はな

今回は、【神戸市中央区／三宮】にある【ベーカリー　春夏＋秋冬】に“べいほぴ”してきました♪

なり

『食パン専門店』が色々な種類のパンを販売するパン屋さんとして、2022年1月にオープンしました！

　【神戸市中央区／三宮】にある【ベーカリー　春夏＋秋冬】は、行列必至の『食パン専門店』が食パン以外のパンを販売するパン屋としてオープンしたお店です♪

　今回は、【ベーカリー　春夏＋秋冬】について、販売されている商品、購入品、お店の詳細について紹介していきます！

　【ベーカリー　春夏＋秋冬】について知りたい方、行列必至の『食パン専門店』が焼き上げる色々な種類のパンが気になる方におすすめの記事となっています♪

【ベーカリー　春夏＋秋冬】ってどんなお店？

　【神戸市中央区／三宮】の【ベーカリー　春夏＋秋冬】は、食パン専門店【食ぱんの店　春夏＋秋冬】が、食パン以外のパンを販売するパン屋さんとしてオープンしたお店です♪

　【食ぱんの店　春夏＋秋冬】は、地下鉄高速神戸駅にある「高速神戸店」、神戸元町商店街にある「元町店」の2店舗を構える食パン専門店です♪

　兵庫区にある本店（パンの販売は無し）で焼き上げられた食パンがお店に配達されます！
　このお店でしか楽しめない食感と小麦の旨みが忘れられず、リピーターが多いです♪

　予約やお取り置きが出来ないので、行列が常に絶えない人気のお店です！
　行列必至の食パン専門店【食ぱんの店　春夏＋秋冬】が、2022年1月17日に食パン以外のパンも販売するお店【ベーカリー　春夏＋秋冬】をオープンしました！

　【ベーカリー　春夏＋秋冬】は、JR三ノ宮駅、JR元町駅から徒歩約7分、神戸三宮センター街より南に1本入った筋にあります！
　扉や看板は木目調で、パン屋さんには見えないおしゃれな外観です。

　開店と同時にお客さんが来店し、行列ができることも！！
　特に土日・祝日はお客さんが絶えずパンが完売する日もあるほどです！

はな

【ベーカリー　春夏＋秋冬】でも、人気の食パンが購入できます！

なり

どのお店もアクセス良好なので、気軽に立ち寄ることができます♪

販売されているパンについて

　お店には、人気の食パンはもちろん、菓子パン、惣菜パン、お食事パンなど約100種類ものパンが販売されています♪

“食パン”について

　食パンは、パン・ド・ミー＜角＞とパン・ド・ミー＜山＞が販売されています！

　1斤購入する際は、元々5枚切りの厚さにスライスされています。
　1本購入する際は、スライスされておらず、お店でもカットしてもらうことはできません。

　5枚切りの厚さがお好みの方は1斤、自分の好きな厚さにカットしたい場合には1本購入することをおすすめします♪

　「１本は多すぎて食べきれない」
　そんな方は購入した後すぐに冷凍することで、焼きたてのような美味しさを保つことが出来ます♪

　購入した後すぐに冷凍することで、焼きたてのような美味しさを保つことが出来ます♪
　また、「冷凍焼け」を防ぐことも美味しさを保つためには重要です！

ラップに包んでフリーザーバック

　1枚ずつラップに包むことで取り出す際に他のパンが溶けてしまうのを防いだり、なるべく　　冷凍庫の奥の方に入れて溶けないようにしたりすることで「冷凍焼け」を防ぎやすくなります。

凍ったままリベイク

　霧吹きで少しパンに水分を与えてからパンを焼くことで、より香ばしく美味しく頂くことができるので、是非試してみてください♡

　食ぱんの冷凍・リベイク方法などについてより詳しくまとめていますので、気になる方は是非見てみてください♪

»【パンシェルジュのパン知識】自分好みの食パンの見つけ方、より美味しく食べるための冷凍・リベイク方法をご紹介♡

“ミニ食ぱん”について

　食ぱん専門店が作る“ミニ食ぱん”は、生地はもちろん、中の具材との相性も抜群で大変美味しく“食パン”同様人気の商品です♪

　お店には、色々なお味の“ミニ食ぱん”がなんと16種類も販売されていました！！

　お値段が150円～200円ととてもお手頃価格なので、色々な種類の“ミニ食ぱん”を食べ比べするのがおすすめです♪

その他商品

　お店には、食パン以外に菓子パン、惣菜パン、お食事パンなどが販売されています！
　中でもフランスパンなどのハード系は人気があります♪

　特に1番人気の明太子フランスやあんバターフランスは昼過ぎには完売していることが多いです！

　パンは兵庫区にある本店から1日2回配送されます。

　2回目の商品を陳列するために、20分ほどお店が閉まります。
　そのため、開店時間の10：30と２回目の陳列が終わる15：30前後が、一番種類が多く販売されています！

　人気の商品を購入したい場合には、10：30か15：30前後に行くのがおすすめです♪

　お店には、パンだけでなくスイーツも販売されています♡
　ケーキやカスタードプリン、杏仁豆腐、ゼリーなど、どれも手作りでお菓子屋さんかと思うほど、高クオリティーです♪

　店員さんおすすめの商品は、“ミルフィーユ”♡

　人気の商品は午前中に完売してしまうことがあるので、パンと同様にお求めの際には陳列される時間を狙っていかれることをおすすめします♪
　スイーツ類は、スプーンと保冷剤を無料で付けてくれるので、安心して持ち帰ることが出来ます！

はな

ポップには、商品説明、値段、乳・小麦・卵などのアレルギー表示が記載されています！

なり

売れ筋の商品、新商品、人気のランキングも商品に表示されています！

購入品紹介

　6点購入して、計1730円でした♪

“パン・ド・ミー＜山＞　１斤”

　お店の看板商品！
　【食ぱんの店　春夏＋秋冬】では、行列必至の人気商品です♪
　“パン・ド・ミー”は、山食と角食が販売されていますが、今回は山食を購入しました！
　購入した当日はそのままで、次の日はトーストして食べるのがおすすめです♡

　そのまま食べると、もっちもちとした食感を存分に楽します！
　クラム（中身）は、気泡は粗めで、ふっくらとしていて柔らか♪
　クラスト（外側）も柔らかいです！

　もっちりとしていますが、ふんわりとしているのでとても軽い♡
　生地には自然な甘みがあり、毎日食べても飽きることがありません！
　トーストすると、サックリ・もっちりとした食感を楽しむことができます♪
　ほんのりと甘みがあるので、ジャムやバターとも良く合います！

はな

毎日食べても飽きず、リピーターが多いです♪

なり

パンは焼きあがってから徐々に水分が蒸発していくので、生食で一番美味しいのは購入した当日です！

“ミニ食パン　渋皮マロンあんぱん”

　ミニ食ぱんは、色々な種類のものが販売されており、お手頃価格なのでお店でも人気の商品です！
　食ぱんと一緒に購入される方も！
　人気の食パン生地の中に渋皮マロンあんが入っています♪

　パンの上にはケシのみがトッピング！
　渋皮マロンあんは滑らかにこされたこしあんで、栗のお味をとても濃く感じました♡
　栗の上品な甘みと風味がたまりません！
　ミニ食ぱんの中でも人気No.2とファンの多さがうかがえます♪

はな

あんはパンの中にたっぷりと入っていました！

なり

しっかりと栗の美味しさを楽しむことが出来ます♪

“明太子フランス”

　お店では、ハード系のパンが良く完売しており、その中でも一番人気の商品です♪
　陳列後すぐに完売してしまうことも！！
　フランスパンの中にも上にも博多明太マヨがたっぷり♡
　サイズも大きく、食べ応え抜群の一品です！

　フランスパンの生地は、カリッともっちりとしており、トーストすることでよりその食感や香ばしさを楽しむことが出来ます♪
　明太マヨはちょっとだけピリッと辛味はありますが、辛いものが苦手な方でも食べられるほどマイルドです！

はな

店員さんもおすすめの一品です♪

なり

フランスパンの生地自体が香ばしく、小麦の甘みがあり、とても美味しいです！

“あんバターフランス”

　お店で人気No.2の商品♪
　ソフトフランスの生地に北海道産小豆とカルピスバターがサンドされています！
　パンの生地は、しっとりもっちりとした食感で、小麦の甘みとほんのりとした酸味、香ばしさがありました♪

　あんこは滑らかにこされたこしあんで、甘さが強め♪
　カルピスバターはなめらかな食感で、さわやかな風味があり、とっても軽やか！
　あま～いこしあんとまろやかなカルピスバターの相性は抜群で、バランスが良く大変人気です♪

はな

カルピスバターは溶けやすいので、持ち帰る際には注意が必要です！

なり

トーストする際には、バターを抜いて焼くと溶けないのでおすすめです♪

“ショコラダマンドクロワッサン”

　クロワッサンにチョコアーモンドクリームを絞って焼き上げられています♪
　さらにチョコブロックもトッピング！
　中には板チョコがサンドしてあり、チョコ尽くしの一品です♡

　クロワッサン生地は、サックサクでとっても軽い！
　チョコアーモンドクリームは、ブラウニーのようにしっとりとした生地で、濃厚な味わい♡
　奥まで板チョコが入っており、最後までチョコを楽しめるので、チョコ好きにはたまりません！

はな

甘いだけでなく、濃厚な味わいを楽しめるので、子供から大人の方までおすすめです♪

なり

クロワッサンはサクサクでとても軽く、濃厚なチョコとのバランスが良かったです！

“ミルフィーユ”

　スイーツの中で店員さんおすすめの一品！
　キャラメリゼしたパイ生地の間に自家製カスタードクリームがたっぷりとサンドされています♪
　パイはキャラメリゼされており香ばしく、時間が経ってもサックサクでパリッパリ♡
　自家製カスタードクリームは、なめらかでたまごの甘みがありとろける美味さ♪
　まるでケーキ屋さんのケーキのようで、かなりクオリティーが高く驚きました！

はな

手土産にもピッタリです♪

なり

ハイクオリティーなスイーツですが、どの商品もお手頃価格なのでおすすめです♪

お店の詳細

【ベーカリー　春夏＋秋冬】

【食ぱんの店　春夏＋秋冬】

＜高速神戸店＞

＜元町店＞

まとめ

　【ベーカリー　春夏＋秋冬】の食パンはもちろんですが、ハード系やその他のパンももっちりとした食感、ほんのりとした甘みがあり、生地自体がとても美味しいです♪パンの種類も多く、毎日通っても飽きることがありません！スイーツもケーキ屋さんに販売していてもおかしくないほどのハイクオリティーで、満足度が高く、手土産にピッタリかと思います♡『食パン専門店』が作る色々な種類のパンや、スイーツが気になる方は是非いかれてみてはいかがでしょうか？

はな

今回は、【神戸市東灘区】にある【un peu de（アンプードゥ）】に“べいほぴ”してきました♪

なり

小麦の旨みを最大限に生かしたパン作りをしているパン屋さんです。

　【神戸市東灘区】にある【un peu de（アンプードゥ）】は、小麦の旨みを存分に楽しむことができるパン屋さんです。

　今回は、【un peu de（アンプードゥ）】について、販売されている商品、購入品、お店の詳細について紹介していきます！

　【un peu de（アンプードゥ）】について知りたい方、小麦の旨みを存分に楽しめるパンが気になる方におすすめの記事となっています♪

【un peu de（アンプードゥ）】ってどんなお店？

　【神戸市東灘区】の【un peu de（アンプードゥ）】は、小麦の旨みを最大限に生かしたパン作りをしているパン屋さんです♪

　ＪＲ甲南山手駅から南の方へ歩いて2分の場所にあります♪
　閑静な住宅街にポツンとあるお店です！

　国産小麦は独自にブレンド、酵母は自家製の天然酵母を使用♡
　素材だけでなく、製法にもこだわっており、小麦の旨さを存分に楽しむことが出来ます！

　パンの雑誌に掲載されることも多く、とても人気でいつでもお客さんでいっぱいです♪
　多い時にはお店の外に列ができることも！！

　外観はシンプルで、一見パン屋さんに見えないところがとてもおしゃれ♡
　中に入ると、まず小麦の香ばしい良い香りを楽しむことが出来ます♪
　店内にパン工房があり、パンが続々と焼きあがってきます♡

