジで50～60秒間温めます♪途中で上下をひっくり返しながら温めるとより美味しく頂くことが出来ます♡

　『スライスの食パン』は、重ならないようにお皿に並べ、ラップをして40～50秒温めます♪ふわふわしてきたら食べ頃です♡

　お店のおすすめの温め方は、レンジを使用した方法ですが、自然解凍後オーブントースターで温めても良いです！

　ただし、トースターで焼きすぎると硬いせんべいのようになってしまうことがあるので、注意が必要です！
　リベイク方法によって、美味しさが大きく変わってしまうので、温め方について詳しく書いてあるのはとても助かります♡

お取り寄せについて

　【米粉の庭　とう花】の米粉パンは、お店のオンラインショップでお取り寄せすることが出来ます♪
　今回紹介した米粉パンはもちろん、他の種類の米粉パンもお取り寄せすることができます！

　中でも注目の商品は、“米粉ぱん　和食ぱん”と“米粉ぱん　メープル食パン”です！
　２種類とも新商品で、お店でもおすすめの商品となっています♡

　“米粉ぱん　和食ぱん”は、甘みのあるパン生地にみりんを加えた米粉ぱん♪
　“米粉ぱん　メープル食パン” は生地にメープルシロップを練り込み自然な甘味を感じられるちょっとリッチな食パンとなっています♡

お店の米粉ぱんを存分に楽しむことが出来るセット販売もあります♪

はじめましてパンセット　1670円

　初めてお店を利用する方におすすめのセットで、米粉ぱんの美味しさを楽しめるシンプルな商品が詰め合わせになっています♪
　セット内容は、プレーン、玄米、黒糖、和食ぱん（すべてハーフサイズ）です！

お野菜パンセット　1890円

　野菜のペーストを生地に練り込んだ米粉ぱんのセットなっています♪
　彩りも豊かで、見た目にも食欲をそそられます！
　健康が気になる方やお野菜が好きな方におすすめのセットです♡

　セット内容は、焼いも、もろこし、ケール、ビーツ、トマト＆バジル（すべてハーフサイズ）です！

デザートパンセット　1950円　

　甘みを感じられるデザートパンを集めたセットになっています♪スイーツが大好きな方、健康の事を考えているけど甘いものが食べたい方におすすめです！

　セット内容は、ココナッツ、パイン、ダークココア、メープル食パン（すべてハーフサイズ）です！

支払方法

• 銀行振り込み（手数料負担）
• 代金引換

送料

　箱の重さや大きさ、配送先によります♪
　60サイズであれば　930～1370円、80サイズであれば　1150～1920円となります！
　さらにクール便利用の場合には、プラス220円かかります♪

はな

人気のセット商品は、珍しいパンが入った“お野菜パンセット”です♪

なり

セット商品は、ハーフサイズで届くから気軽にお試しが出来るね♪

お店の詳細

【米粉の庭　とう花】

※2021年9月現在　2021年5月から人手不足によりお店・お取り寄せともに休業中です
再開が決まり次第、お店のホームページ・Instagram等でお知らせがあります。

まとめ

　【米粉の庭　とう花】の米粉パンは、27種類のアレルギー食品を使用せず作られているため、安心して美味しく食べられます♪米粉ぱん特有のもっちりとした食感を楽しむことが出来ます！

　また、米粉パンの種類は豊富で、健康に良いと言われている「ビーツ」、「ケール」などを使用した珍しいパンも楽しむことが出来ます！

　生地の美味しさを楽しみたい場合には、“プレーン”や“玄米”、デザート系パンを食べたい場合には“ダークココア”、お食事として食べる場合には“焼き芋”や“みそポテ”など、食べるシーンに合わせて選択することが出来るので、是非気になる方はお試しいただければと思います！

はな

11種類も届いたから大満足だったね♪

なり

アレルギーがあっても一緒に食事を楽しめるのはうれしいことだね！

はな

今回はrebakeの『グルテンフリーの定期便』第2弾が届いたので紹介します！

なり

【神奈川県横浜市】にある【あいわパン】から届きました♪

　全国のパン屋さんから“ロスパン”をお得にお取り寄せすることができる『rebake』には、毎月グルテンフリーのパンや焼き菓子が箱に詰まってお家に届く『グルテンフリーの定期便』があります♡

　小麦アレルギーの方や、健康を考え小麦の摂取を控えている方におすすめの商品になっています♪

　今回はrebakeの『グルテンフリーの定期便』第2弾が【神奈川県横浜市】にある【あいわパン】から届きましたので、『グルテンフリーの定期便』の簡単な説明・料金、実際に届いた商品、グルテンフリーのパン・焼き菓子、お店について紹介していきます♪

　rebakeの『グルテンフリーの定期便』について気になっている方、グルテンフリーの商品を取り扱っている【あいわパン】について知りたい方、グルテンフリーのパンや焼き菓子に興味がある方におすすめの記事となっています！

