はな

今回は【淡路島】にある【Boulangerie Fleur】に“べいほぴ”してきました♪

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子供にも安心して食べてもらえるよう、素材にこだわりながらパン作りをしているお店です！

【淡路島】の神戸駅から徒歩5分ほどの所にある【Boulangerie Fleur（ブランジェリー・フルール）】は、販売されているパンの種類が多く、地元淡路島の素材を使用したパンが人気のパン屋さんです♪

今回は【Boulangerie Fleur】について、販売されているパン、購入品、実食レビューについて紹介しています♪

におすすめの記事となっています！

【Boulangerie Fleur】ってどんなお店？

【淡路島】の【Boulangerie Fleur（ブランジェリー・フルール）】は、地元淡路島の素材をふんだんに使用したパンを焼きあげている昔ながらのパン屋さんです♪

【Boulangerie Fleur（ブランジェリー・フルール）】

店名の『Fleur（フルール）』はフランス語で「花」を意味する言葉♪
「花の町　東浦」で永く愛されるようなパン屋にしたいとの想いで名づけられました♪
その想いの通り、地元の方からとても愛されており、朝から焼きたてのパンを購入しようと来られる方が多くいらっしゃいます！

東浦ICから車で約6分の場所で、東浦平成病院の近くにあります。通る道によっては、車1台分しか通れないような狭い道がありますので、行かれる際には注意するように気を付けてください。

大きい車の場合には、国道28号線を通って行かれることをおすすめします！
お店の前には、大きな看板があるのでとても分かりやすいです！
敷地内には10台の駐車場があります♪
ロードバイクを使用されている方用に、専用のスタンド（バイクラック）もありますので、駐車には困りません！

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ドライブやサイクリングの途中で寄るのもいいですね♡

お店の外観は、まるでロッジのよう♡
周りにはきれいなお花が飾られていて、素敵です♡
思わず写真に撮りたくなります！

感染症対策のため入店時にはマスクの着用、アルコール消毒が徹底されています。
中に入ると、目の前には吹き抜けになっているパン工房があり、どんどんパンが焼きあがっていきます♪

店内とテラスには、イートインコーナーがあり購入したパンをその場で頂くことができます！
飲み物はパックの飲み物か、お代わり自由のコーヒー、紅茶を購入して楽しむことが出来ます♪
パンを購入する際に、イートインすることを伝えると、食べやすいようカットしたり、お皿に置いて頂いたりできます！

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天気の良い日にテラス席で外の空気を吸いながら、焼きたてパンを楽しむのが最高です！

お店で販売されているパンについて

販売されているパンの種類は、約100種類もあると言われています！
今回は平日の10時頃に行った所、かなりの種類のパンが販売されていました♪

食パン、フランスパン、お食事パン、スイーツパン、お惣菜パンなど、ほとんど網羅されていました！
あまりの種類の多さに初めて行かれる方は驚くかと思います！
フルーツやスイーツが乗ったデニッシュだけでも、7種類販売されていました！
価格帯もかなりリーズナブルで70～250円台♪
ついつい色々な種類のパンを購入してしまいます！

使用されている素材は地元淡路島で大切に育てられたものが多く、淡路島で有名な玉ねぎはもちろん、フルーツや野菜、お肉なども淡路島の新鮮な素材が贅沢に使用されています♪

中でも人気No.1商品は　“食パン（角食）”です♪
１斤　３０２円とかなりお得です♪
ソフトな食感でほんのりとした甘みが人気です♡

No.2は、“ハード食パン（山型）”！！
甘さは控えめで、外はバリっと、中はふんわりとした食感が特徴です♪
“食パン”、“ハード食パン”ともに予約の数も多く、飛ぶように売れていきます♡