　店員さんがとても親切で、「焼きたてパンと交換します」と声をかけてくださいました！
　アットホームな雰囲気も人気の理由の一つで、地元の方はもちろんですが、遠方から通う方も！

　お店にはスタンプカードがあり、お買い上げ500円毎に１つ捺印してもらえます♪
　スタンプ20個で、500円の商品と引き換えできるお得なカードです！
　お店に行かれた際には必ず作ってもらいましょう♪
　ただし、有効期限がカード発行日より1年間なので注意が必要です！

はな

リピーターのお客さんが多いお店です♪

なり

スタンプカードは会計時に作ってもらえます！

販売されているパンについて

　【un peu de（アンプードゥ）】は、オリジナルブレンドした国産小麦、自家製の天然酵母、微量のイーストを使用し、48時間以上低温熟成発酵させて、生地を作っています♪
　そのため、小麦粉の風味や香り、旨みを最大限に生かしたパンを楽しむことが出来ます！

　お店には食パン、菓子パン、惣菜パン、お食事パンなど、約60種類ものパンが販売されています。

　店員さんに人気の商品を聞くと、「すべてのパンが人気です！」と笑顔で返答が！

　食パンは、平日の14時頃にお店へ行った際にも売り切れていました。
　予約必須の人気商品です♪

　お求めの際には、電話予約（TEL：078-451-6830）がおすすめです！

　旬のフルーツや野菜を使用した季節限定の商品が販売されます。
　販売されている期間が短いため、大変人気となっています♪
　2022年8月の季節限定商品は、夏が旬のレモンを使用した“レモンクリームのデニッシュ”と“レモンあんぱん”♪

　季節限定商品は人気な上に、販売されている期間も短いので見つけた際には是非購入してみてください！
　お店にはパンだけでなく、プリンや焼き菓子なども販売されており、人気商品の一つとなっています♪

　お客さんの中にはプリンだけを買いに来られる方もいるほど！！
　手土産にもぴったりです♪

はな

人気の商品は午前中に売り切れてしまうこともあります！

なり

季節の商品は店員さんに聞くと、丁寧に教えていただけます♪

購入品紹介

　５点購入して、計１１６６円でした♪

“レモンクリームのデニッシュ”

　レモンを使った季節限定商品の一つです！
　デニッシュ生地のパンの間にたっぷりとレモンクリームが挟まれています♪
　上にはピスタチオがトッピング♡

　デニッシュ生地は外がサクッサク、中はふんわりとしていてとっても軽い！
　レモンクリームはほんのりとした酸味と甘み、爽やかな香り♡
　軽やかなクリームとデニッシュ生地がぴったりでした♪

はな

レモンの爽やかな香りが食べ終わった後も口の中に残ります！

なり

とても軽いのでおやつにピッタリです♪

“レモンあんぱん”

　レモンを使った季節限定商品の一つです！
　レモン風味のグレーズがたっぷりとパンにかかっています♪

　グレーズはシャリシャリとしていて、爽やかな香りと甘みがあります！
　パンの生地は、ふんわりもっちりとした生地♪
　パンの中にはなめらかにこされたレモンあん♡
　レモンあんはほどよい酸っぱさがあり、夏にぴったりです♪

はな

レモン味のこしあんは珍しく、爽やかな香りと酸味がたまりませんでした♪

なり

あんこはパンの中にぎっしりと入っていました！

“クロワッサンアラクレーム”

　お店でも人気の高いクロワッサンに自家製のカスタードクリームがサンドされています♪
　上には粉糖がトッピング！
　クロワッサン生地は、カリッとサックリとしており、バターの香りと甘み、ほんの少しの苦みのバランスが抜群です！
　カスタードクリームはとろ～としていて柔らかで、甘みが強めです♪

はな

クロワッサンのちょっとした苦みが、より甘さを引き立てていました！

なり

甘さが特徴的で、おやつにぴったりの一品です♪

“クリームパン”

　自家製のカスタードクリームがたっぷりのクリームパンです♪
　パンはふっくらと柔らかで、小麦の甘みと香りを感じます！
　カスタードクリームは“クロワッサンアラクレーム”と同じものが使われています。
　たまごの優しい甘さととろける食感がたまりません！

はな

“クリームパン”の消費期限は、当日中なので早めに食べましょう♪

なり

夏は冷やして食べると、より美味しく食べられます♪

“豚肉と大葉のエピ”

　バゲット生地に豚肉とベーコンを大葉で包み、パンを細かくカットして焼き上げられています♪
　パン生地は一口食べるごとに小麦の芳醇な香りと甘み、旨みを楽しむことが出来ました！
　細かくカットしたことにより外はガリガリとした食感、中はもっちりとした食感が楽しめます！
　豚肉とベーコンのガツンとした塩気と大葉の香りが良く合います♪
　ブラックペッパーもよく効いており、食べ応えも抜群です！

はな

昔からある人気の商品で、雑誌でもよく紹介されている一品です！

なり

通常のエピよりも細かくカットされているため、食感をより楽しめました！

お店の詳細

【un peu de（アンプードゥ）】

まとめ

　【un peu de（アンプードゥ）】は、小麦本来の旨みを最大限に生かしたパンを存分に楽しむことができます♪季節限定商品は、旬のフルーツや野菜を使っており、販売期間が短く人気があります！他では食べられない珍しいパンも販売されているので、季節限定商品に出会った際には是非購入してみてください♪

はな

今回は【神戸市中央区】の神戸駅近くにある【Place de Pasto】に“べいほぴ”してきました♪

なり

本格的な南フランスのパンやスイーツ、お惣菜などを楽しむことが出来るお店です！

　【神戸市中央区】の神戸駅から徒歩5分ほどの所にある【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】は、南フランスのパン屋さんで修行したシェフが作る本格的なパンを楽しむことが出来るお店です♪

　今回は、【Place de Pasto】について、販売されているパンやスイーツなどについて、購入品、お店の詳細について紹介していきます♪
　お店にどんなパンが販売されているか気になる方、本格的な南フランスのパンやスイーツを楽しみたい方、お店で人気のパンが気になる方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♡

【Place de Pasto】ってどんなお店？

　【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】は、JR神戸駅から徒歩５分ほどの所にある本格的な南フランスのパンやスイーツ、お惣菜などが楽しめるお店です♪
　湊川神社のすぐ西側に位置しているので、参拝した際に寄るのも良いかもしれません♪

　お店の外観は、水色を基調としていて、南フランスの海や空を思い浮かべるようなとても素敵な外観となっています♪
　まるで、海外に来たかのようなおしゃれな外観なので、中に入る時には少しドキドキとしてしまいます♡

　お店に来られたお客さんもお店の写真を撮影されていました♡
　お店の外にも美味しそうなパンや焼き菓子が置いてあり、ついつい引き寄せられるように中に入ってしまいます♪

　感染症対策のため、入店したらアルコール消毒♪
　大きな扉が開いているので、換気もしっかりとされているので、とても安心です！
　お店の中に入ると、パンを取るためのトレーとトングが置いてあるのですが、そのトレー
がおしゃれです♡
　一枚一枚デザインが違っていました♪
　このトレーもついつい写真に撮りたくなります♡

【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】では、南フランスで修行されたシェフが素材にこだわりながら、安心して食べてもらえるようにパンやスイーツ、お惣菜などを店内で作っています♪
　お店に入った際には、工房が良く見えており、焼きたてのパンの香りがふわ～っと広がっています！

はな

外観も内観もとってもおしゃれです♪

なり

本格的な南フランスのパンやスイーツを楽しむことが出来ます♪

お店で販売されているパンやスイーツなどについて

　お店には、南フランスの方で親しまれているパンが多く販売されています♪
　普段行くパン屋さんでは聞いたことのないパンが多く販売されているのですが、一つ一つ丁寧にどんなパンかが記載してあるポップが置いてあるのでそれをみながらじっくりと選ぶことが出来ます！

　お店の店員さんがとても優しいので、気軽に答えて下さいます♡
　気になることがあれば是非聞いてみて下さい♪
　また、週末や曜日限定の商品、人気の商品などに「本日のおすすめ」というポップも貼ってあるので、パンを選ぶ際には参考にしてみて下さい♡

　焼きたてのパンが運ばれてくる際には、アナウンスがあり店員さんに声をかけると焼きたてパンを選ぶことが出来ます♪

　お店に行った際に焼きたてパンが登場した時には、チェックしてみて下さい♡
　お店には、惣菜パン、菓子パン、お食事パン、焼き菓子、スイーツ、お惣菜など約４０種類もの商品が販売されていました♪

　南フランスでは定番の商品が、多く販売されています♪
　特にお惣菜パンは、フランス料理では定番のパテやカキを使ったサンド、オリーブの実をたっぷりと使用したパンなども販売されています♪

　焼き菓子もフランスで定番のアップルパイやアーモンドタルトなど数多く販売されています♡
　スイーツの中で驚いたのが、クリームブリュレです♪
　今回は購入しませんでしたが、注文するとその場でキャラメリゼしてくれます♡
　出来立ての美味しさを楽しむことが出来るのでとてもおすすめです♡

　パン屋さんでは珍しくラタトゥイユやレバーペースト、オリーブなどのお惣菜も販売されています♪
　お店にはイートインスペースもあり、ドリンクと一緒に焼きたてパンとお惣菜を頂きながらおしゃれにランチというのもいいですね♡
　ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュースなどの他にビールやワインなどのアルコールも販
売されています♪
　イートイン利用の際は、ワンドリンク制となっていますのでご注意ください。
　また、ドリンクはテイクアウトすることも出来ます♡

はな

フランスの食文化を身近に感じることが出来ます♪

なり

珍しいパンが多いので、迷ったときにはお店の方におすすめを聞いてみましょう♪

購入品紹介

　少しお値段は高めですが、一つ一つ素材にこだわりながら作られているので、納得のお値段です♪

“セーグル・チョリソー・オリーブ”

　週末にしか販売されない商品で、お店の方のおすすめです♪
　「セーグル」とはライ麦パンを指します！
　ライ麦パンと言えば独特の酸味があって苦手という方も多いですが、このパンは酸味をほぼ感じず、むしろ少し甘みがあるくらいでとても食べやすかったです♪

　しっとり、もっちりとした食感でとても食べ応えがありました！
　ライ麦は食物繊維が多く、ミネラルやビタミンなどの栄養成分もたっぷり含まれているので、身体にも優しいです♪
　パンには、グリーンオリーブとイベリコ豚のチョリソー（サラミ）が生地に混ぜ込まれていました♪

　チョリソーは辛みがなく、コリコリとした食感で噛めば噛むほどに旨味を感じました♡
　また、ざく切りのオリーブの塩気と豆のような甘みがよりチョリソーの旨味を引き立てていました♪
　ペコリーノチーズが上にトッピングされているため、外はカリッと香ばしく焼き上げられていました！

はな

ライ麦パンの印象がガラッと変わる一品でした！

なり

お酒のおつまみにもピッタリです♪

“りんごのタルト　ハーフ”

　バラのように綺麗なパイは、店内で一際目立っていました♪
　うす～く焼き上げられたパイの上には、薄切りされた蜜漬けリンゴが花のように綺麗にトッピング♡
　リンゴはシャキシャキとした食感で、とっても甘かったです♪
　リンゴの下にはカスタードクリームが薄く塗られていますが、リンゴの甘みを全く邪魔せず、リンゴそのものの美味しさを楽しむことが出来ました♡
　パイの周りはカリッと、中はしっとりとしていて、とっても軽い食感であっという間に食べてしまいました♡

はな

紅茶と合わせて、アフタヌーンティーにぴったりの商品でした♡

なり

見た目にもおしゃれなので、お土産に持っていくと喜ばれるかと思います♪

“ミルリトンバニーユ”

　「ミルリトン」とは、フランスのノルマンディ地方発祥で、タルト生地の中にアーモンド風味の生地が詰まった焼き菓子の事を示します♪
　「バニーユ」はバニラを示しており、“ミルリトンバニーユ”とは、バニラ風味のアーモンドタルトということになります♡

　タルトの上には、スライスアーモンドと粉糖がたっぷりとトッピングされて焼き上げられているので、カリカリとしていて香ばしい香りが口いっぱいに広がります♡
　タルト生地はクッキーのような生地で、サクッとしていて、ホロホロ♡
　タルトの中にはしっとりとしたアーモンドクリームの生地が詰まっています♪
　まるでお芋のようにしっとりとしていて、甘みがありました♡