『rebake（リベイク）』って何？

『rebake（リベイク）』とはパンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」です。

　「まだ見ぬおいしいパンに出会いたい」、「近くのお店じゃなくても気軽に買いたい」というパン好きの想いを実現する、合同会社クアッガが2018年12月からスタートしたサービスです。

　全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、ロスが減ったり、誰かが喜んだり、みんなが幸せになるような仕組みを作っています。

　北海道から沖縄まで、日本全国のパン職人さんが想いを込めて作ったパンたちの中から、お気に入りの一品を探すことができます。

　内容や登録方法などの詳細は、以前記事で紹介していますので、是非見てみてください！

»【パンのお取り寄せ・通販マーケット】rebake(リベイク) って何？？

『グルテンフリーの定期便』って何？

　最近よく耳にする『グルテンフリー』とは、小麦に含まれるタンパク質『グルテン』を含む食品を摂取しない食事のことを指します。

　パンは小麦を使用して作られたものが大半を占めており、小麦アレルギーの方や健康を考えて小麦摂取を控えている方にとって、パンが食べたいと思っても成分表を調べたり、グルテンフリーのパン屋さんを探したりと、かなりの時間と手間がかかってしまいます。

　『グルテンフリーの定期便』を利用すると、『rebake』が厳選したグルテンフリーのお店のパンが毎月届くので、手間なく本当に美味しいグルテンフリーのパンや焼き菓子を頂くことができます。

　また、添加物や 白砂糖を使用せず、国産やオーガニックなどの身体に優しい素材を使用したパンや焼き菓子が厳選されているので、安心して頂くことが出来ます！

　金額は月額2,980です！
　送料870円（税込・冷凍便）+75～330円(配送先ごとの遠方料金がかかります)

　米粉100%のパン、または焼き菓子が7個〜10個入って届きます！

　米粉パンなどの食事系のもの、マフィンなどのおやつ系のものがあり、パン中心のお店や焼き菓子中心のお店など、内容は店舗によって異なります♡どの店舗から届くのか、どんな商品が届くのかは、家に届いてからのお楽しみです！

　『グルテンフリーの定期便』のサービス内容や申し込み方法などについて、以前の記事で紹介していますので是非見てみて下さい！

»【グルテンフリー定期便】米粉100％を使用して焼き上げたパンや焼き菓子を毎月１回厳選してお届け！！【rebake】

はな

『rebake』がお店を厳選してくれているから、安心して食べることが出来るね♪

なり

毎月届くのが楽しみだね！

【あいわパン】ってどんなお店？

　今回の『グルテンフリー定期便』は、【神奈川県横浜市】にある【あいわパン】から届きました♪
　【あいわパン】は、「身体に優しい食材」にこだわり、できるだけ多くの「身体に優しい食材」を取り入れる努力をしています！

　例えば、多くのパン屋さんでは、マーガリン、ショートニング等の人口油脂を使用していますが、【あいわパン】では、それに代わり、身体に優しい「ココナッツオイル」を主体とした、パン作りを行っています♪

　「ココナッツオイル」は、肝臓で速やかに消化しエネルギーへ分解される為、体内に蓄積されにくく、またトランス脂肪酸ゼロの「身体に優しい油」です！
　ココナッツオイルで美味しいパンを作ることは難しく、研究を重ねることで可能となりました♪
　全国的にも身体に優しいココナッツオイルを使用したパンは、珍しくここでしか食べられないパンとなっています！

　イーストフードや合成添加物などは使用せず、天然酵母や国産小麦、北海道産の牛乳・生クリームを使用するなど、少しでも「身体に優しい食材」を使用するために、日々努力しています！
　そのため、【あいわパン】のパンは、安心して美味しく頂くことが出来ます(´▽｀)

　【あいわパン】では、小麦アレルギーの方などグルテンフリーのパンを求める方に対して、より美味しいパンを食べてほしいとの想いで、米粉を100％使用した「米粉パン」の製造・販売を行っています！
　「米粉パン」は、小麦粉と混ざらないようパン工房と分けて製造されています♪
　しっかりと配慮されているので、安心ですね(#^^#)