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お店に行った際には是非チェックしてみてください♪

お店のパンは、子供が安心して食べられるように安全性の高い素材を使用するように心がけて作られています！

イーストフード・防腐剤・保存料などの添加物は使用されていません！
小麦粉は、国産のもの♪
卵は、天然の飼料だけで育てられた「桜卵」♪
牛乳は、地元淡路島で育った「淡路島牛乳」♪
塩は、ミネラル豊富な「鳴門の天塩」♪
水は、活性酵素を消去する「還元水」♪
油脂類は、「よつ葉のフレッシュバター」、「特注無添加マーガリン」♪

安心で安全な素材に徹底的にこだわり作られています♪
材料に関して聞きたいことがあれば、気軽に店員さんに聞くこともできます♡

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使用している素材が明確にわかるので、安心して美味しく食べることが出来ます♪

購入品紹介

【Boulangerie Fleur】で購入したパンを紹介します。

4種類のパンを購入して、計570円でした♪
全体的にリーズナブルなお値段で、かなり良心的です♡

“玉ねぎのぱん　サンド（生ハムオニオン）”

“玉ねぎのパン”、“クロワッサン”などパンによって、その場で具材を挟んでサンドにしてもらうことが出来ます♪

サンドにできるパンには、挟む具材を記載したポップが置いてあるので、是非チェックしてみてください！
玉ねぎのパンは単品で129円♪

サンドしてもらえる具材は3種類！

その中で人気の具材は「生ハムオニオン」♡
“玉ねぎのパン”は、淡路島産の玉ねぎを生地にたっぷりと練りこんで焼き上げられたパンです♪

外はカリッと、中はもっちりとした食感で、玉ねぎと小麦の甘みを感じました！
サンドされた生ハムは、程よい塩味ともっちり感がありました♡
何より驚いたのは、生の刻み玉ねぎの甘さ！！
さすがは、淡路島産の玉ねぎ！！ドレッシングと和えられていますが、玉ねぎ本来の甘みをダイレクトに楽しむことが出来ました♪

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お店で食べやすいようにカットしてもらえました♪

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淡路島に来られた際には是非食べていただきたい一品です！！

“さつまいもスティック”、“チョコスティック”

お値段1本75円とかなりお安い！！

“さつまいもスティック”は、中に角切りのさつまいもがたっぷりと生地に混ぜ込まれています♪
さつまいもは、皮付きで甘く煮詰められていました♡
パンの生地はミルク感があり、しっとりとした食感で、どこか懐かしい感じ♡
ほっこりとしていて甘みが強いさつまいもと優しい甘みのパン生地とよく合っていました♪

“チョコスティック”は、生地にたっぷりとチョコチップが混ぜ込まれて焼き上げられています♪
驚いたのは中に、さつまいものペーストが生地に織り込まれていたこと！！
よりしっとりとした食感とさつまいもの甘み、チョコチップのザクザク感がたまりません！

はな

お値段が安く、気軽に購入することが出来るので、是非食べ比べをしてみてください♪

なり

朝食にはもちろん、おやつにもぴったりです♪

“シュガーロール”

ふんわりと焼き上げられたパンには、カスタードクリームがかけられ、シュガーが全体的にまぶされています♪

一口食べると、シュガーのザクザク食感とパンの生地のふんわりとした食感！
カスタードの甘みは少しだけ感じます！
それよりも生地のミルク感が強く、シュガーの甘みと良く合っており、甘い物好きにはたまらない美味しさでした♪

はな

パンのあまりのふんわり食感に驚きました♪

なり

とてもシンプルで、昔懐かしいパンの美味しさがありました！

まとめ

今回は【淡路島】にある【Boulangerie Fleur（ブランジェリー・フルール）】について紹介しました♪

【Boulangerie Fleur（ブランジェリー・フルール）】は、添加物を使用せずに作られているため、子供でも安心して食べさせることができるパンを作っています♪

パンの具材にももちろんこだわり、ハムなども厳選したものを使用しています！
味はもちろん美味しいですが、リーズナブルで、パンの種類も豊富で飽きることなく毎日でも通い続けたいパン屋さんです♡