はな

とてもシンプルな焼き菓子ですが、バニラとアーモンドの香りが特徴的でした♪

なり

外側はサクッとしていて香ばしくて、中はしっとりとしていてとても甘かったです♪

“スモークサーモンのタルタルサンド”

　お店でおすすめの商品の一つでした♡
　パンにはスモークサーモンをフロマージュ・ブラン（乳白色のなめらかなクリーム状のチーズ）で和えて、レモン、ケッパー、ピクルスで仕上げたタルタルがたっぷりと挟まれています♡

　彩りにはパプリカ、レタスが使用されています♪
　とても色鮮やかで食欲をそそります♡
　パンはもっちりとしていて、後味が甘く、食べ応えがありました♪
　サーモンももっちりとしていて、スモーキーで旨味があり、さっぱりとしたフロマージ・ブラン、レモンと相性抜群でした♡
　また、ピクルスのカリカリとした食感と程よい酸味がアクセントになっていました♪

はな

食べ応えもあり、朝食にもピッタリ♪

なり

冷蔵保存をすることで購入した翌日まで楽しむことが出来ます♪

“藻塩あんぱん”

　山梨県産の藻塩を使ったあんこが入ったパンです♪
　上には黒ゴマがトッピングされています！
　パンの中には粒あんがたっぷりと入っています♡
　粒あんはとてもなめらかな食感で、甘さは控えめでした♪
　あんこがたっぷりなのに軽～く食べられました♪

はな

パンの生地はもっちりとしていて、あんこと良く合っていました♪

なり

小ぶりなので、いくつも食べたくなります♪

＜お店の詳細＞

【Place de Pasto（プラスドゥパスト）】

まとめ

　【Place de Pasto】は、南フランスで修行されたシェフが作る本格的な南フランスのパンやスイーツ、お惣菜などを楽しむことが出来るお店でした♪販売されている商品は珍しい物が多く、南フランスの食文化を身近に感じることが出来ました♡フレンチでよく使用する食材がパンの中に入っていますが、独自にアレンジされておりとても食べやすく美味しかったです♡また、ライ麦パンといえば、少し苦手な方が多い印象がありますが、酸味がなくむしろ甘みがありあまりの美味しさに驚きました！是非、お試しいただければと思います♪

はな

“スモークサーモンのタルタルサンド”は食べ応えがあり、とてもおすすめです♪

なり

焼き菓子やスイーツなどは、お土産にもピッタリです♪

はな

今回は【神戸市中央区/三宮】にある【Bakery Sunlight Lily】に“べいほぴ”してきました♪

なり

2021年7月にオープンしたお店です！

　【神戸市中央区/三宮】にある【Bakery Sunlight Lily】は、トアロード沿いに2021年７月にオープンしたパン屋さんです。店主の愛犬「ぴの君」が毎日出勤しています♪

　今回は、【Bakery Sunlight Lily】について、販売されているパンについて、購入品、お店の詳細について紹介していきます♪

　お店にどんなパンが販売されているか気になる方、お店で人気のパンが気になる方におすすめの記事になっていますので、是非見て行ってください♡

【Bakery Sunlight Lily】ってどんなお店？

　【Bakery Sunlight Lily（ベーカリーサンライトリリー）】は、『帝国ホテル』で修行された店主が独立し、トアロード沿いにオープンしたお店です♪

　JR三宮駅からは徒歩１０分、JR元町駅からは徒歩7分、トアロードを真っすぐ進むと、分かりやすく看板が設置されています♪
　その看板の通り、道を曲がって進むと、水色を基調とした可愛らしいお店があります♡

　お店のロゴは、店主の愛犬トイプードルの「ぴの君」がモチーフとなっています♪
　「ぴの君」はお店の看板犬で、店主と一緒に出勤しています♡
　「ぴの君」は普段お店の中にいますが、顔見知りのお客さんがいらっしゃると、自らお店の中から出てきてくれるそうです♡

　とても大人しくて、ふわふわで可愛らしくてとても癒されました♡
　普段はお店の中にいますし、吠えたりもせず、とても穏やかなので、犬が苦手な方も安心して来店できるかと思います！

　現在は感染症対策として、入店人数を3～4名に制限しており、お店の中ではアルコール消毒、マスクの着用が徹底されていますので、安心して利用することが出来ます♪

はな

外観だけでなく、店内もとても可愛らしい雰囲気です♪

なり

「ぴの君」とても可愛かったね♪

お店で販売されているパンについて

　お店には、食パン、フランスパン、デニッシュ系パン、菓子パン、お惣菜パンなど約30種類ものパンが販売されていました♪

　今回は、11時頃にお店に行きましたが、続々とパンが焼きあがって、陳列されていました♡

　お店で一番人気の商品は・・・“塩パン”です♪
　一度食べたらやみつきになり、かなりリピート率が高いそうです♡

　その他の人気商品は、“クリームパン”、“クロワッサン”、“たまごコッペ”です♡
　また、デニッシュ系のパンも多く、8種類ものパンが販売されていました♪
　ザクっと、パリッとした食感が特徴的なデニッシュと旬の果物やスイーツの相性は抜群です♪

はな

夕方頃には売り切れてしまうパンもあるので、お昼頃に行くのがおすすめです♪

なり

店内には焼きたてパンの香りが広がっています♪

購入品紹介

　さっそく、購入したパンについて紹介していきます♡

“塩パン”

　お店で一番人気の商品です♪ふんわり、もっちりとしたパン生地の上には、塩がトッピングされています♪
　生地にはバターがたっぷりと使用されており、一口食べると、バターの香りが広がりますが、とても軽くパクパクと食べてしまいました♡
　また、バターの甘みと塩のしょっぱさがちょうど良くとても美味しかったです♪

はな

とてもバターが軽くて食べやすかったです♪

なり

お客さんのリピート率が高い商品です！

“クリームパン”

　ケーキのような見た目でとても珍しいクリームパンです♡
　ブリオッシュ生地の中にはたっぷりの手作りカスタードクリームが入っています♪
　その上には、ラングドシャ生地を絞って焼き上げられているので、サクッとした食感とほんのりと甘みを感じました♡

　ブリオッシュ生地はふんわり、もっちりとしていました♡手作りのカスタードクリームはもったりとしていて、スイーツのように甘くて美味しかったです♪

はな

菓子パンの中でも、かなり人気の商品です♪

なり

まるでケーキのような美味しさだったね♪

“たまごパン”

　店員さんおすすめのパンで、一度食べるとやみつきになるリピート率が高めの商品です♪
　ふわふわのコッペパンに手作りのたまごサラダがたっぷりとサンドされています♪
　たまごサラダは、ゆで卵が大きめに潰して甘めのマヨネーズなどと和えられて作られています♪
　プチプチとした食感を楽しむことが出来ました♡

はな

大きいけど、とても軽くてまた食べたくなる美味しさでした♪

なり

コッペパンがとてもふわふわで、甘みがあって美味しかったです！

“チーズフランス”

　カリッカリに焼き上げられたフランスパンにチーズがたっぷりと挟まれています♪
　フランスパンはカリッと、もっちりとした食感で、チェダーチーズを混ぜた生地を使用しているので、香ばしさと少しの苦味もプラスされています♪

　中のチーズには、ナチュラルチーズが使用されており、チーズの甘み＆塩味が、フランスパンの香ばしさ＆苦味と良く合っていて、とてもボリューミーで大満足の一品でした♪

はな

チーズがたっぷりと入っているけど、重たさがなくとても美味しかったです♪

なり

フランスパンの生地にもチーズが使用されていて、チーズ好きにはたまりません！

お店の詳細

【Bakery Sunlight Lily】

まとめ

　【Bakery Sunlight Lily】のパンは、シンプルだけど一つ一つ驚きの工夫がされていて、一度食べるとまた食べたくなります♪クリームパン一つをとっても、通常のクリームパンではなく、ブリオッシュ生地とラングドシャ生地を使用したもので、他では楽しむことが出来ない、ここでしか購入できないパンでした♪お店のリピート率が高い理由は、本当に美味しいパンを楽しむことが出来るからかと思います♡また、顔見知りになると、「ぴの君」も自ら出てきてくれるというので、それも楽しみの一つです♪

はな

何度でも行きたくなるパン屋さんだね♪

なり

次は「ぴの君」出てきてくれるかな～！

はな

今回は【神戸市中央区/元町】にある【龍のカレーパン　KOBE】に“べいほぴ”してきました♪

なり

2021年11月21日にオープンしたばかりのお店です！

　【神戸市中央区/元町】にある【龍のカレーパン　KOBE】は、肉とワインのお店『ニクスペシャリテ　マクラ』のソムリエシェフがこだわって作った“自家製欧風スパイスカレー”を使った『揚げないカレーパン専門店』です♪

　今回は、【龍のカレーパン　KOBE】について、販売されているパンについて、購入品、お店の詳細について紹介していきます♪

　最近オープンしたばかりのお店が気になる方、本格スパイスカレーや辛い物が好きな方、お肉をたっぷり使用したカレーパンが大好きな方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♡

【龍のカレーパン　KOBE】ってどんなお店？

　【龍のカレーパン　KOBE】は、2021年11月21日にJR元町駅から徒歩2分程度の所に新しくオープンした『揚げないカレーパン専門店』です♪
　JR元町駅の東口を出てすぐ東に向かい、元町高架下の中へ入ってまっすぐ進むと、沖縄で有名なアイスクリーム屋さん『BLUE　SEAL』があり、その隣にお店があります！

　元町高架下は、昔ながらのお店はもちろんですが、ここ最近では、タピオカやハンバーガーなど狭いスペースを生かしたお店が続々と増えてきているので、通るだけでも色々な発見があり楽しいです♪

　車が走っている道路に面している通りからは、お店に入店することが出来ないのでご注意ください！

　【龍のカレーパン　KOBE】は、三ノ宮にお店を構える肉とワインのお店『ニクスペシャリテ　マクラ』がプロデュースしています♪
　『ニクスペシャリテ　マクラ』では、牛、豚、鶏、羊、鴨、鹿など色々なお肉をちょっとずつ、ワインに合わせて楽しむことが出来ます♡

　コースのお値段が一人5500円～　となっています♪お店の雰囲気も良く、ワインとお肉が大好きで大人な雰囲気を楽しみたい特別な日を過ごすにはピッタリです♡

　その『ニクスペシャリテ　マクラ』のソムリエシェフがスパイスや使用するワインにこだわり出来上がったのが、自家製欧風スパイスカレーがたっぷりと使用されたカレーパンです♪

　もちろん、こだわりはカレーだけではなく、そのカレーに合わせるお肉にもこだわって作られています！
　ただお肉をカレーに具材として入れるのではなく、黒トリュフやスパイス、ブランデーなどの調味料を使って、スパイスカレーに合うようにお肉を調理しています♪

はな

お肉を専門的に取り扱っているお店がプロデュースしているため、本格的なカレーパンを楽しむことが出来ます♪

なり

変わったカレーパンもあるので次で紹介していきます♪

お店で販売されているパンについて

　【龍のカレーパン　KOBE】で販売されている基本のメニューは6種類♪

龍の卵と黒トリュフ　たまごのパン　

520円

　「龍のたまご」は栄養価が高く、濃厚でコクがあり、産みたてたまごのような美味しさを楽しむことが出来ます♡
　濃厚な「龍の卵」を使った、トリュフが香る贅沢なたまごパン♪カレーパン専門店にある唯一の特別な商品です♪

日向牧場モッツァレラチーズカレーパン　

430円

　三田市の牧場から直送されるできたてのモッツァレラチーズをたっぷりと使用したカレーパン♪

神戸牛の牛すじカレーパン　

500円

　じっくり柔らかくなるまで煮込まれた神戸の牛すじをたっぷりと使用したカレーパン♪

熟成羊カレーパン　

460円

　ココナッツミルクを合わせたローズマリーが香る熟成羊のカレーパン♪
　羊肉を使ったカレーパンなんて中々食べることが出来ません！
　お肉の専門店がプロデュースするからこそ提供できるカレーパンです！

