【龍のカレーパン　KOBE】2021年11月オープン！シェフこだわり“自家製欧風スパイスカレー”の『揚げないカレーパン専門店』【神戸市中央区/元町】

　【神戸市中央区/元町】にある【龍のカレーパン　KOBE】は、肉とワインのお店『ニクスペシャリテ　マクラ』のソムリエシェフがこだわって作った“自家製欧風スパイスカレー”を使った『揚げないカレーパン専門店』です♪

　今回は、【龍のカレーパン　KOBE】について、販売されているパンについて、購入品、お店の詳細について紹介していきます♪

　最近オープンしたばかりのお店が気になる方、本格スパイスカレーや辛い物が好きな方、お肉をたっぷり使用したカレーパンが大好きな方におすすめの記事となっていますので、是非見て行ってください♡

【龍のカレーパン　KOBE】ってどんなお店？

　【龍のカレーパン　KOBE】は、2021年11月21日にJR元町駅から徒歩2分程度の所に新しくオープンした『揚げないカレーパン専門店』です♪
　JR元町駅の東口を出てすぐ東に向かい、元町高架下の中へ入ってまっすぐ進むと、沖縄で有名なアイスクリーム屋さん『BLUE　SEAL』があり、その隣にお店があります！

　元町高架下は、昔ながらのお店はもちろんですが、ここ最近では、タピオカやハンバーガーなど狭いスペースを生かしたお店が続々と増えてきているので、通るだけでも色々な発見があり楽しいです♪

　車が走っている道路に面している通りからは、お店に入店することが出来ないのでご注意ください！

　【龍のカレーパン　KOBE】は、三ノ宮にお店を構える肉とワインのお店『ニクスペシャリテ　マクラ』がプロデュースしています♪
　『ニクスペシャリテ　マクラ』では、牛、豚、鶏、羊、鴨、鹿など色々なお肉をちょっとずつ、ワインに合わせて楽しむことが出来ます♡

　コースのお値段が一人5500円～　となっています♪お店の雰囲気も良く、ワインとお肉が大好きで大人な雰囲気を楽しみたい特別な日を過ごすにはピッタリです♡

　その『ニクスペシャリテ　マクラ』のソムリエシェフがスパイスや使用するワインにこだわり出来上がったのが、自家製欧風スパイスカレーがたっぷりと使用されたカレーパンです♪

　もちろん、こだわりはカレーだけではなく、そのカレーに合わせるお肉にもこだわって作られています！
　ただお肉をカレーに具材として入れるのではなく、黒トリュフやスパイス、ブランデーなどの調味料を使って、スパイスカレーに合うようにお肉を調理しています♪

お店で販売されているパンについて

　【龍のカレーパン　KOBE】で販売されている基本のメニューは6種類♪

龍の卵と黒トリュフ　たまごのパン　

520円

　「龍のたまご」は栄養価が高く、濃厚でコクがあり、産みたてたまごのような美味しさを楽しむことが出来ます♡
　濃厚な「龍の卵」を使った、トリュフが香る贅沢なたまごパン♪カレーパン専門店にある唯一の特別な商品です♪

日向牧場モッツァレラチーズカレーパン　

430円

　三田市の牧場から直送されるできたてのモッツァレラチーズをたっぷりと使用したカレーパン♪

神戸牛の牛すじカレーパン　

500円

　じっくり柔らかくなるまで煮込まれた神戸の牛すじをたっぷりと使用したカレーパン♪

熟成羊カレーパン　

460円

　ココナッツミルクを合わせたローズマリーが香る熟成羊のカレーパン♪
　羊肉を使ったカレーパンなんて中々食べることが出来ません！
　お肉の専門店がプロデュースするからこそ提供できるカレーパンです！

厚切りフォアグラカレーパン　

580円

　洋酒に一日塚込んだ自家製フォアグラテリーヌのカレーパン♪
　フォアグラなんて贅沢♡洋酒と合わせてあるので、大人向きでおつまみにもピッタリです！

肉厚牛たんカレーパン　

720円

　6時間低温ローストして、柔らかく仕上げた牛タンのカレーパン♪

期間限定で登場する商品もあります！

• 神戸牛イチボステーキのカレーパン　1250円

　私達が来訪したのが日曜日！
　期間限定で販売していますとおすすめされました♪
　神戸牛の美味しい部分を贅沢にもステーキにしてカレーパンの中に入っています！
　時々販売されるようなので、見かけた時には是非チェックしてみて下さい♡