はな

今回は【神戸市中央区】の神戸駅近くにある【Place de Pasto】に“べいほぴ”してきました♪

なり

本格的な南フランスのパンやスイーツ、お惣菜などを楽しむことが出来るお店です！

　【神戸市中央区】の神戸駅から徒歩5分ほどの所にある【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】は、南フランスのパン屋さんで修行したシェフが作る本格的なパンを楽しむことが出来るお店です♪

　今回は、【Place de Pasto】について、販売されているパンやスイーツなどについて、購入品、お店の詳細について紹介していきます♪
　お店にどんなパンが販売されているか気になる方、本格的な南フランスのパンやスイーツを楽しみたい方、お店で人気のパンが気になる方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♡

【Place de Pasto】ってどんなお店？

　【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】は、JR神戸駅から徒歩５分ほどの所にある本格的な南フランスのパンやスイーツ、お惣菜などが楽しめるお店です♪
　湊川神社のすぐ西側に位置しているので、参拝した際に寄るのも良いかもしれません♪

　お店の外観は、水色を基調としていて、南フランスの海や空を思い浮かべるようなとても素敵な外観となっています♪
　まるで、海外に来たかのようなおしゃれな外観なので、中に入る時には少しドキドキとしてしまいます♡

　お店に来られたお客さんもお店の写真を撮影されていました♡
　お店の外にも美味しそうなパンや焼き菓子が置いてあり、ついつい引き寄せられるように中に入ってしまいます♪

　感染症対策のため、入店したらアルコール消毒♪
　大きな扉が開いているので、換気もしっかりとされているので、とても安心です！
　お店の中に入ると、パンを取るためのトレーとトングが置いてあるのですが、そのトレー
がおしゃれです♡
　一枚一枚デザインが違っていました♪
　このトレーもついつい写真に撮りたくなります♡

【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】では、南フランスで修行されたシェフが素材にこだわりながら、安心して食べてもらえるようにパンやスイーツ、お惣菜などを店内で作っています♪
　お店に入った際には、工房が良く見えており、焼きたてのパンの香りがふわ～っと広がっています！

はな

外観も内観もとってもおしゃれです♪

なり

本格的な南フランスのパンやスイーツを楽しむことが出来ます♪

お店で販売されているパンやスイーツなどについて

　お店には、南フランスの方で親しまれているパンが多く販売されています♪
　普段行くパン屋さんでは聞いたことのないパンが多く販売されているのですが、一つ一つ丁寧にどんなパンかが記載してあるポップが置いてあるのでそれをみながらじっくりと選ぶことが出来ます！

　お店の店員さんがとても優しいので、気軽に答えて下さいます♡
　気になることがあれば是非聞いてみて下さい♪
　また、週末や曜日限定の商品、人気の商品などに「本日のおすすめ」というポップも貼ってあるので、パンを選ぶ際には参考にしてみて下さい♡

　焼きたてのパンが運ばれてくる際には、アナウンスがあり店員さんに声をかけると焼きたてパンを選ぶことが出来ます♪

　お店に行った際に焼きたてパンが登場した時には、チェックしてみて下さい♡
　お店には、惣菜パン、菓子パン、お食事パン、焼き菓子、スイーツ、お惣菜など約４０種類もの商品が販売されていました♪

　南フランスでは定番の商品が、多く販売されています♪
　特にお惣菜パンは、フランス料理では定番のパテやカキを使ったサンド、オリーブの実をたっぷりと使用したパンなども販売されています♪

　焼き菓子もフランスで定番のアップルパイやアーモンドタルトなど数多く販売されています♡
　スイーツの中で驚いたのが、クリームブリュレです♪
　今回は購入しませんでしたが、注文するとその場でキャラメリゼしてくれます♡
　出来立ての美味しさを楽しむことが出来るのでとてもおすすめです♡

　パン屋さんでは珍しくラタトゥイユやレバーペースト、オリーブなどのお惣菜も販売されています♪
　お店にはイートインスペースもあり、ドリンクと一緒に焼きたてパンとお惣菜を頂きながらおしゃれにランチというのもいいですね♡
　ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュースなどの他にビールやワインなどのアルコールも販
売されています♪
　イートイン利用の際は、ワンドリンク制となっていますのでご注意ください。
　また、ドリンクはテイクアウトすることも出来ます♡