厚切りフォアグラカレーパン　

580円

　洋酒に一日塚込んだ自家製フォアグラテリーヌのカレーパン♪
　フォアグラなんて贅沢♡洋酒と合わせてあるので、大人向きでおつまみにもピッタリです！

肉厚牛たんカレーパン　

720円

　6時間低温ローストして、柔らかく仕上げた牛タンのカレーパン♪

期間限定で登場する商品もあります！

• 神戸牛イチボステーキのカレーパン　1250円

　私達が来訪したのが日曜日！
　期間限定で販売していますとおすすめされました♪
　神戸牛の美味しい部分を贅沢にもステーキにしてカレーパンの中に入っています！
　時々販売されるようなので、見かけた時には是非チェックしてみて下さい♡

―お店で人気の商品―

　お店の方に人気の商品についてお伺いしました！

　私達以外のお客さんもこの二つのうちどちらかをよく購入されていました！

―お店の販売状況について―

　オープン当日は15時で完売、それ以降は17時頃完売と続いていたそうですが、徐々に落ち着いてきたようです。

　最近は、18時頃で完売するようになってきました♪
　私達も日曜日の13時頃に向かいましたが、落ち着いている印象でゆっくりとパンを選ぶことが出来ました！
　そのため、オープン時間に合わせて急いで行かなくても問題なさそうです♪
　期間限定商品も13時頃でまだ販売されていました♡

はな

お店にはなかほら牧場の牛乳とヨーグルトも販売されているよ♪

なり

なかほら牧場は岩手県の牧場で一切飼料に化学成分を使用していないので安心して飲めるよ！

購入品紹介

　カレーパンは、一つ一つ丁寧に個包装されています♪紙袋も紫で統一されており、とてもおしゃれ！
　手土産で渡すと、珍しいのでとても喜ばれそうです♡

―揚げないカレーパン―

　『揚げないカレーパン専門店』なので、当然カレーパンは揚げられていません♪
　食パンで具材を挟み、中身が漏れないように焼いてきっちりと口が閉じられています♪
　そのため、具材がたっぷりと入っていてもこぼれる心配がなく食べやすいです♡
　両面こんがりと焼き上げられており、カリッとした食感を楽しむことが出来ます♪

　時間が経って冷えてしまったときも、オーブントースターでリベイクすれば元通り♡
　美味しく頂くことが出来ますが、お肉が固くなってしまう可能性があるので焼きすぎには要注意です！

―自家製欧風スパイスカレーについて―

　カレーパンに使用されている自家製欧風スパイスカレーには、十数種類のスパイスが使用されています♪
　クミン、ターメリック、コリアンダー等の基本スパイスから自家栽培の生のカレーリーフ、自家ブレンドのカラムマサラ、ソムリエが選ぶ赤ワインに、フォンド・ヴォー、デミグラスソース、マンゴーチャツネ等欧風の要素がプラスされています♪　

　複雑なスパイスの組み合わせで香り、お味、舌で感じる刺激などが本格的で辛いけど、欧風の要素があって、まろやかでとても食べやすく美味しくて、癖になります♡

“日向牧場モッツァレラチーズカレーパン”

　『日向牧場』は三田市にある牧場でチーズ作りに力を入れています♪
　国産のチーズは近年注目されており、現在も注文が殺到し、製造が追いついていない状況・・・
　オンラインショップは2021年の年内営業を終了したほど！！

　カレーパンの中には、自家製スパイスカレーと、とろ～りとろけるモッツァレラチーズがたっぷりと入っています♡
　モッツァレラチーズはビヨ～ンと伸びるほど♡
　スパイスカレーは独特の辛みがあるのですが、チーズでまろやかになり、比較的辛い物が苦手な方でもチャレンジしやすいかもしれません！
　チーズはまろやかな味わいだけでなく、濃厚なミルク感も楽しむことが出来ます♪

はな

本格的なスパイスカレーを楽しむことが出来ます！

なり

チーズが入ることでまろやかでとても食べやすく美味しかったです♪

“肉厚牛たんカレーパン”

　カレーパンの中には、角切りの厚切り牛タンがたっぷり♡
　牛タンは6時間もの手間をかけて作られた一品で、この牛タンだけで食べても美味しくてとろけそうになります♡

　噛むとジューシーで柔らかいけど、コリッとした食感も楽しめる！絶妙な美味しさで、思わずうなってしまいます！
　もちろん、中にはスパイスカレーも入っており、一緒に食べるとさらに美味しさの段階が上がります！
　このカレーパンの中に牛タンの旨味が凝縮されていました！

　“日向牧場モッツァレラチーズカレーパン”と比べると、スパイスをより感じて本格的な辛みを感じました！
　辛みが苦手な方やお子様には辛みが少し強すぎるかもしれません！

はな

中に牛タンが溢れんばかりに入っていたね！

なり

牛タンとスパイスカレーが合うように計算されて作られていたね！

お店の詳細

【龍のカレーパン　KOBE】

まとめ

　【龍のカレーパン　KOBE】のカレーパンには、数十種類ものスパイス、ワイン、フォンド・ヴォー、デミグラスソースなどを組み合わせて作られた自家製欧風スパイスカレーが使用されています♪このスパイスカレーの深み、辛み、刺激、甘み、旨味がとても癖になる美味しさでした♡さらに、そのカレーにただ、お肉をトッピングするのではなく、カレーに合うようにお肉を調理してさらに旨味を引き上げた状態でサンドされているので、まるで高級なお店でカレーを食べているかのような感覚になります♡本格的なスパイスカレーなので、辛みが苦手な方はチャレンジしにくいかもしれませんが、モッツァレラチーズカレーパンであれば、まろやかになるので、チャレンジしやすいかもしれません♪

はな

本格的なスパイスカレーを楽しむことが出来たね♪

なり

お肉も美味しくて大満足だね！

はな

今回は、【兵庫県三田市】にある【eS Boulangerie（エス　ブーランジェリー）】に“べいほぴ”してきました♪

なり

パティシエが手掛けるこのお店でしか食べられない特別なパンを楽しむことが出来ます！

　【兵庫県三田市】にある【eS Boulangerie（エス　ブーランジェリー）】は、パティシエの小山進氏が手掛ける『PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ　エス　コヤマ）』にあるパン屋さんです♪

　今回は、【eS Boulangerie】と『PATISSIER eS KOYAMA』について、販売されているパンや購入品、“小山ロール”、お店の詳細について紹介していきます(´▽｀)

　『PATISSIER eS KOYAMA』に行ってみたいと考えている方、パティシエが手掛けるパン屋さんについて気になる方、パンもスイーツも大好きな方におすすめの記事となっています♡
　是非見て行ってください(^^)

【eS Boulangerie】ってどんなお店？

　【eS Boulangerie（エス　ブーランジェリー）】は、【兵庫県三田市】の『PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ　エス　コヤマ）』の敷地内にあるパン屋さんです♪
　パティシエが手掛けるこだわりのパンを楽しむことが出来ます♪

　お店の中に入ると、パンの香ばしい良い香りが広がっています♡工房が店内にあり、常にパンが焼きあがるので、焼きたての美味しいパンを購入することが出来ます♡

　パティシエが手掛けているため、他のパン屋さんにはないここでしか購入することができないパンがたくさん販売されています♪

『PATISSIER eS KOYAMA』って何？

　『PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ　エス　コヤマ）』とは、パティシエの小山進氏が手掛けるブランドで、ケーキやチョコレートなどのスイーツはもちろん、パンやジャム、アイスの専門店やカフェが敷地内に立ち並び、まるでお菓子のテーマパークに来たかのようなドキドキ感を楽しむことができます♡

• エスコヤマ

　『PATISSIER eS KOYAMA』を代表する看板商品の一つ“小山ロール”を始め、ケーキなどの生菓子やバウムクーヘン、クッキーなどの焼き菓子などが販売されています。
　お店の中は、色々な種類のお菓子が陳列されており、思わず、色々購入してしまいます！

• co.&m.es（コンフィチュール　アンド　マカロン）

　季節に合った旬のフルーツを使用したコンフィチュールやとろ～り濃厚なミルクジャムなど約40種類ものジャムが販売されています♪

　また、お店のショーケースには、約１０種類もの色とりどりのマカロンが並んでおり目でも楽しむことが出来ます♪

いずれも季節により販売される商品が異なり、それぞれの旬のものを美味しく頂くことが出来ます！

• Rozilla（ロジラ）

　　“小山ロール”と並んで有名なのが、『eS KOYAMA』のショコラが販売されています♪

　名前の由来は「路地裏×ゴジラ」！
　「大の大人が本気で作る秘密基地」がコンセプトのお店で、ショーケースにきれいに並べられたショコラには思わずうっとりとしてしまいます！

• eS LIVING hanare（エスリビング・ハナレ）

　『eS KOYAMA』が誇るスイーツをカフェで楽しむことが出来ます！

　スイーツだけでなく、ラザニアやケークサレ、ハンバーガーなどお食事も提供されているので、お茶だけでなく、ランチにもピッタリです♡
　数量限定のお食事もありますので、お早めに行かれることをおすすめします！

はな

12時頃に行ってラザニアは完売していました！

• ICE　LABO（アイスラボ）

　夏季限定のアイスクリーム工房で、季節の果物を使ったアイスクリームなどを楽しむことが出来ます♪

• 未来製作所

　１２歳以下の子供だけが入店できるお菓子屋さんです♪大人は決して入ることは出来ません！

　子供は大人へお店がどうだったかを伝え、大人は中の様子を子供から教えてもらう！
　子供に、伝える楽しさを感じてほしいという思いで作られたそうです♪

　子供しか入れないお菓子屋さんなんてとても気になりますね！

• 小山菓子店

　オリジナル牛乳菓“マッテル”の専門店で、和を基調としたお店の雰囲気は他のお店とは一風変わっています！

はな

祝日に行ったら『エスコヤマ』に入るのに30分並んだね！

なり

パン屋さんも含めて、他のお店はあまり並んでいなかったからスムーズに入れたね！

【eS Boulangerie】で販売されているパンについて

　【eS Boulangerie】では菓子パン、お惣菜パン、食パン、クロワッサン、フランスパン、サンドウィッチなど約30種類ものパンが販売されていました♪

　13時頃に行きましたが、続々とパンが焼きあがっていたので、人気のお店ですが、即完売という訳ではなさそうでした♪
　また、陳列されていなくても奥のパン台に並んでいるパンであれば購入することが出来るので、売り切れたのかな～とあきらめる前に店員さんに確認してみても良いかと思います♡

　季節の旬のフルーツや野菜を使用した新商品が続々と登場して、お店に行く度新しい出会いがあるので毎回とても楽しみです♪
　その新商品はもちろん、変わることのない定番商品、どれもが他のお店では見たことが無いような組み合わせや新しい発見、見た目のインパクトなどを楽しむことが出来ます♡
　やはりパティシエが手掛けているパン屋さんだけあり、スイーツ系のパンは特に味も見た目の印象的です！

食パンについて

　食パンに関しては、予約販売も実施しています♪
　予約は3営業日前まで受付しており、電話か『PATISSIER eS KOYAMA』敷地内のギフトサロンで直接予約することが出来ます。

食パンの種類は3種類♪

• セモリナ小麦のおひさまパン
• 角食
• みんなの食パン

はな

新商品がとても多いから毎回行くのが楽しみだね♪

なり

販売されている商品に関しては、お店のホームページで詳しく紹介されています♪

購入品紹介

“パティシエが創ったクリームパン”　

　お店には陳列されておらず、店員さんからクリームパンはいかがですか？
　と勧められて確認させて頂くと・・・

　想像もしていなかった形に驚きました！！
　まさにここでしか購入できないパンです！！

　パティシエが創ったクリームパンなので、自家製のカスタードクリームに合うプラリネアマンドを練り込んだ生地が使用されています♪
　周りはサクサク、カリカリのクッキー生地は香ばしいけど、甘みが強く周りだけでもとても美味しいです♡
　もっちり、フワフワの生地の中には、カスタードクリームがたっぷりと入っていて、もちろんなめらかで濃厚♪
　甘くて、たまごの濃厚な味わいをしっかりと楽しむことが出来ます♡

はな

とてもおすすめなので、みかけたら是非購入してみて下さい！！！

なり

見た目にもインパクトがあるので、お土産にもぴったりです♪

“味噌カツと焼きリンゴのドッグ”　