はな

こうした努力があって、日々美味しいパンが出来上がっていくんだね！

なり

「ココナッツオイル」を使用したパンはかなり珍しいね！

箱の中には？

　さっそく、届いた箱を開けると中には『グルテンフリーの定期便』の冊子と箱いっぱいに詰まったパンと焼き菓子♡

　『グルテンフリーの定期便』の冊子には、商品へのこだわりや店長さんへのインタビュー、お店の紹介、リベイクの仕方などが記載されています♪
　この冊子を読むとよりパンへの期待感が高まるので、先に読まれることをおすすめします！

　値段2480円＋送料870円＋遠方料金75円（関西）＝３４２５円でグルテンフリーのパンと焼き菓子が9種類入っているので、送料込みで1つ当たり３８０円でした♪

　『グルテンフリーの定期便』では、パンと焼き菓子の比率を都度変更することが出来ます♪
　１～５まで選ぶことができ、１はパンの比率が高く、３はパンと焼き菓子の比率が半々、５は焼き菓子の比率が高くなります♪

　前回お取り寄せした際は、２にしていましたのでパンの比率が高めでした♪
　今回は、４にしてみたので、焼き菓子の比率が少しだけ高くなっています！

　比率を都度変更し、どの程度変化があるのかに関しては、今後検証していきたいと思います！

はな

お惣菜パンも菓子パンも焼き菓子も入って贅沢だね♪

なり

パンも焼き菓子も大好きだから、毎回比率を決めるのに迷うね！

グルテンフリーのパン・焼き菓子を実食♪

　さっそく、届いたグルテンフリーのパン・焼き菓子を頂きました♪

美味しい食べ方

　パン・焼き菓子の美味しい食べ方について紹介します♪
　米粉パンは、温めることでもっちり・ふんわりとした食感がより楽しめるため、温めてから食べる方がおすすめです！

　まず、常温で２時間程度自然解凍し、500Wの電子レンジで袋のまま温めます♪
　その後、トースターで２～３分程度周りがきつね色になるまで焼くと食べ頃です♡
　焦げないように注意して見守りましょう！

賞味期限

届いてから約2週間程度です♪
解凍後は、当日中に食べるようにしてください！

届いたパン・焼き菓子について

“米粉パン（あんぱん）”

　甘さ控えめの自家製の粒あんが中にたっぷりと入っています♪
　粒あんの上には、カリカリとしたケシのみがトッピング！
　パンの生地が薄い部分はカリッとした食感、周りの分厚い部分はカリッとした食感にもっちりとした食感がプラスして楽しむことができました♡

“米粉パン（レーズンパン）”

　パンの生地は、外はカリッと、中はもちっとむぎゅっとした食感でした♪
　甘みが強いレーズンが生地にまんべんなく混ぜ込まれています♡
　また、パンの生地にはお砂糖が振られており、少し甘みがあって、おやつ感覚で食べられました！

“米粉パン（チリコンカレーパン）”

　パンの衣が、カリッカリに焼き上げられています♪
　パンの中には、チリコンカレーがたっぷり♡
　カレーももちろんグルテンフリーなので、安心して食べられます！
　ひよこ豆やえんどう豆、レッドキドニー（赤インゲン豆）はふっくらとして柔らかく、甘みもありました♪
　豆はたっぷりと入っていて、カレーは甘口でした！

“米粉パン（Ｗチョコパン）”

　米粉食パン生地に、チョコクリームとビターチョコのWチョコレートがたっぷりとトッピングされています♡
　温めるとチョコクリームがとろ～っと溶け出します♪
　少し甘さのあるチョコクリームと、甘さ控えめのビターチョコが合わさって、深みのあるチョコレートパンになっていました♡
　全体的には、甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方でも食べやすいかなと思います！

“米粉パン（チーズパン）”

　外はカリッカリ、中はもっちり、ふんわり焼き上げられています♪
　中には２種類のナチュラルチーズがまんべんなく包み込まれています♡
　外側にもチーズがたっぷりで、香ばしくて塩気があって美味しかったです！

“米粉パン（KOME de PAN）”

　お米・ココナッツオイル・洗双糖・岩塩・イースト・オオバコ・水だけで作った、グルテンフリー＋アレルギーフリー（食品衛生法で定められているアレルギー28品目不使用）のパンとなっています♪
　常温商品だと、製造日から２日間は生食で食べるのをおすすめしています！

　今回は、冷凍で届いたので、トーストして頂きました！
　トーストすると、クラストはカリッとしていて香ばしく、クラムは米粉パン特有のもっちりとした食感を楽しむことが出来ました！

　１枚目は何もつけずにそのまま♪２枚目はハチミツを塗って頂きました♪
　生地に甘みがあり、そのままでもかなり美味しかったです！
　１本で届くので、自分の好きな厚さに切れるのがいいですね！

“焼き菓子（バナナン）”

