はな

今回は、神戸市北区にある【ファームサーカス・ベーカリー】に“べいほぴ”してきました♡

なり

“道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢”の敷地内にあるお店です♪

　地元でとれた新鮮なお野菜を使ったパンが販売されていました♪
　また、季節のフルーツを使った季節限定のパンも販売されていました♡

　お店のおすすめのパンや季節限定のパンについても紹介していきたいと思います(#^^#)

【ファームサーカス・ベーカリー】ってどんなお店？

　【ファームサーカス・ベーカリー】は“道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢”にあります♪

　“道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢”には下記の施設があります(#^^#)

• ファームサーカス
• 遊園地
• パターゴルフ
• バーベキュー
• フルーツ狩り
• 神戸ホテルフルーツ・フラワー

　夏季には“プール”、冬季には“神戸イルミナージュ”（イルミネーション）が開催されます♪

　“ファームサーカス”は「地産地消をあそぼう！」をテーマにした施設です(^^)/

　サーカステントを思わせる白い3つの小屋があり

1. マーケット
2. ベーカリー、食堂、カフェ
3. デイズキッチン（イタリアンレストラン）

に分かれています♪

①マーケット

　地元の新鮮な野菜や果物、お肉、お米だけでなく、お酢やパン、焼き菓子、ソースなどの加工品も充実しています(#^^#)

　また、地元のお酒も販売されています♪マーケットで食材を購入し、フルーツ・フラワーパーク内のバーベキュー施設で食べることもできます(^^♪

② ベーカリー、食堂、カフェ

＜カフェ＞

　地元でとれた新鮮なフルーツや野菜を使ったスムージーやオリジナルの米粉ジェラートなど、ファームサーカスならではのメニューがあります♪

＜食堂＞

　地元の野菜がたっぷり入った定食やカレーなど地元の食材をたっぷりと味わえるメニューがあります♪

　広いイートインスペースがありますので、ベーカリー・食堂・カフェで購入した食べ物をその場で食べることが出来ます♡

　そのイートインスペースにイベント情報を掲載してあるホワイトボードがあるので、是非チェックしてみて下さい(#^^#)

③ デイズキッチン

　ファームサーカスマーケットで販売されている野菜はもちろん、地元の食材を使用したメニューが味わえるイタリアンレストランです(^^)/

はな

季節ごとにイベントが違ってくるからボードは要チェックだね！

なり

地元の野菜に地元のフルーツなどを使った商品がたくさん！
まさに“地産地消”を楽しむことができるね♪

　ここに来るとパンだけではなく、新鮮なお野菜を買ったり、カフェメニューを楽しんだり、バーベキューをしたりなど、様々な楽しみ方が出来ます♪

ベーカリーについて

　お店のパンには、地元の農家さんが作った新鮮なお野菜が使われています♪

　また、地元の農家さんだけでなく、フルーツ・フラワーパークで育てた季節のフルーツも使っているそうです♡

　お店に行った時間は10時くらいで、菓子パンや惣菜パンなど約18種類のパンが販売されていました♪

　パンの種類は少なめです(^^)
　オープンして直ぐに行ったからかな？？

　価格帯は約140円～350円でリーズナブルなものから少しお高めな贅沢なものまで取り扱っています！

　“プレミアムメロンパン”は今回行ったときには販売されていませんでした( ;∀;)

　大きなメロンパンの中にリッチな味わいのメロンクリームがたっぷり入っているそうです( *´艸｀)

現在のイベントは『いちごフェア』♡

• マーケット
  　⇒摘みたていちご、いちごの神戸チーズケーキ・ジャムなどが販売

• ベーカリー
  　⇒いちごを使用した季節限定のパンを販売
• カフェ
  　⇒いちごを使用した限定ドリンクを販売
• 食堂
  　⇒いちごのミルクプリンが販売