　コッペパンに、豚ロースのカツ、焼きリンゴ、キャベツがサンドされていました♪
　カツはサイコロ上にカットされており、とても食べやすかったです！

　カツの上にはたっぷりのネギと八丁味噌で作られた自家製とんかつソースがたっぷりとトッピングされていました♪

　味噌は甘く、全くくどさはありません！カツはとても柔らかく、豚自体の甘みもあり、リンゴとの相性も抜群でした♡
　コッペパンはもっちりとした食感で、少し甘めでした♪そのため、味噌・リンゴ・豚の甘みともマッチし、相乗効果でさらに旨味がアップしていました♡

はな

見た目よりも軽くてパクパクと食べてしまったね♪

なり

味噌カツの美味しさが忘れられないね！

“となりのジャムパン”　

　パン屋さんの隣には、ジャム専門店『co.&m.es（コンフィチュールアンドマカロン）』があります♪
　となりのジャム屋さんのジャムを使ったジャムパン⇒略して“となりのジャムパン”です♡

　パンの中には、甘みと旨味が凝縮されたいちごの果肉がゴロゴロと入ったジャムがたっぷり♡
　パンはブリオッシュ生地を揚げて作られており、さっくりとしていてふわふわで、しっとりとした食感を楽しむことが出来ます♪

　もちろんジャムは購入することが出来るので、食パンを購入して自宅で美味しく頂くこともできますよ！

はな

ジャムとパン生地がぴったりでとても美味しかったです♡

なり

果肉がたっぷりと入ったジャムはとても甘くて食べ応えもあります！

小山流あんぱん

　パンの生地には全粒粉が使用されており、香ばしさがありました！
　中にはたっぷりの粒あんが入っています♪

　粒あんはオーガニック小豆が使用されており、安心して頂くことが出来ます♡
　あんこは甘さが控えめで、柔らかめに作られていました！

はな

たっぷりとあんこが入っていて大満足の一品です！

なり

パン生地はしっとりとしていてとても美味しかったです！

“小山ロール”について

　『PATISSIER eS KOYAMA』と言えば、“小山ロール”と言っても過言ではありません！！
　“小山ロール”は、『PATISSIER eS KOYAMA』敷地内の『エスコヤマ』で購入することが出来ます♪

　お店の前には行列が出来ており、約30分の待ち時間がありました。
　お店の中に入る入り口がいくつかあり、購入したいものによって並ぶ場所が違いました！

　私たちは、焼き菓子や生菓子、バウムクーヘンなども一緒に購入したかったので、入店するのに30分ほど待ちましたが、“小山ロール”だけを購入したい、焼き菓子だけを買いたい方は待ち時間がほとんどなく、スムーズに入店できるようでした♪
　並ぶ前に確認してみて下さい♡

“小山ロール”　

値段は1512円！

　ロールケーキ自体は、生地・2種のクリーム・栗とシンプルに作られています♪
　しかし、生地は触るとホロホロと崩れるほど柔らかだけど、しっとりとしています！
　ハチミツ・卵・牛乳がたっぷりと使用されているため、甘みがあり、もっちりとした食感も楽しむことが出来ます！

　中のクリームは、生クリームではなくカスタードクリームがほんの少し混ぜられたオリジナルクリームと、卵がたっぷりと使用されたバニラの香りが香る自家製のカスタードクリームが使用されています♡

　栗のコンポートは甘さ控えめながらも自然な甘みがありとても美味しいです♪
　シンプルだけど、ここでしか味わえないロールケーキです！
　1本丸々すぐに食べてしまいます♡

はな

並んででも食べる価値があるので、是非お試しください！

なり

お土産に渡すと喜ばれますよ♪

お店の詳細

【eS Boulangerie】

＜その他『PATISSIER eS KOYAMA』内施設の営業時間＞

まとめ

　【eS Boulangerie】は、行列必至の看板商品“小山ロール”を作ったパティシエが手掛けたパン屋さんです♪他のパン屋さんでは見たことのない組み合わせや見た目のインパクトなどを楽しむことができました！具材に合わせて、パンの生地が工夫されていたり、食感が工夫されていたりととても大満足でした♪また、【eS　Boulangerie】は『PATISSIER eS KOYAMA』の敷地内にあるため、その他のスイーツやジャム、カフェなども同じように楽しむことが出来るので、まるでお菓子のテーマパークに来たかのようでとても楽しかったです！

はな

一番印象に残っておすすめの商品は、　“パティシエが創ったクリームパン”　です♪

なり

見た目にも美味しさも大満足だったね♪

はな

今回は、【神戸市東灘区】にある【フロイン堂】に“べいほぴ”してきました♪

なり

９０年近く前から変わらぬ美味しさの“食パン”が人気のお店です！

　【神戸市東灘区】にある【フロイン堂】は、昭和７年創業の老舗のお店です♪

　テレビや雑誌などでも特集が組まれ、地域の方だけでなく、全国各地からもパン好きの方が買いに来るほど、人気のお店となっています。
　中でも“食パン”は、当日の予約販売だけで売り切れになってしまうことも！！！

　今回は、【フロイン堂】について、販売されている“食パン”やその他商品、予約販売、パンの焼き上がり時間、購入品、お店の詳細について紹介していきます(´▽｀)

　【フロイン堂】で売り切れ続出の“食パン”について知りたい方、いつも売り切れで購入できない方、“食パン”以外の商品について知りたい方におすすめの記事となっています♡是非見て行ってください(^^)

【フロイン堂】ってどんなお店？

　【フロイン堂】は、阪急岡本駅から徒歩3分程度の所にある老舗のパン屋さんです♪
　神戸の名店【フロインドリーブ】で修行していた初代店主がのれん分けを果たし、昭和7年に創業を開始。
　創業当初から変わらぬ美味しさのパンが人気のお店です♪　

　テレビや雑誌によく取り上げられており、パンの雑誌で紹介していないものはないのではないかと思うほど全国的にも人気のパン屋さんです♪

　2021年1月には、『情熱大陸』でも取り上げられていました！パンの激戦区神戸においても人気のパン屋さんで、パンの予約電話はオープン直後から鳴り響き、その日のパンが予約だけで売り切れてしまうこともあります(>_<)

　そんな人気の老舗パン屋【フロイン堂】の製法と味は、88歳の2代目店主により守り続けられています♪毎朝、厨房に立ち、生地を手作りされています！

　パンはとても繊細であり、その日の気候や気温、湿度などに影響してしまいますが、店主が手の感覚で微細な調整をしながら生地を作っています。店主の確かな技術により、パンが美味しく出来上がり、約90年もの間、全国の多くの方に愛されるパン屋さんになっているのだと思います！

はな

パンの焼きあがり時間に合わせて行列が出来ます♪

なり

全国各地からパン好きが買いに来てるね！

パンについて

　【フロイン堂】といえば、“食パン”ですが、“食パン”以外のパンもかなり人気で焼き上がり直後から売り切れて行ってしまうことも・・・

　今回は、平日の14:30頃にお店に行ってきました♪
　14:30の時点で、 “ぶどうドーナツ”　“田舎パン”　“ライ麦パン”　“ぶどうパン”がそれぞれ1～3個程度のみの販売となっていました(>_<)

　また、“食パン”は、少し焼き色の濃いもののみの販売で、残りも僅かでした！お店の前を通った人が吸い寄せられるかのようにお店の中へ入り、“食パン”やその他のパンを購入していくため、売り切れるのも時間の問題かなと思いました(´▽｀)

予約販売について

　【フロイン堂】の近くに住んでいる方は、売り切れていてもまた行った時に購入することが可能かと思います。
　しかし、遠方から【フロイン堂】のパンを求めて来た方や絶対にその日に食べたい方は、売り切れていると残念な気持ちが抑えられません(>_<)
そのため絶対に購入したい方には、予約がおすすめ！！

　ポイントは、朝に予約をすること♪

　当日予約のみで、当日の9時から開始となります！
　オープンと同時に予約電話が殺到するため、中々つながりません！
　曜日にもよるかもしれませんが、私は朝の10時頃に電話するとスムーズに繋がりました♪

　10時でも、“食パン”を含めた欲しいパンを全て予約することが出来ました！
　そんなに焦って電話をしなくてもよさそうですが、予約のみで完売することもあるほどなので、朝の内には予約をしておいた方がよいでしょう♪

　予約の電話をする際、どんなパンが販売しているかを事前に把握しておいた方がスムーズに予約が出来ると思います♪
　後ほど紹介する『パンの焼き上がり時間』を是非参考にしてみて下さい(^^)

　また、早く取りに行きすぎるとパンが焼きあがっていないので、予約をした際には、大体の目安時間を聞いたほうが良いかもしれません♪
　もしくは、こちらも『パンの焼き上がり時間』を参考にしていただければと思います♡

パンの焼き上がり時間

　パンの焼き上がり時間は、お店の前に掲示してあります♪
　また、お店で焼き上がり時間が記載してある紙を頂くことも出来ます！

　予約をせずに購入する場合には、パンの焼き上がり時間の確認は必須です！！
　購入したいパンの焼き上がり時間を必ずチェックしておきましょう♡

　“食パン”の1回目の焼き上がり時間は14:00ですが、14:30にお店に行った時にはもう残り僅かでした！
　その他、午前中に販売されているパンも売り切れか残り僅かのみの販売だったので、焼き上がり時間に合わせて行かれることをおすすめします♪

はな

予約は当日のみなのでご注意ください！

なり

食べたいパンが決まっている時には、予約をしましょう♪

購入品紹介

“食パン”　1/2本

　【フロイン堂】といえば“食パン”と言っても過言ではありません！
　そんな“食パン”は、『店主』、『食パンの鉄製型』、『レンガ窯』が美味しさのポイントです♡

　生地は、最初から材料を全て混ぜ合わせる「直捏法」で作られています！
　生地は、『店主』が手捏ねで作っており、日々の気温や湿度などにより変化する生地の状態を手で確認し、微細な調整をしながら作り上げていきます♪

　『店主』の長年の経験があってこその生地の美味しさなのだと思います(´▽｀)
　『食パンの鉄製型』は、初代店主から受け継いだもので、今は作れる職人さんがいないため、大事に使っています！
　そして、『レンガ窯』はドイツ由来の物で遠赤外線効果でふんわりと、さっくりとした軽い食感に焼きあがります♪

　【フロイン堂】の食パンは、1本　840円　1/2本　420円　1/3本　280円から選択することができます！
　カットはお店ではできませんので、お家でお好きな厚さに切り分けて頂きましょう♪

　まずは、購入した当日が一番美味しい「生食」で頂きました♪
　クラストは柔らかく、クラムの目は粗めでふんわり、もっちりとした食感を楽しむことが出来ます♡
　噛むごとに、小麦の甘みをしっかりと感じます♪食べ終わった後にも、口の中には小麦の旨味の余韻が残りました(´▽｀)

　次に軽くトーストして頂きました♪
　トーストすることで小麦の香りがさらに強くなり、香ばしさもアップしました！
　クラストはガリッとした独特の食感に変化し、クラムは生食時よりもふわっとした食感になります♪
　トーストした方が、小麦の旨味をより感じることが出来ました♡
　このクラストのガリッとした食感と、小麦の香ばしさ・旨さが【フロイン堂】の食パンの特徴で、人気の秘密かと思います( *´艸｀)

はな

まさしくこのお店でしか味わえないパンだね♪

なり

生食もトーストもどちらも美味しいので、是非両方とも楽しんでください！

“田舎パン”　小　

　大　は、740円で販売されています♪
　中には、サルタナレーズン、くるみがたっぷりと練り込まれています！

　サルタナレーズンは、実が柔らかくすっきりとした甘みが特徴で、甘みと旨味がギュッと凝縮されています♪
　パンの生地は外がカリッと、中がムギュッと、しっとりとした食感です！
　くるみは、カリコリとしていて、香ばしさがあり、食感のアクセントとなっています♪

　レーズンとくるみの相性って抜群ですよね♪
　そのままかぶりついても美味しいのですが、かなりギュッとつまっているため、かなりの満足感があります(´▽｀)
　そのため今回は、1センチ幅にカットして少しずつ頂きました♡
　お店では、1センチ幅にカットしたパンの上に、クリームチーズをのせて食べるのもおすすめしていました(´▽｀)