はな

フランスの食文化を身近に感じることが出来ます♪

なり

珍しいパンが多いので、迷ったときにはお店の方におすすめを聞いてみましょう♪

購入品紹介

　少しお値段は高めですが、一つ一つ素材にこだわりながら作られているので、納得のお値段です♪

“セーグル・チョリソー・オリーブ”

　週末にしか販売されない商品で、お店の方のおすすめです♪
　「セーグル」とはライ麦パンを指します！
　ライ麦パンと言えば独特の酸味があって苦手という方も多いですが、このパンは酸味をほぼ感じず、むしろ少し甘みがあるくらいでとても食べやすかったです♪

　しっとり、もっちりとした食感でとても食べ応えがありました！
　ライ麦は食物繊維が多く、ミネラルやビタミンなどの栄養成分もたっぷり含まれているので、身体にも優しいです♪
　パンには、グリーンオリーブとイベリコ豚のチョリソー（サラミ）が生地に混ぜ込まれていました♪

　チョリソーは辛みがなく、コリコリとした食感で噛めば噛むほどに旨味を感じました♡
　また、ざく切りのオリーブの塩気と豆のような甘みがよりチョリソーの旨味を引き立てていました♪
　ペコリーノチーズが上にトッピングされているため、外はカリッと香ばしく焼き上げられていました！

はな

ライ麦パンの印象がガラッと変わる一品でした！

なり

お酒のおつまみにもピッタリです♪

“りんごのタルト　ハーフ”

　バラのように綺麗なパイは、店内で一際目立っていました♪
　うす～く焼き上げられたパイの上には、薄切りされた蜜漬けリンゴが花のように綺麗にトッピング♡
　リンゴはシャキシャキとした食感で、とっても甘かったです♪
　リンゴの下にはカスタードクリームが薄く塗られていますが、リンゴの甘みを全く邪魔せず、リンゴそのものの美味しさを楽しむことが出来ました♡
　パイの周りはカリッと、中はしっとりとしていて、とっても軽い食感であっという間に食べてしまいました♡

はな

紅茶と合わせて、アフタヌーンティーにぴったりの商品でした♡

なり

見た目にもおしゃれなので、お土産に持っていくと喜ばれるかと思います♪

“ミルリトンバニーユ”

　「ミルリトン」とは、フランスのノルマンディ地方発祥で、タルト生地の中にアーモンド風味の生地が詰まった焼き菓子の事を示します♪
　「バニーユ」はバニラを示しており、“ミルリトンバニーユ”とは、バニラ風味のアーモンドタルトということになります♡

　タルトの上には、スライスアーモンドと粉糖がたっぷりとトッピングされて焼き上げられているので、カリカリとしていて香ばしい香りが口いっぱいに広がります♡
　タルト生地はクッキーのような生地で、サクッとしていて、ホロホロ♡
　タルトの中にはしっとりとしたアーモンドクリームの生地が詰まっています♪
　まるでお芋のようにしっとりとしていて、甘みがありました♡

はな

とてもシンプルな焼き菓子ですが、バニラとアーモンドの香りが特徴的でした♪

なり

外側はサクッとしていて香ばしくて、中はしっとりとしていてとても甘かったです♪

“スモークサーモンのタルタルサンド”

　お店でおすすめの商品の一つでした♡
　パンにはスモークサーモンをフロマージュ・ブラン（乳白色のなめらかなクリーム状のチーズ）で和えて、レモン、ケッパー、ピクルスで仕上げたタルタルがたっぷりと挟まれています♡

　彩りにはパプリカ、レタスが使用されています♪
　とても色鮮やかで食欲をそそります♡
　パンはもっちりとしていて、後味が甘く、食べ応えがありました♪
　サーモンももっちりとしていて、スモーキーで旨味があり、さっぱりとしたフロマージ・ブラン、レモンと相性抜群でした♡
　また、ピクルスのカリカリとした食感と程よい酸味がアクセントになっていました♪