―お店で人気の商品―

　お店の方に人気の商品についてお伺いしました！

　私達以外のお客さんもこの二つのうちどちらかをよく購入されていました！

―お店の販売状況について―

　オープン当日は15時で完売、それ以降は17時頃完売と続いていたそうですが、徐々に落ち着いてきたようです。

　最近は、18時頃で完売するようになってきました♪
　私達も日曜日の13時頃に向かいましたが、落ち着いている印象でゆっくりとパンを選ぶことが出来ました！
　そのため、オープン時間に合わせて急いで行かなくても問題なさそうです♪
　期間限定商品も13時頃でまだ販売されていました♡

購入品紹介

　カレーパンは、一つ一つ丁寧に個包装されています♪紙袋も紫で統一されており、とてもおしゃれ！
　手土産で渡すと、珍しいのでとても喜ばれそうです♡

―揚げないカレーパン―

　『揚げないカレーパン専門店』なので、当然カレーパンは揚げられていません♪
　食パンで具材を挟み、中身が漏れないように焼いてきっちりと口が閉じられています♪
　そのため、具材がたっぷりと入っていてもこぼれる心配がなく食べやすいです♡
　両面こんがりと焼き上げられており、カリッとした食感を楽しむことが出来ます♪

　時間が経って冷えてしまったときも、オーブントースターでリベイクすれば元通り♡
　美味しく頂くことが出来ますが、お肉が固くなってしまう可能性があるので焼きすぎには要注意です！

―自家製欧風スパイスカレーについて―

　カレーパンに使用されている自家製欧風スパイスカレーには、十数種類のスパイスが使用されています♪
　クミン、ターメリック、コリアンダー等の基本スパイスから自家栽培の生のカレーリーフ、自家ブレンドのカラムマサラ、ソムリエが選ぶ赤ワインに、フォンド・ヴォー、デミグラスソース、マンゴーチャツネ等欧風の要素がプラスされています♪　

　複雑なスパイスの組み合わせで香り、お味、舌で感じる刺激などが本格的で辛いけど、欧風の要素があって、まろやかでとても食べやすく美味しくて、癖になります♡

“日向牧場モッツァレラチーズカレーパン”

　『日向牧場』は三田市にある牧場でチーズ作りに力を入れています♪
　国産のチーズは近年注目されており、現在も注文が殺到し、製造が追いついていない状況・・・
　オンラインショップは2021年の年内営業を終了したほど！！

　カレーパンの中には、自家製スパイスカレーと、とろ～りとろけるモッツァレラチーズがたっぷりと入っています♡
　モッツァレラチーズはビヨ～ンと伸びるほど♡
　スパイスカレーは独特の辛みがあるのですが、チーズでまろやかになり、比較的辛い物が苦手な方でもチャレンジしやすいかもしれません！
　チーズはまろやかな味わいだけでなく、濃厚なミルク感も楽しむことが出来ます♪

“肉厚牛たんカレーパン”

　カレーパンの中には、角切りの厚切り牛タンがたっぷり♡
　牛タンは6時間もの手間をかけて作られた一品で、この牛タンだけで食べても美味しくてとろけそうになります♡

　噛むとジューシーで柔らかいけど、コリッとした食感も楽しめる！絶妙な美味しさで、思わずうなってしまいます！
　もちろん、中にはスパイスカレーも入っており、一緒に食べるとさらに美味しさの段階が上がります！
　このカレーパンの中に牛タンの旨味が凝縮されていました！

　“日向牧場モッツァレラチーズカレーパン”と比べると、スパイスをより感じて本格的な辛みを感じました！
　辛みが苦手な方やお子様には辛みが少し強すぎるかもしれません！

お店の詳細

【龍のカレーパン　KOBE】

住所	〒650-0012　神戸市中央区北長狭通3-30-87　ピアザ神戸3　高架下商店街
営業時間	11:00～　完売次第終了
定休日	なし（不定休）
アクセス	JR元町駅から徒歩2分　/　JR三ノ宮駅から徒歩10分
駐車場	なし
支払方法	現金のみ (３０００円以上はキャッシュレス決済可能)

まとめ

　【龍のカレーパン　KOBE】のカレーパンには、数十種類ものスパイス、ワイン、フォンド・ヴォー、デミグラスソースなどを組み合わせて作られた自家製欧風スパイスカレーが使用されています♪このスパイスカレーの深み、辛み、刺激、甘み、旨味がとても癖になる美味しさでした♡さらに、そのカレーにただ、お肉をトッピングするのではなく、カレーに合うようにお肉を調理してさらに旨味を引き上げた状態でサンドされているので、まるで高級なお店でカレーを食べているかのような感覚になります♡本格的なスパイスカレーなので、辛みが苦手な方はチャレンジしにくいかもしれませんが、モッツァレラチーズカレーパンであれば、まろやかになるので、チャレンジしやすいかもしれません♪