はな

レーズンとくるみがた～くさん入っているのでどこを食べても色々な食感や味を楽しめます♪

なり

生地自体もほんのり甘みがあって美味しかったね！

“あんドーナツ”　

　カリッとしたドーナツの周りにはシュガーがたっぷり♪
　時間が経っても、カリッとした食感はしっかりと残っており美味しく頂けました♡

　中には、粒あんがギュッとと入っています！
　中は、もっちりとしていて食べ応えがあります♪
　あんこは甘さ控えめでした！
　ほんのりシナモンの香りが口の中に広がります(´▽｀)

はな

油っこくなくて食べやすい♡

なり

昔ながらのおやつっていうイメージがあるね♪

“ぶどうパン”　小　

　上質なバターと卵をたっぷりと使用して作られた生地は、ふんわり・しっとりとした食感を楽しむことが出来ました♪
　生地にはミルク感があり、少し甘めの優しいお味でした♪中にはシャクシャクとした甘い干しブドウがたっぷりと練り込まれていました！

はな

お食事というよりはおやつに合うね♪

なり

紅茶やコーヒーと一緒に食べたいね！

その他お店で販売している商品について

　お店では、パン以外にも焼き菓子も販売されています♪

“バターケーキ”　

　通常商品では、“バターケーキ”　大850円　小590円　カップ190円♪

　今回は購入していませんが、大・小・カップとサイズも選べて、お土産にも人気の商品となっています！

“シュトーレン”

　クリスマスの焼き菓子と言えば、“シュトーレン”♪

　毎年、11月頃から販売され、予約したい週の月曜日に予約ができるようですが、今年はまだ詳細が発表されていません！

　12月は人気で中々予約が取りにくい状況の様ですが、11月は比較的予約は取りやすい傾向の様です(´▽｀)
　また、お店のインスタグラムで情報が発信されると思いますので、気になる方は是非チェックしてみて下さい♪

お店の詳細

【フロイン堂】

まとめ

　【フロイン堂】の“食パン”は、『店主』、『食パンの鉄製型』、『レンガ窯』が揃ってこそ作られるここでしか食べられない一品です♪購入した当日は「生食」でふんわりとした食感を楽しみ、次の日の朝には「トースト」してガリッとした食感を楽しむのがおすすめです♡小麦の甘みと旨味を存分に活かされた“食パン”は毎日でも食べたくなる美味しさがあり、リピーターが多いのにも納得です(´▽｀)もちろん、“食パン”だけでなく、その他のパンも生地が美味しく、食感にも一工夫があります♪パンの種類は少なく、シンプルなものが多いですが、パンの美味しさが忘れられず全く飽きません！人気の“食パン”はもちろんですが、他のパンも是非お試しいただければと思います(#^^#)

はな

クリスマスのシュトーレン食べてみたいね♪

なり

“食パン”以外では、“田舎パン”がおすすめです♪

はな

今回は【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンが購入できる自動販売機について紹介します♪

なり

２０２１年９月２７日から本格的に稼働開始となりました♪

　【神戸市灘区】にある【ブーランジェリー　ヒポポタマス】が新しく自動販売機での販売を開始しました♪
　今回は、【ブーランジェリー　ヒポポタマス】がどんなお店か、自動販売機で販売されている商品、設置場所、秋に向けての新作のベーグル、お店・自動販売機の詳細などについて紹介していきます！

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンが大好きな方、パン屋さんの自動販売機が気になる方におすすめの記事となっていますので、是非見てみて下さい(^^)

【ブーランジェリー　ヒポポタマス】ってどんなお店？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】は、【神戸市灘区】にあるベーグルがとても美味しいお店です♪
　カバのロゴがとても可愛くて、特徴的です(#^^#)お店の看板や店内だけでなく、レシートやショップカードにもカバが描かれています♪

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】では、一人の職人さんが約50種類ものパンを焼き上げています♪
　その日の気温・温度・粉の状態を感じながら、一つ一つ丁寧に焼き上げています(‘∀‘)

　中でも人気の商品が、もっちもち食感が特徴の“六甲ベーグル”♡
　お店の看板商品で、定番のベーグルから季節に合わせた限定のベーグルなども人気となっています( *´艸｀)
　あのもっちもち食感を忘れられず、ベーグルを再度買いに行くリピーターもとても多いです♡

　お店やお店で販売している商品については、以前の記事で紹介しています♪“六甲ベーグル”と並んで人気の“プリンパン”についても紹介しています♡
　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】で販売されているパンや人気の商品について気になる方は是非見て頂ければと思います( *´艸｀)

　また、【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンは、『リベイク』、『オンラインショップ』でお取り寄せすることが出来ます(#^^#)

　実際に『リベイク』で“ロスパン”をお得にお取り寄せしてみました♪
　たくさんのパンが宝箱に入って届き、とても嬉しくて大満足でした♪
　詳しくは以前の記事で紹介していますので、お取り寄せについて気になる方はこちらも合わせて見ていただければと思います♡

パンが買える自動販売機って？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】の自動販売機では、お店で人気のベーグルはもちろん、スープやお店で販売されている惣菜パンや菓子パン、食パンなどを購入することが出来ます♪

　8月からプレ稼働開始となり、9月27日から本格的に稼働開始となりました♡
　現在は、平日のみの稼働となっています！土・日に稼働する際には、お店のインスタグラムのストーリーでお知らせがあります(´▽｀)

　パン屋さんのパンが購入出来る自動販売機が珍しくてとても気になったので、９月２９日木曜日の１４時頃に実際に行ってきました♪

販売されていた商品

　なんと、プレーンやチョコなどの定番商品だけでなく、季節限定の商品も販売されていました(´▽｀)
　今回は、秋に向けての新商品“栗とお芋のベーグル”が販売されていました♪

　今回は、惣菜パンと菓子パンのみでしたが、“六甲ベーグル”と並んで人気の商品“六甲食パン”も販売されることもあります♪

　また、惣菜パンと菓子パンもどの商品が販売されているかはお楽しみとなっています( ´艸｀)
　スープは、オリジナルの商品ではなく市販品ですが、パウチに入っており湯煎やレンジで温めて簡単に楽しむ ことができます！
　ベーグルとスープが良く合うので、両方購入してランチに食べるのもおすすめです♡
　簡単に購入することが出来るので、手軽に利用することができます(#^^#)

購入方法

自動販売機の購入方法について紹介します。

1. お金を投入♪
   支払は現金のみで、お札は千円札のみの扱いとなりますので、利用される際にはご注意ください！
2. 購入したい商品の番号を入力し、購入ボタンを押す
   レジに並ばずにお店で人気のベーグルや食パンなどを簡単に購入することが出来るので、とても便利です♪

はな

ベーグルは、全種類販売されていたね♪

なり

新作が楽しめるのはうれしいね(´▽｀*)

秋に向けての新商品紹介

秋に向けての新商品“栗とお芋のベーグル”を購入したので紹介します♪

“栗とお芋のベーグル”　

１個　２３０円

　季節限定の“栗とお芋のベーグル”の中には、栗とお芋がたっぷりと巻き込んで焼き上げられています♪
　ベーグルの上にはけしの実がトッピングされています！

　栗とお芋は、ほっくりとしていて、自然な甘みがありました♪
　秋の訪れを感じることが出来ました( *´艸｀)

　自動販売機で先行販売開始となり、現在はお店でも購入することができます♡
　季節限定商品となっていますので、気になる方はお早めにお試しいただくことをおすすめします(#^^#)

はな

【ブーランジェリー　ヒポポタマス】では季節に合わせたベーグルが良く出るので要チェックですね♪

なり

栗もお芋もたくさん入っているので、秋の味わいを楽しむことができます！

自動販売機はどこにあるの？

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のパンが購入できる自動販売機は、六甲本通商店街から少し西側に進んだ所にあります！
　JR六甲道駅から徒歩５分、阪急六甲駅から徒歩６分の所にあります♡

【ブーランジェリー　ヒポポタマス本店】は、JR六甲道駅からは徒歩４分と近いのですが、阪急六甲駅からは徒歩１１分と離れた所にあります(#^^#)
　そのため、自動販売機が徒歩６分の所に設置されているので、より手軽に利用しやすくなりました♪

　一軒家のガレージ前に設置されています(^^)
　自販機の横には、お店のロゴとシンボルである可愛いカバの絵が大きく描かれた黄色の幕があり、とても分かりやすいです♪

自動販売機　＆　お店　の詳細

【ブーランジェリー　ヒポポタマス　自動販売機】

【ブーランジェリー　ヒポポタマス　本店】

まとめ

　【ブーランジェリー　ヒポポタマス】のベーグルはもっちりとした食感が特徴的です♪生地には甘みもあり、ここでしか味わうことが出来ないベーグルはお店の看板商品で売り切れることもある大人気の商品です♡色々な種類のベーグルが販売されており、自動販売機でもほとんどの種類のベーグルを購入することができます(´▽｀)季節に合わせた商品も出るので、今後も楽しみです♪

はな

自動販売機はアクセスも抜群でとても利用しやすいね♪

なり

もっちりとしたベーグルは食べ応えがあり、満足感があるので是非お試しください！

はな

今回は【神戸市中央区元町】で【カレーEXPO in 大丸神戸店】が開催されたので行ってきました♪

なり

神戸で初めて開催のイベントで、人気のカレーパンがたくさん販売されていました！

　神戸初開催となる【カレーEXPO in 大丸神戸店】に行ってきました♪
　ここでは、有名なカレー店の美味しいカレーが味わえるのはもちろん、カレーパン特集も同時に実施されており、人気のカレーパンも購入することができました！

　この記事では、【カレーEXPO】に関する簡単な説明、【カレーEXPO in 大丸神戸店】のイベント情報、カレーパン特集、購入品（カレーパン）について紹介していきます♪
　カレーとカレーパンが大好きな方、【カレーEXPO】について気になる方におすすめの記事となっています(#^^#)
　是非、見て行ってください！

【カレーEXPO】って何？

　【カレーEXPO】とは、グルメブロガーやカレー通が厳選したカレーが集結する、西日本最大級のカレーの祭典です。
　2016年に大阪の万博記念公園で第１回が開催され、今年も２０２１年11月19日(金)〜23日(火祝)、万博記念公園にて開催予定です！
　【カレーEXPO】では、普段から大行列が出来るような人気のお店が20～30店舗ほど集まります！
　そして、グルメブロガーやカレー通が厳選したお店ばかりなので、どこも独自のこだわりや旨さがあり、カレー好きが興奮すること間違いなしのイベントとなっています(#^^#)

　一口にカレーと言っても、様々な種類のカレーがあります！
　甘いカレー、辛いカレー、スパイスカレー、欧風カレーなどはもちろん、カレー専門店が作るカレーパンが販売されるのも目玉となっています♪
　その名も『カレーパンサミット』！全国各地から30種類以上ものカレーパンが一同に介します♪
　人気の商品が多く販売されているので、販売開始早々に売り切れたお店もありました！

　辛い物を食べた後には甘いものが欲しくなりますよね？
　同時に人気スイーツが集まる『スイーツEXPO』も開催されます(#^^#)こちらも人気のブロガーやスイーツ好きが厳選したお店ばかりが集まります♡
　タピオカやバナナジュースなど、話題のスイーツが多々販売されます♪

はな

毎年、行列必至の人気のイベントだよ！

なり

カレー好きにはたまらないね♪

【カレーEXPO in 大丸神戸店】のイベント内容

　そんな人気の【カレーEXPO】ですが、最近は万博記念公園以外でも開催されることがあります♪
　2021年には大阪の高槻、2019年には神戸のノエビアスタジアムで開催予定でしたが、いずれも感染拡大や台風などの影響で中止となっていました！
　そして、今回、神戸で初となる【カレーEXPO】が２０２１年7月２８日～8月1日までの期間、神戸大丸9階イベントホールで【カレーEXPO in 大丸神戸店】が開催されました！
　もちろん、このイベントでも人気のグルメブロガーやカレー通が厳選した関西屈指のカレーのお店が大集合しました♪
　しかし、感染症対策を強化するため、いつもとは違う形の開催となりました！