はな

食べ応えもあり、朝食にもピッタリ♪

なり

冷蔵保存をすることで購入した翌日まで楽しむことが出来ます♪

“藻塩あんぱん”

　山梨県産の藻塩を使ったあんこが入ったパンです♪
　上には黒ゴマがトッピングされています！
　パンの中には粒あんがたっぷりと入っています♡
　粒あんはとてもなめらかな食感で、甘さは控えめでした♪
　あんこがたっぷりなのに軽～く食べられました♪

はな

パンの生地はもっちりとしていて、あんこと良く合っていました♪

なり

小ぶりなので、いくつも食べたくなります♪

＜お店の詳細＞

【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】

まとめ

　【Place de Pasto】は、南フランスで修行されたシェフが作る本格的な南フランスのパンやスイーツ、お惣菜などを楽しむことが出来るお店でした♪販売されている商品は珍しい物が多く、南フランスの食文化を身近に感じることが出来ました♡フレンチでよく使用する食材がパンの中に入っていますが、独自にアレンジされておりとても食べやすく美味しかったです♡また、ライ麦パンといえば、少し苦手な方が多い印象がありますが、酸味がなくむしろ甘みがありあまりの美味しさに驚きました！是非、お試しいただければと思います♪

はな

“スモークサーモンのタルタルサンド”は食べ応えがあり、とてもおすすめです♪

なり

焼き菓子やスイーツなどは、お土産にもピッタリです♪

お店の外観は、『THE　パン屋さん』といった感じで、昔ながらの老舗感があります(´▽｀)店員さんもとても気さくに話しかけて下さり、アットホームな雰囲気で居心地がとてもよかったです♡

お店の前には、ロードバイクなどをかけるサイクルラックが設置されています。ロードバイクなどのスポーツ用自転車にはブレーキがついていないものが多く、自転車を立てかけるのにお客さんが苦労している姿をみて、サイクルラックを設置されたそうです(‘∀‘)

お客さんのことをよく見て、よく考えてくれている素敵なお店だな～と思いました♡

はな

今回は【神戸市兵庫区】にある【ル・パンドゥ】に“べいほぴ”してきました♪

なり

温かい雰囲気の老舗のパン屋さんです！

パンについて

パンの種類は、食パン、お惣菜パン、菓子パンなど１３種類が並んでいました。

朝早くに行ったので、パンがまだまだ焼きあがっていない状態で、陳列されているパンは少なかったです(‘∀‘)パンの名前の札は、たくさんあったのでお昼ぐらいに行くと、もっといろいろな種類のパンが販売されていると思います(#^^#)

朝に行くとお得な商品があります♡それが、『おつとめ品』です( ´艸｀) 前日に売れ残った商品がお得な価格で販売されています♪

なんと『全品　１００円』！！！

お得すぎる～(>_<) 行った日に何が販売されているかは、わかりません♪ まだまだ美味しいのに廃棄されてしまう“ロスパン”の削減にもつながるし、お得でお楽しみな商品ですね (´▽｀*)

【ル・パンドゥ（Le･PAN DOUGH）】の『DOUGH』は英語で「（パンやクッキーなどの）生地」を表す言葉で、そこにフランス語をあわせた造語だそうです。『パンの生地』そのものの美味しさを味わってほしいとの想いでつけられたとのことです。

パンの中身や種類に合わせて、生地に使用する卵や小麦粉などの素材自体やパンによって製法を変えたりと、『パン生地』に対するこだわりがかなり強いです♪
パンの生地は、低温・長時間発酵が基本で、焼き上がり時間はその日のパン生地次第で決まるそうです。そのため、パンの焼き上がり時間はまちまちで、朝早くに行くとまだパンが多く並んでいないことがあるのかもしれませんね！

