【長田本庄軒】は、神戸のソウルフード「ぼっかけ焼きそば」の専門店で、いつもセンタープラザ店には行列が出来ている人気店です♪

　ふら～っと三宮センタープラザを歩いていると、焼きそばの良い香り♡

　ふとお店を見ると、大きく『焼きそばパン』の文字が！！！

　“専門店が本気で作った焼きそばパン”！？『特盛』！？

　なんと、6/21に販売を開始したばかりの新商品です♡

　パン屋さんではないのですが、人気の焼きそば専門店【長田本庄軒】が出した“専門店が本気で作った焼きそばパン”が気になったので購入してみました！

　今回は、「ぼっかけ」や【長田本庄軒】、“専門店が本気で作った焼きそばパン”、お店について紹介していきます♪

はな

今回は、【神戸市中央区/三宮】にある【長田本庄軒】に“べいほぴ”してきました♪

なり

神戸のソウルフード「ぼっかけ焼きそば」の専門店です！

「ぼっかけ」って何？

　「ぼっかけ」というのは、神戸市の長田区周辺で用いられていた言葉です。

　もしかしたら、「すじこん」の方が聞きなじみがあるかもしれません。

　牛スジ肉とこんにゃくを、醤油や砂糖、みりんなどで甘辛くじっくり煮込んだ料理のことを指します。

　地元では、うどんやそばにかけたり、お酒のおつまみにしたりして親しまれています♪

【長田本庄軒】ってどんなお店？

　【長田本庄軒】は、神戸・長田の味である「ぼっかけ」と店内で製麺する中太麺を使用した「ぼっかけ焼きそば」が主力の商品とした、焼きそば専門店です！

　「三宮センタープラザ店」では、席の前に大きな鉄板があり、店員さんが目の前で注文した焼きそばを作って 下さいます。

　その臨場感と美味しさが人気で、いつでもお店の前には行列が出来ています。

お店のメニューは・・・

• ぼっかけ焼きそば
• ぼっかけ玉子モダン
• ふわとろオムそば
• 全部乗せぼっかけ玉子モダン（目玉焼き・チーズ・どっさりネギ）
• ホルモン焼きそば
• 豚焼きそば
• ぼっかけそばめし

　人気の商品は、もちろん定番のぼっかけ焼きそばですが、私たちのおすすめメニューは“ふわとろオムそば”と“ぼっかけそばめし”です！

“ふわとろオムそば”

　焼きそばの上に乗ったふわとろの半熟たまごがソースの旨さと合ってとても美味しいです！

“ぼっかけそばめし”

　言わずとしれたB級グルメの代表で、麺とご飯が同時に味わえる最高の組み合わせです！

　【長田本庄軒】は、あの「丸亀製麺」や「天ぷら定食まきの」を経営している『トリドールホールディングス』が母体となっています。

　兵庫県には4店舗、大阪府・東京都・岐阜県・富山県・広島県・熊本県に各1店舗ずつあります。

はな

フードコートに入っている店舗が多いですが、注文してから作るので出来立てを味わえます！

なり

両方おすすめなので是非食べてみて下さい(´▽｀)

専門店が本気で作った焼きそばパン

　“専門店が本気で作った焼きそばパン”　値段は420円。

　6/21に販売開始をした新商品です♪

　お店の方にお伺いすると、近くにある「神戸ハーバーランドumie店」には販売されていないとのこと。

　確認は出来ていないのですが、焼きそばパンを味わえるのはこのお店だけなのかもしれません！

　さっそく家に帰って実食！

　焼きそばが“特盛”でパンが見えません。

　大きさは、なんと20cmもありました！！

　どうやって食べたらいいんだろう・・・と迷いましたが、やっぱり豪快に行かないと！

　がしっと両手で持って一口食べて感動！

　じっくりと煮込んでとろとろになった牛すじと香ばしいソースがもっちりとした麺に絡みあっています！

　また、食感が良いこんにゃくに染み込んだ甘みとも見事に調和していて美味しい♡

　キャベツはシャキシャキで甘みがあります♡

　驚いたのは、コッペパンの美味しさ！

　パン自体がもっちりとしていて、中にはたっぷりのからしマヨネーズが塗ってあります。

　なぜ焼きそば専門店のパンが美味しいのか・・・

　それはわかりませんでしたが、焼きそばにぴったりと合うパンでした！

　焼きそば専門店が本気で作っただけあるこの最強の焼きそばパンですが、唯一の欠点がありました。

　それは、あまりのボリュームで、顔や手がソースだらけになるので食べにくいです。

　お店ではボリュームたっぷりなのでお箸で食べることを勧めていましたが、麺同士がくっついており少し難しかったので、やはり豪快にかぶりつくことをおすすめします♪

　その方が、より美味しく感じるような気がしました。

　汚れたら洗えばいいので結果的には問題ないです。

はな

あまりのボリュームに一人では食べきれなかったね♪

なり

「ぼっかけ」もたっぷりと乗っていて美味しかったね！

お店について

【長田本庄軒　三宮センタープラザ店】

まとめ

• 今回は、【神戸市中央区/三宮】にある【長田本庄軒】に“べいほぴ”♪
• 【長田本庄軒】は「ぼっかけ」と中太麺を使用した「ぼっかけ焼きそば」が主力の商品の焼きそば専門店
• 「ぼっかけ」：牛スジ肉とこんにゃくを、醤油や砂糖、みりんなどで甘辛くじっくり煮込んだ料理
• “専門店が本気で作った焼きそばパン”は6/21に販売開始をした新商品♡

　“専門店が本気で作った焼きそばパン”は、焼きそばはもちろん、パンももっちりとしていて、びっくりするほど美味しかったです。ボリュームも満点で味も美味しくて最高の商品でした♡

はな

これからは、普通の焼きそばパンでは満足出来ないね！

なり

かなりおすすめ商品なので、お店で見かけたら是非食べてみて下さい♪