カレーのルーの販売について

　カレーのルーの販売は、テイクアウトのみとなっていました！
　事前にチケットを購入し、好きなお店で引き換えるというものでした。
　「カレーセット券」は1080円で、カレールー・ハーフサイズ2杯と引き換えることが出来ます。
　ライスやトッピング類の販売もありません！
　購入後は、自宅へ持ち帰って、ライスをもりもりにして、好きなトッピングをしていただくことができますね(#^^#)
　京阪神で人気のカレー専門店10店舗が出店していました！

　中でも注目は、『札幌スープカレーJACK』と『SPICE★CURRY43』です！
　『札幌スープカレーJACK』は、初めて出場した第6回カレーEXPOでイベント史上最速完売、第7回カレーEXPOにおいても最多販売数を誇るお店です♪
　そして、『SPICE★CURRY43』は、２年連続グランプリを獲得したお店となっています！

　もちろん他のお店も、かなり人気で有名なお店ばかりとなっています(#^^#)

はな

人気のお店のカレーがおうちで食べられるなんて幸せだね♡

レトルトカレーの充実

　『レトルトカレーミュージアム』と題して、全国のレトルトカレーが大集合していました！
　有名店が出しているレトルトカレーだけでなく、ご当地カレーも充実していました♡
　全国から約50種類ものレトルトカレーが集められ、販売されていました♡

　大丸松坂屋のオンラインストアでも販売されており、お取り寄せすることが出来ました！
　見たことがないレトルトカレーが多く、見ているだけでも楽しかったです(#^^#)

カレーパン特集

　全国から美味しいカレーパンが大集合していました♪
　常温商品、冷凍商品が販売されており、こちらもテイクアウトのみとなっていました！
　詳しくは後程紹介します♡

スイーツ販売

　辛い物を食べた後に食べたいスイーツは、写真映えするモンブランと話題のマリトッツォなどが販売されていました♪

はな

他には、スパイスやピクルスなども販売されていたよ♪

なり

しっかりと感染症対策がされていたから安心して楽しめたね！

『カレーパン特集』について

　今回、『カレーパン特集』で販売されていたカレーパンは、全部で１５種類ありました♪
　冷凍商品は全10種類、常温商品は全５種類販売されていました！

　15時頃に行きましたが、その時点で常温商品のタンドリーチキン入りカリーパン（カトマンドゥーカリーPUJA）のみ完売していました(>_<)
　常温商品は販売数が少ないので、食べたい商品がある場合には少し早めに行った方がいいかもしれません！

はな

全国から選ばれたカレーパンが集結していました！

なり

一つ一つ商品に分かりやすいポップが立ててありました♪

購入品紹介

お店ごとに紹介していきたいと思います♪

クラウドベーカリー

　【クラウドベーカリー】は【愛知県名古屋市】にあるパン屋さんです♪
　愛知県産の小麦や国産食材を生かした地産地消を目指しています！
　東京と京都の有名なベーカリー、パリのミシュラン1つ星レストランで腕を磨いたシェフが焼き上げるパンやお菓子が人気のお店です♡

カボチャの自然な甘さが引き立つカレーパン

　パンの生地は厚みがあり、カリッと、ふんわりとしています♪
　パンの中には、オレンジがかったペースト状のカレーがたっぷりと入っています！
　カレーは、じっくりとオーブンで火を入れたかぼちゃ、飴色に炒めた玉ねぎ、国産合い挽き肉が入っており、独自でブレンドしたミックススパイスと合わせられています♪
　なめらかにこしたカボチャだけでなく、具材としてカボチャがゴロゴロと入っており、カレーというよりは、そのままカボチャパンを食べているような感覚で、甘みを強く感じました！
　辛いカレーが苦手な方におすすめの商品です(#^^#)

お店の詳細

【クラウドベーカリー】

ベーカリーズキッチン オハナ

　【ベーカリーズキッチンオハナ】は、【埼玉県本庄市】に本店を構えるパン屋さんです♪
　約120種類以上ものパンを毎日店内の石窯で焼き上げています♪
　埼玉県だけでなく、東京都、栃木県、千葉県、茨城県にお店を構え人気のお店となっています！
　毎日、焼きたてのパンがたくさん並んでいるので、焼きたてパンを楽しむことができます♡

深谷ねぎカレーパン

　カリッカリのカレーパンの中には、あま～い深谷ネギがたっぷり入っていて、シャキシャキ、とろっとろとしています♪
　深谷ネギとは、埼玉県深谷市で収穫されるねぎで甘みが強いのが特徴となっています♡
　ネギの主張が強く、甘口カレーとよく合っていました♪

上州もち豚カレーパン

　パンはカリカリ、もっちりとしています！
　中には、とろとろに煮込まれた豚バラの塊が入っています♪
　一口食べると、ホロホロと溶け出す豚の脂の甘み♡
　カレーにもひき肉がたっぷりで、甘口のカレーと豚肉の相性は抜群でした(´▽｀)

十勝豊西牛カレーパン

　パンの生地はもっちり♪人参や玉ねぎなど具材がゴロゴロと入っています！
　玉ねぎはとろとろに煮込まれており、甘みがあります♡
　カレーは赤ワインの風味が強く、ピリリと辛い中辛カレーでした♪
　牛肉はしっかりと煮込まれており、カレーにお肉の旨味が溶け込んでいます♡
　お肉は柔らかく、ホロホロでした(´▽｀)

お店の詳細

【ベーカリーズキッチンオハナ　本庄本店】

広島カレーパン研究所

　【広島カレーパン研究所】は、2021年4月【広島県広島市中区】にオープンしたばかりのお店です♪
　広島県初の『カレーパン専門店』！
　連日テレビや雑誌などに取り上げられる人気のお店です♪

　あの「マツコの知らない世界」でも取り上げられたほどです(^^♪
　随時、15種類以上のオリジナルカレーパンが販売されています！
　みたこともないようなカレーパンが多く販売されています♡
　6月には2号店もオープンした今話題のお店です♪

のび～るモッツアレラチーズ

　甘口のトマト風味のカレーに濃厚モッツァレラチーズがたっぷり入っています！
　一口食べると、とろ～りとチーズが溢れ出てきて、食欲をそそりますし、写真映えもします♡
　トマトの旨味・甘みが濃厚モッツァレラチーズとマッチしてとても美味しかったです♪
　トマトの甘みがある甘口カレーパンなので、辛いのが苦手な方におすすめです( ´艸｀)

まるごとロースカツ

　柔らかい薄めのパンに、ボリュームのあるロースカツが丸ごとパンに包まれています♪
　パンは、揚げずに焼いてあるため、油が効いているロースカツにぴったりの生地となっています！
　カツの周りには、野菜の甘みをしっかりと感じるコクのある中辛カレーが入っています♡
　ロースカツは、お肉の脂の甘みと旨味がガツンときます(^^*)
　柔らかくて、とろけていきます！
　ボリュームたっぷりで大満足の一品でした♡

牛タンカレー

　パンの生地は、外がカリッカリ、薄めに作られています♪
　中には、牛タンが1枚どーんと入っています！
　紅しょうがトッピングされており、良いアクセントになっていました(^^♪
　カレーはコクのある中辛カレーで、とろ～りとしていて、牛タンによく絡みついていました♡
　牛タンは香ばしく、カレーのコクがさらに深まっていました！

名物宮島牡蠣カレー

　言わずと知れた宮島名物「牡蠣カレーパン」！
　1日に最大2500個以上も売り上げたこともある伝説のカレーパンとなっています！
　パンの中には、ぷりぷりの牡蠣がまるごと5個入っていました♪
　その周りには、牡蠣の風味をしっかりと感じるカレーがたっぷりと入っています♡
　口の中に牡蠣の香りが一瞬で広がります♪

お店の詳細

【広島カレーパン研究所　1号店】

ブランジェカイチ

　【ブランジェカイチ】は、【福岡市南区】にある古民家を改装したパン屋です♪
　国産の小麦粉を使用し、具材もすべて手作りにこだわっているため、子供からご年配の方まで安心して食べることが出来ます！
　パンの生地は長時間熟成発酵しており、しっとりモチモチに仕上がるように作られています(^^♪

　このお店のパンは、お店のオンラインショップでお取り寄せすることができます！
　しかし、現在はメニュー見直しのため一時的に発送を停止しています。
　再開の際には、オンラインショップで分かるようです♪

一番人気！！牛すじカレーパン

　カリッカリの生地は香ばしく、さらにカリカリ食感を高めるためにクルトンのようなものがトッピングされています♪
　中には、ピリリと辛みを感じる中辛の牛スジカレーがたっぷりと入っています！
　具材はみじん切りにされており、ひき肉、牛スジ、人参、玉ねぎなどがたっぷりと入っています♪
　牛すじは、トロットロに煮込まれた黒毛和牛の牛スジの脂の甘みが際立っています( *´艸｀)

お店の詳細

【ブランジェカイチ】

BURDIGALA

　【BURDIGALA】は【東京都港区】にあるパン屋さんです♪
　ワインやお食事と合わせた楽しめるパンを提供したい、パンはシンプルな食べ物であり、しっかり丁寧に、素材の持つ本来の味を最大限に引き出したいという想いでパン作りをされています♪
　小麦粉は10種類以上ものを使い分け、自家製酵母や豊潤な発酵バターなどを使用し、パンの材料に対してこだわりを強く持っています！
　こちらのお店もオンラインショップでパンや焼き菓子などをお取り寄せすることが出来ます♡
　もちろん、今回頂いた“焼きカレーパン（バターチキン）”もお取り寄せ可能な商品となっています♪

焼きカレーパン（バターチキン）

　長時間発酵のパンの生地はもっちりとしていて、中には、カルタモン、ガラムマサラが隠し味に使われた甘口のバターチキンカレーが包み込まれています♪
　チキンはとろっとろに煮込まれ、食べるとほろほろと崩れていきます♡
　カレーは、スパイスが効いていて香り豊かでとても美味しかったです( *´艸｀)
　甘口なので、辛い物が苦手な方におすすめのカレーパンです♪

お店の詳細

【BURDIGALA　広尾本店】

有限会社パピオ

　【パピオ】は、【大阪府東大阪市】にある手づくり、焼きたて、作りたてにこだわったパン屋さんです♪
　昔ながらの老舗のお店で、懐かしい親しみのあるパンを販売しています！
　地元に根付いたお店で、地元のお客さんから愛されています♪
　催事への参加にも力を入れており、阪急だけでなく東京などにも出店することがあります♡
　出店した際には多くの人が購入しに並びます！

　お店のパンは、楽天市場の『有限会社パピオ　楽天市場店』、amazonでお取り寄せすることが出来ます♪
　今回、購入した“「虹の仏」キーマカレーパン”もお取り寄せすることが出来ます(´▽｀)

「虹の仏」キーマカレーパン

　見た目もカラフルで可愛らしい特徴的なカレーパンです♪
　大阪のスパイスカレーの名店『虹の仏』の“出汁キーマカレー”をベースに、よりスパイシーに辛みを加えて、さらにパピオのもっちりとしたパン生地に合うようにアレンジをされています！
　出汁が効いているので、辛みの中にも旨味が溢れ出てきました♡
　生地にはあられがたくさんトッピングされているので、サクサク、ザクザクとした食感も楽しめました(´▽｀)

お店の詳細

【ベーカーズショップ　パピオ】

音更ぎょうざの宝永

　【音更ぎょうざの宝永】は【北海道札幌市】にある餃子専門店です！
　北海道の新鮮な厳選素材を使用した手作り餃子が人気のお店です♪
　現在は、北海道だけではなく、東京都、宮城県にもお店を構えるほどの人気店となっています！
　餃子専門店が作った“餃子カレーパン”は、クリームパンで有名なパン屋さん『フーズアンドブレッド』と協力して作った自信作です♡

　お店の餃子や今回頂いた“餃子カレーパン”は、お店のオンラインストア、楽天市場の『北海道くしろキッチン釧路和商店』、Amazonでお取り寄せすることが出来ます♪

“宝永餃子カレーパン”

　なんとカレーパンの中に、“音更宝永餃子”が丸ごと２つ入ったインパクトのある商品です！
　パンの生地はふわふわでもっちりとしていて、少し甘みがありました♪
　餃子の皮ももっちりとしていて、なんといってもガツンと響くニンニク！！
　カレーはには36種類ものスパイスが使用されており、香りとコクがあり甘くてとても美味しかったです♡
　餃子とカレーがこんなに合うとは驚きでした(*‘∀‘)
　餃子はキャベツがシャキシャキとしており、食感も楽しむことが出来ました♡
　ニンニクが大好きな方にはおすすめの一品ですが、ニンニクの香りが強いので、デートの前にはちょっと食べ
にくいですね( *´艸｀)