はな

朝は『おつとめ品』がお得で早いもの勝ちだね♪

なり

パンの生地の配合やレシピなども独自のものでこだわっているそうだよ！

購入品紹介

今回は・・・

• “カルボナーラトースト”　
• “てりやきチキンサンド”　
• おつとめ品の中から“フレンチトースト”

を購入しました♪

“カルボナーラトースト”　160円

厚切り食パンの上には、カルボナーラソースがたっぷり♪
カルボナーラソースにはベーコンが入っており、チーズとたまごの濃厚な味わい♡
食パンの生地は、水分量が多くしっとりとしていて、生地自体に優しい甘みがありました( *´艸｀)

はな

食パンの甘さとカルボナーラの濃厚ソースが合っていて美味しかったね♪

なり

食パンの生地の美味しさをしっかりと味わうことができたね！

“てりやきチキンサンド”　220円

食パンが2枚重なっていて、上にはハムとチーズ、間にはたまご、照り焼きチキン、マヨネーズ♪

食パンは“カルボナーラトースト”とは違うものが使用されています。
こちらの食パンは外がカリッと、中は柔らかくて甘みはあまり感じません！
照り焼きチキンの甘じょっぱさをむしろ引き立たせているような食パンでした♪
また、粒マスタードがアクセントになっていました( *´艸｀)

はな

乗せる具材によって、使用する食パンも変えているんだね！

なり

食べ応えが抜群だったね♪

“フレンチトースト”　100円

卵液がしっかりと染み込んだフランスパンの上にはカスタードクリーム♪
上には粉糖がたっぷりかかっています♡

“フレンチトースト”をみて「美味しそう( ´艸｀)」とついついもれてしまいました♪ すると、店員さんが「粉糖がかかっていると、おしゃれで美味しそうに見えますよね(´▽｀*)」って笑顔で返してくださいました( *´艸｀)本当に優しくて気さくな店員さんでした♪

フランスパンの生地はしっとりとしていました！
カスタードクリームもパンも甘くて大好きな味でした♡

はな

デザートパンでペロリと食べちゃったね♪

なり

カスタードクリームはとてもなめらかで甘くて美味しかったね！

お店について

店長さんは、昔パティシエもされていたそうで、お店には「プリン」、「ワッフル」、「ラスク」、「アーモンドケーキ」などの洋菓子も販売されていました♪

「ワッフル」には、北海道産発酵バターを使用し、生地は長時間発酵させて、深いうまみと口どけの良い生地になっているそうです！チョコレートやホワイトチョコレート、アーモンドキャラメルが販売されていました(´▽｀)詰め合わせにもしてもらえるそうなので、お家への手土産や贈呈品にもぴったりですね♪

LINEのアカウントで、焼きたてパンの情報がお店から発信、パンの取り置きや定期配達などについて問い合わせが出来るそうです。

登録してみると、有効期限が2021年7月31日までの「お友達記念クーポン☆600円以上購入で100円引き」クーポンがもらえました♪

次回行った際に利用したいと思います(´▽｀)

【ル・パンドゥ】
住所：〒652-0046　神戸市兵庫区上沢通6-4-9　ワコーレ上沢1F
営業時間：9:00～20:00
定休日：木曜日
アクセス：地下鉄山手線　上沢駅　東1番出口から徒歩4分　/　阪神「大開」駅から徒歩10分

まとめ

• 【神戸市兵庫区】にある【ル・パンドゥ】に“べいほぴ”♪
• 昔ながらの老舗感があり、アットホームな雰囲気でとても素敵なお店♡
• 朝は陳列されているパンが少なく、昼の方が多い可能性あり♪
• お得な『おつとめ品』は早い者勝ちなので、朝の方が多い可能性あり♡
• 『パン生地』に対してこだわりが強い！
• 「プリン」、「ワッフル」、「ラスク」、「アーモンドケーキ」などの洋菓子も販売されている♪

今年16年目で町の老舗のパン屋さん♡アットホームな雰囲気が本当に素敵で印象的でした♪今回頂いたパンはどれもパンの生地が異なり、どれもこだわりがあって美味しかったです(´▽｀)他のパンも食べて比べてみたいなと思いました！