　そのまんま、バナナの形をしています(^^♪
　バナナは『田辺農園』の物を使用しています(#^^#)
　『田辺農園』とは、エクアドルで日本人が経営しているバナナ農園で、製法にこだわり、甘みが強く、身体に優しいバナナを作っています！

　焼き菓子を一口食べると、優しいバナナの香りと上品な甘みが口いっぱいに広がります♪
　ホロホロとした食感で、パンとは全く異なっていました♡

“焼き菓子（ガトーショコラ）”

　もっちり、しっとりとした濃厚なガトーショコラです♪
　ビターな大人の味わいで、甘さ控えめ！
　中の方はしっとりとした食感が特徴的で、さらに濃いショコラの味わいを感じました♡

“焼き菓子（抹茶ガトーショコラ）”

　お抹茶を使用したガトーショコラです♪
　濃いお抹茶の味わいは、ほろ苦さとほんのりとした甘みを楽しむことができました♪

はな

米粉を使ったパンは、もっちりとした食感が特徴的でとても美味しかったね！

なり

どのパンや焼き菓子も材料へのこだわりがあって、安心して食べられるね♪

美味しかったパン＆焼き菓子　BEST3

　届いたパン＆焼き菓子の中で今回も　夫婦の独断と偏見で『BEST３』を決めてみました♡

はな

豆がたくさん入っていても、全く水臭くなく、バランスがとても良く美味しかったです！

なり

またお取り寄せして食べたいね♪

お取り寄せについて

　【あいわパン】の商品はお店のオンラインショップでお取り寄せすることが出来ます♪

お取り寄せ出来る商品

　【あいわパン】には、グルテンフリーのパンや焼き菓子だけでなく、小麦粉を使用した商品も販売されています♪
　オンラインショップでは、その両方をお取り寄せすることが出来ます！
　もちろん間違えて購入しないように、「小麦粉」、「米粉パン」に分けて表示されているので、とても分かり
やすいです(#^^#)

　「小麦粉」を使用した商品は、食パンやフランスパン、クロワッサン、メロンパンなど全部で18種類お取り寄せすることができます♪

　中でも注目の商品は、“焼きカレーパン”　です！

“焼きカレーパン”　 216円

　【あいわパン】の“焼きカレーパン”は2017年パンオブザイヤー(カレーパン部門)、2020年カレーパングランプリ(焼きカレーパン部門)で、金賞を受賞したあいわパンの看板商品です１
　テレビや雑誌でも多数取り上げられています♡

“マヌルパン” 302円

　２０２１年トレンドにもなっている“マヌルパン”もお取り寄せすることが出来ます！
　　“マヌルパン”とは、韓国屋台で販売され爆発的な人気を博している、今、話題の商品となっています♪
　「マヌル」というのは、韓国語で「ニンニク、ガーリック」を示す言葉！

　ガーリックをたっぷりと使用したパンに、甘じょっぱいクリームチーズをふんだんに使用したパンです♡

　パンチの効いたガーリックソースを使用したパンに、甘さを加えたクリームチーズをふんだんにトッピングしてあり、日本人好みに独自にアレンジを加えた商品となっています！

　「米粉パン」は、今回届いた９種類のパン、全てをお取り寄せすることが出来ます♡
　気軽に利用することが出来ますね！

送料

　送料は、商品代金と別となっています♪
　お届け先が、東北、関東、信越、北陸、中越、中部、関西の場合には、常温か冷凍かを選択することが出来ます♪
　すぐに食べない場合や暑い夏場は、冷凍での注文がおすすめです！

支払方法

• 代金引換（代引き手数料：330～660円）
• 銀行振込（振込手数料有り）

はな

美味しいグルテンフリーのパンって中々手に入りにくいから気軽に購入できるのがうれしいね♪

なり

今話題のマヌルパン！お取り寄せして食べてみたいね！

お店の詳細

【あいわパン　弘明寺本店】

【あいわパン　上大岡店】

まとめ

　【あいわパン】のパンは、米粉を100％使用していますが、小麦で作ったパンと遜色ない美味しさがありました♪むしろ、カリッとした食感、もちっとした食感が特徴的でとても美味しかったです！どうしても米粉パンは後引く美味しさと香ばしさが欠けていることが多くありますが、【あいわパン】の米粉パンは全くそんなことはありません！後引く美味しさも香ばしさもとても素晴らしく、美味しかったです！また、焼き菓子においても、色々な食感があり、大満足でした♡

はな

こんなに美味しい米粉パンを気軽にお取り寄せできるなんて幸せ♡

なり

また『グルテンフリーの定期便』で美味しいお店に出会いたいね！