お店の詳細

【音更ぎょうざの宝永　札幌本店】

金谷ホテルベーカリー

　【金谷ホテルベーカリー】は【栃木県日光市】にあるパン屋さんで、ホテルメイドのパンを味わうことが出来ます♪明治初期から歴史を受け継ぎ続けている伝統あるパン屋さんです♪小麦粉は、最高級小麦粉を使用し、小麦の味を最大限に引き出す独自の配合でパンを作っています♪合成の防腐剤などは使用しておらず、消費期限は製造日より3日以内に限られています♪お店の商品は、お店のオンラインショップ、楽天市場の『金谷ホテルベーカリー店』、Yohoo！ショッピング、Amazonでお取り寄せすることが出来ます！今回頂いた“金谷マイルドカレー”は残念ながらお取り寄せすることは出来ません(>_<)

金谷マイルドカレー

　脂で揚げずに焼き上げるカレーパンは、外はサックリ、中はしっとりとした食感で、油っこくなくとても食べやすいです♪
　辛さは控えめのマイルドなカレーはスパイスの味わいを楽しむことが出来ました！
　お肉はひき肉が使用されており、辛みの中にほんのりと甘みを感じました( *´艸｀)

お店の詳細

【金谷ホテルベーカリー】

カレーパンショップMASARA

　【カレーパンショップMASARA】は、【大阪府東大阪市】にあるカレーパン専門店です♪
　テイクアウトのみの販売となっています！
　一つ一つ手作りをされているので、販売数は少なく売り切れ必至のお店です(´▽｀)

　最近は催事への参加や移動販売などにも力を入れていますが、その都度即完売の人気のお店となっています♡
　元ラガーマンの作るカレーパンは、食欲をそそるスパイスやお肉がたっぷりしようされており人気を博しています！

“マサラドッグ”

　お店のレギュラーメニューの一つ！
　MASARAのカレーソースと牛肉100％の牛挽き肉、玉ねぎ、レタスがはさまったホットドッグ♪
　パンはコッペパンより少し固めのパンが使用されています！
　カレーソースは少し辛く、後引く美味しさがありました(´▽｀)
　食べ応えのある一品です♡
　ボリューミーなパンが食べたい方におすすめです♪

“マサラガーパン”

　“マサラドッグツー”のクロワッサンバージョンです♪
　少し甘めのミニクロワッサンに、MASARAのカレーソースとカレー風味のひき肉、ミニソーセージ、キャベツ、玉ねぎが挟まれています！
　2個入りでパクパクと手軽に食べられました♪
　カレーの辛さとクロワッサンの甘さが絶妙にマッチしておりとても美味しかったです♡

お店の詳細

【カレーパンショップMASARA】

はな

どれひとつとして似たようなパンはなくて、特徴的な味のカレーパンばかりだったね♪

なり

なり：どのパンもこだわりが詰まっていてとても美味しかったね♡

まとめ

　今回、『カレーパン特集』で販売されていたカレーパンは、全部で１５種類ありました♪冷凍商品は全10種類、常温商品は全５種類販売されていました！常温商品1種類のみ売り切れていましたが、その他の商品14種類を購入しました♡全国から集められたカレーパンは、甘いカレーパンからスパイスの効いた辛いカレーパン、今まで食べた事の無いような珍しいカレーパンなど、それぞれ特徴的でした♪中のカレーに特徴があるのはもちろんですが、パンもそれぞれそのカレーに合った生地になっており、とても美味しかったです！

はな

一口にカレーパンと言っても様々な美味しさがあってかなり楽しめたね♪

なり

今年の【カレーEXPO】も楽しみだね♪

はな

今回は、【神戸市中央区元町】にある【パネ ホ マレッタ】に“べいほぴ”してきました♪

なり

珍しい組み合わせの具材を使用した、このお店でしか食べられないパンがたくさん販売されています！

　今回は、【パネ ホ マレッタ】と2号店【ピッコロ ホ マレッタ】の情報、販売されているパンの種類、人気のパンシリーズ、購入品紹介、お店の詳細について紹介していきます！

　100種類以上ものパンが販売されている【パネ ホ マレッタ】について、気になっている方の参考になればと思います♪

【パネ ホ マレッタ】ってどんなお店？

　【パネ ホ マレッタ】は、元町駅から徒歩３分♪
　お店自体は小さくこじんまりとしていますが、スカイブルーの扉が特徴的でとても目立つ外観です♪
　テレビや雑誌などでも多く取り上げられています！

　お店の中に入ると、ガラス越しにパンがずらりと陳列されています。
　そのパンの種類の多さに圧倒されるのと同時に、どれを食べようかな～とワクワクします♡

　【パネ ホ マレッタ】では、お惣菜系パンを中心に、珍しい組み合わせの具材を使用したこのお店でしか食べられないパンがたくさん販売されています！

　１日に１００種類以上ものパンを焼き上げ、お店で販売されています♪
　定番商品もありますが、【パネ ホ マレッタ】では、斬新なアイデアを取り入れた新商品が続々と出てくるのでいつ行っても新しい出会いがありお店に行くのが楽しみです♡

　そして【パネ ホ マレッタ】の２号店として、三宮駅近くにオープンしたのが【ピッコロ ホ マレッタ】です♡

　【パネ ホ マレッタ】で焼き上げたパンを【ピッコロ ホ マレッタ】で販売しています！
　【ピッコロ ホ マレッタ】で販売されているパンの種類は少ないですが、このお店でしか購入できないオリジナルジュースがあります！

　とても美味しいのでおすすめです♡

はな

パンの種類の多さに驚くよね♪

なり

両方とも駅から近いから便利だね！

お店のパンについて

　朝１０時頃に行くと、お食事パン、お惣菜パン、菓子パンなど約８０種類ものパンが販売されていました♪
　販売されているパンは、日によって異なります！また、人気のパンは売り切れることが多くみられます♡

　【ピッコロ ホ マレッタ】では、約４０種類ほどのパンが販売されているので、【パネ ホ マレッタ】には約２倍ものパンが置いてあります！

　そのため、【パネ ホ マレッタ】でしか購入できないパンが多くあります♪
　その中でも、サンド系のシリーズは【パネ ホ マレッタ】のみで購入することが出来ます！

　サンド系のシリーズには１１種類ものパンがありました♪
　焼サバ×ハニーマスタードサンド、やさいのイカスミオムレツ×クリームチーズのサンド、生ハム×メロン×スイートクリームチーズのサンドなどここでしか味わえない珍しいお惣菜パンを頂くことが出来ます！

　定期的に商品の入れ替えがあるので、楽しみです♪
　新商品にはわかりやすく、「NEW！」の札がかかっていました♡

　【パネ ホ マレッタ】では、人気のパンシリーズがあり、そのシリーズごとにパンが置かれているのでとても見やすいです♪

クロックムッシュシリーズ

　お店で人気の食パン“誉”を使用した人気No.1シリーズ♪
　“誉”は極上湯種食パンでお店でもすぐに売り切れてしまうほどの人気商品♡
　チーズがたっぷりと使用されており食べ応えが抜群です！
　行った日には、“ムッシュドゥサトナカ”、“ムッシュドゥロゼペペロンチ”の２種類のみの販売でしたが、多い日には５種類ほど販売されています♡

パニーニシリーズ

　やわらかいシンプルな生地に、あふれそうなぐらい具材をたっぷりとサンドして焼き上げる人気商品♪
　行った日には・・・

• “生ハム×ゴルゴンゾーラのパニーニ”
• “ひよこ豆のフムス×ボロネーゼのパニーニ”
• “ツナ×バナナ×バジル×モッツァレラのパニーニ”
• “ベーコン×モッツァレラ×アマトリーチャのパニーニ”
• “てりやきチキン×オニオンのパニーニ”

の５種類が販売されていました♡

もちもちパンシリーズ

　米粉を使用したモチモチとした食感がやみつきのパンです！
　行った日には、“もちもち木苺ガナッシュ”と“もちもちソルティーナッツ”の２種類が販売されていました♡

ホットドックシリーズ

　歯切れのいいフランスパンを使用した人気No.2シリーズ♪
　他のお店ではないような色々な組み合わせの具材をサンドして焼き上げています♡
　行った日には、10種類ものパンが販売されていました！
　“スモークサーモン×ほうれん草のドッグ”と“桃×黒カリードッグ”は、テレビでも紹介されたことのある人気の商品です♡

セーグルシリーズ

　香ばしいライ麦を使用したハード系の甘いパン！
　ホットドッグシリーズ同様色々な具材が組み合わされています♪

　行った日には・・・

• “アールグレイ×ホワイトチョコのセーグル”
• “キャラメル×マカダミア×オレンジのセーグル”
• “もも×ほうじ茶×ホワイトチョコのセーグル”
• “いちじく×渋川栗のセーグル”

の4種類が販売されていました♡

ダマンドシリーズ

　天然酵母を使用したお店自慢の甘いパンシリーズ！
　ザックザク食感のクロワッサンに季節のフルーツやこだわりのクリームなどがトッピングされています♪
　行った日には、8種類ものパンが販売されていました♪

はな

日によって置いてあるパンが違うから毎回楽しみだね♪

なり

新商品も頻回に出るから要チェックだね！

購入品紹介

鶏肉のコンフィ×サトナカカリードッグ

　【パネ ホ マレッタ】のおとなりにある『元町サトナカ』とコラボ♡
　カリッカリに焼き上げられたフランスパンに『元町サトナカ』のスパイスカレー、ベシャメルソース、柔らかく仕上げられた鶏肉のコンフィが挟まれています♪

　スパイスカレーは、ピリ辛だけど、コクがしっかりとしていてあと引く美味しさがありました！
　鶏肉は甘みがあってとても美味しい！

『元町サトナカ』とのコラボ商品は、他にも“ムッシュドサトナカ”というクロックムッシュがあります♪

はな

このパンは、毎日は置いていないので、見かけた時には是非試してみて下さい♪

なり

とても美味しかったのでおすすめです！

天然酵母のクロワッサン

　フルーツから起こした自家製天然酵母を使っているので国産発酵バターの風味にフルーティーさがプラスされています♪
　皮はさっくり、パリパリとしていて、中はしっとりとしていて、ふんわり♡
　甘さは控えめで、小麦の自然な甘みを感じます！

はな

皮がパリパリで美味しかったね♪

なり

ほのかにフルーティーな香りと小麦の自然な甘みが特徴的だね♪

てりやきチキン×オニオンのパニーニ

　パニーニは外さっくり、中にふんわりで、生地自体が甘いです♪
　中には、角切りの照り焼きチキンとチーズ、オニオンがたっぷりと挟まれています！
　胡椒がアクセントになっており、甘さ控えめの大人の照り焼きチキンが美味しい♡

はな

チキンは柔らかくてジューシーで味がしっかりと付いていて美味しかったね♪

なり

パニーニの生地自体が美味しかったから、他の種類も食べてみたいね！

クローニエ

　注文してから自家製カスタードをパンに詰めるので、サクサクのまま食べられます♪
　限定200個の商品♡
　カスタードクリームは、ぎっちりと奥まで入っています♡

　自家製カスタードクリームは、もったりとしていてあまーくて美味しい！
　皮はサックサク、パリッパリ♪
　少し粉糖も上にかかっているので、甘みもあります！

　 注文してすぐ食べるのももちろん美味しいですが、家に帰って冷蔵庫でキンキンに冷やして食べても美味しいと思います！

はな

200個限定なので、見かけたら是非食べてみて下さい♪

なり

おやつにぴったりです！

お店の詳細

【Pane Ho Maretta（パネ ホ マレッタ）】

まとめ

　【パネ ホ マレッタ】では、珍しい組み合わせの具材を使用したパンがたくさんあります！こんな組み合わせって合うの？って思って試しに食べてみると、びっくり！！合うように緻密に計算された味付けや組み合わせに驚きがいっぱいです(´▽｀)

はな

新しい発見があるね！

なり

パンの種類が多いからじっくりと選んで見逃さないようにしないとね♪