はな

朝に行ってお得を取るか…昼に行ってパンの種類を取るか…悩むところだね～♪

なり

洋菓子も気になるので次は購入してみたいと思います！

はな

今回は、神戸市北区にある【ファームサーカス・ベーカリー】に“べいほぴ”してきました♡

なり

“道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢”の敷地内にあるお店です♪

　地元でとれた新鮮なお野菜を使ったパンが販売されていました♪
　また、季節のフルーツを使った季節限定のパンも販売されていました♡

　お店のおすすめのパンや季節限定のパンについても紹介していきたいと思います(#^^#)

【ファームサーカス・ベーカリー】ってどんなお店？

　【ファームサーカス・ベーカリー】は“道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢”にあります♪

　“道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢”には下記の施設があります(#^^#)

• ファームサーカス
• 遊園地
• パターゴルフ
• バーベキュー
• フルーツ狩り
• 神戸ホテルフルーツ・フラワー

　夏季には“プール”、冬季には“神戸イルミナージュ”（イルミネーション）が開催されます♪

　“ファームサーカス”は「地産地消をあそぼう！」をテーマにした施設です(^^)/

　サーカステントを思わせる白い3つの小屋があり

1. マーケット
2. ベーカリー、食堂、カフェ
3. デイズキッチン（イタリアンレストラン）

に分かれています♪

①マーケット

　地元の新鮮な野菜や果物、お肉、お米だけでなく、お酢やパン、焼き菓子、ソースなどの加工品も充実しています(#^^#)

　また、地元のお酒も販売されています♪マーケットで食材を購入し、フルーツ・フラワーパーク内のバーベキュー施設で食べることもできます(^^♪

② ベーカリー、食堂、カフェ

＜カフェ＞

　地元でとれた新鮮なフルーツや野菜を使ったスムージーやオリジナルの米粉ジェラートなど、ファームサーカスならではのメニューがあります♪

＜食堂＞

　地元の野菜がたっぷり入った定食やカレーなど地元の食材をたっぷりと味わえるメニューがあります♪

　広いイートインスペースがありますので、ベーカリー・食堂・カフェで購入した食べ物をその場で食べることが出来ます♡

　そのイートインスペースにイベント情報を掲載してあるホワイトボードがあるので、是非チェックしてみて下さい(#^^#)

③ デイズキッチン

　ファームサーカスマーケットで販売されている野菜はもちろん、地元の食材を使用したメニューが味わえるイタリアンレストランです(^^)/

はな

季節ごとにイベントが違ってくるからボードは要チェックだね！

なり

地元の野菜に地元のフルーツなどを使った商品がたくさん！
まさに“地産地消”を楽しむことができるね♪

　ここに来るとパンだけではなく、新鮮なお野菜を買ったり、カフェメニューを楽しんだり、バーベキューをしたりなど、様々な楽しみ方が出来ます♪

ベーカリーについて

　お店のパンには、地元の農家さんが作った新鮮なお野菜が使われています♪

　また、地元の農家さんだけでなく、フルーツ・フラワーパークで育てた季節のフルーツも使っているそうです♡

　お店に行った時間は10時くらいで、菓子パンや惣菜パンなど約18種類のパンが販売されていました♪

　パンの種類は少なめです(^^)
　オープンして直ぐに行ったからかな？？

　価格帯は約140円～350円でリーズナブルなものから少しお高めな贅沢なものまで取り扱っています！

　“プレミアムメロンパン”は今回行ったときには販売されていませんでした( ;∀;)

　大きなメロンパンの中にリッチな味わいのメロンクリームがたっぷり入っているそうです( *´艸｀)

現在のイベントは『いちごフェア』♡

• マーケット
  　⇒摘みたていちご、いちごの神戸チーズケーキ・ジャムなどが販売

• ベーカリー
  　⇒いちごを使用した季節限定のパンを販売
• カフェ
  　⇒いちごを使用した限定ドリンクを販売
• 食堂
  　⇒いちごのミルクプリンが販売