　ベーカリーでは“いちごのカスタードパイ”や“いちごのクリームチーズパイ”などいちごをたっぷりと使用したパンが販売されていました♪

はな

プレミアムメロンパン残念だったね( ;∀;)

なり

次行ったときにはありますように・・・

購入品紹介

　テイクアウト　340円　イートイン　346円
　“赤穂塩バターパン”に長い1枚のベーコン、トマト、目玉焼き、サニーレタスが挟んでありました♡

　“赤穂塩バターパン”は【ファームサーカス・ベーカリー】の人気商品の一つ♪

　兵庫県赤穂市でとれた塩が使用されています！
　パンの生地にはスイス産バター入りのマーガリンを巻き込んでいるそうです(#^^#)

　そのため、パン自体にバターの風味を感じます( *´艸｀)
　表面はさっくりしており軽い食感です♪

　トマトは甘く、ベーコンには塩気がありとても美味しいです♡
　目玉焼きはなんと半熟でとろ～りとしています！

　具材にはサウザンドレッシングのようなタレがかかっています(#^^#)
　ドレッシングには刻まれたピクルスが入っており、シャキシャキとした食感や酸味がアクセントになっています♪

はな

トマトは甘くて、レタスはシャキシャキ！
新鮮なお野菜が美味しい♪

なり

ベーコンが大きくて食べ応えがあったね♪

　テイクアウト　140円　イートイン　143円

　パンの中にはとろ～りとしたはちみつバターが中に入っていました♡
　パンを噛んだ瞬間にはちみつの優しい甘みを感じます( *´艸｀)

　パンの生地はもっちり・あっさりとしていました♪

はな

はちみつがとろとろで美味しかったね♡

なり

はちみつの風味が口の中に広がって幸せ♪

　テイクアウト　350円　イートイン　356円

　大きな太いフランクフルトにデニッシュ生地のパンが巻いてあります♪

　フランクフルトの皮がパリッとしています！
　香ばしい香りがしており、あらびきでお肉の味をしっかりと感じました♡

　デニッシュ生地のパンは薄めで、フランクフルトの存在感があります♪
　フランクフルトとパンの間にはマスタードが塗られており、少し辛さを感じます(#^^#)

はな

マスタードとフランクフルトの相性は抜群だね♡

なり

太くてジューシーだったね♪

お店の詳細

【ファームサーカス・ベーカリー】

　※休業日、営業時間に関しましては、社会情勢によって変更される可能性がありますので、来訪の際にはホームページでご確認ください

≫道の駅　神戸フルーツ・フラワーパーク大沢のホームページ

＜ファームバスについて＞

※現在周遊バスは新型コロナウイルス感染症の影響に伴い運休しております。

『ファームバス』は、北神戸の観光スポットを巡る無料の周遊バスです!(^^)!
予約も不要で気軽に利用することができます♪

道の駅に車を停めて、混雑を気にせず神戸市北区を楽しむことが出来ます♡
　また、電車で来られた方も道の駅だけでなく、無料で周辺施設へ移動することが出来ます♪

※現在周遊バスは新型コロナウイルス感染症の影響に伴い運休しております。

　運行時間や時刻表は変更になる可能性がありますので、ホームページをご参照ください(^^)/

はな

電車で来た観光客の方にはピッタリのサービスだね♪

なり

再開したら是非利用してみてほしいね！

まとめ

　今回はお店がおすすめの“赤穂塩バターパンBLTEサンド”と“はちみつバターパン”、“フランクフルトデニッシュ”を頂きました♡“BLTEサンド”は新鮮なお野菜が使用されており、とても美味しかったです( *´艸｀) 「道の駅　フルーツ・フラワーパーク大沢」には、様々な施設があるので1日中楽しむことが出来ます♪

はな

パン屋さんはもちろん、ファームサーカスでは地元の新鮮な食材を味わうことが出来るね♪

なり

いろんなフルーツやお野菜を育てているそうだから、また違う季節にも行ってみたいね！