　ベーカリーでは“いちごのカスタードパイ”や“いちごのクリームチーズパイ”などいちごをたっぷりと使用したパンが販売されていました♪

はな

プレミアムメロンパン残念だったね( ;∀;)

なり

次行ったときにはありますように・・・

購入品紹介

　テイクアウト　340円　イートイン　346円
　“赤穂塩バターパン”に長い1枚のベーコン、トマト、目玉焼き、サニーレタスが挟んでありました♡

　“赤穂塩バターパン”は【ファームサーカス・ベーカリー】の人気商品の一つ♪

　兵庫県赤穂市でとれた塩が使用されています！
　パンの生地にはスイス産バター入りのマーガリンを巻き込んでいるそうです(#^^#)

　そのため、パン自体にバターの風味を感じます( *´艸｀)
　表面はさっくりしており軽い食感です♪

　トマトは甘く、ベーコンには塩気がありとても美味しいです♡
　目玉焼きはなんと半熟でとろ～りとしています！

　具材にはサウザンドレッシングのようなタレがかかっています(#^^#)
　ドレッシングには刻まれたピクルスが入っており、シャキシャキとした食感や酸味がアクセントになっています♪

はな

トマトは甘くて、レタスはシャキシャキ！
新鮮なお野菜が美味しい♪

なり

ベーコンが大きくて食べ応えがあったね♪

　テイクアウト　140円　イートイン　143円

　パンの中にはとろ～りとしたはちみつバターが中に入っていました♡
　パンを噛んだ瞬間にはちみつの優しい甘みを感じます( *´艸｀)

　パンの生地はもっちり・あっさりとしていました♪

はな

はちみつがとろとろで美味しかったね♡

なり

はちみつの風味が口の中に広がって幸せ♪

　テイクアウト　350円　イートイン　356円

　大きな太いフランクフルトにデニッシュ生地のパンが巻いてあります♪

　フランクフルトの皮がパリッとしています！
　香ばしい香りがしており、あらびきでお肉の味をしっかりと感じました♡

　デニッシュ生地のパンは薄めで、フランクフルトの存在感があります♪
　フランクフルトとパンの間にはマスタードが塗られており、少し辛さを感じます(#^^#)

はな

マスタードとフランクフルトの相性は抜群だね♡

なり

太くてジューシーだったね♪

お店の詳細

【ファームサーカス・ベーカリー】

　※休業日、営業時間に関しましては、社会情勢によって変更される可能性がありますので、来訪の際にはホームページでご確認ください

≫道の駅　神戸フルーツ・フラワーパーク大沢のホームページ

＜ファームバスについて＞

※現在周遊バスは新型コロナウイルス感染症の影響に伴い運休しております。

『ファームバス』は、北神戸の観光スポットを巡る無料の周遊バスです!(^^)!
予約も不要で気軽に利用することができます♪

道の駅に車を停めて、混雑を気にせず神戸市北区を楽しむことが出来ます♡
　また、電車で来られた方も道の駅だけでなく、無料で周辺施設へ移動することが出来ます♪

※現在周遊バスは新型コロナウイルス感染症の影響に伴い運休しております。

　運行時間や時刻表は変更になる可能性がありますので、ホームページをご参照ください(^^)/

はな

電車で来た観光客の方にはピッタリのサービスだね♪

なり

再開したら是非利用してみてほしいね！

まとめ

　今回はお店がおすすめの“赤穂塩バターパンBLTEサンド”と“はちみつバターパン”、“フランクフルトデニッシュ”を頂きました♡“BLTEサンド”は新鮮なお野菜が使用されており、とても美味しかったです( *´艸｀) 「道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢」には、様々な施設があるので1日中楽しむことが出来ます♪

はな

パン屋さんはもちろん、ファームサーカスでは地元の新鮮な食材を味わうことが出来るね♪

なり

いろんなフルーツやお野菜を育てているそうだから、また違う季節にも行ってみたいね！