パン屋さんを」探していると『食べログ』で【Hana＊Pan】を見つけて、なんて可愛いらしいお店で、なんて美味しそうなパン！とても気になったので行ってみました(´▽｀)
　今回は、そんな可愛らしいお店についての詳細やパンの種類、店員さんのおすすめパン、食べた感想、アクセスについて紹介していきます(#^^#)

はな

今回は【神戸市兵庫区】にある【Hana＊Pan】に“べいほぴ”してきました♪

なり

とても可愛らしいお店で、地元の人に愛されているお店です！

Hana＊Pan はなぱんってどんなお店？？

　湊町線の大通りから一本路地に入ると、白が基調のとても可愛らしい外観の小さなパン屋さんがポツンとあります！中々、地元の人じゃないと見つけるのが大変そうです(><)

　お店の看板は、手作り感があってとても可愛らしいです♡ 看板の横には、ペットのリードをかけて置くようのカラビナがついているので、散歩のついでのお店に寄ることが出来ます♪ また、お店のレジ横にはお子様用に小さな一口ゼリーやキャンディーなどが置いてありました♪ 地元の人に愛されているお店ですね(#^^#)

お店のパンについて

お店に入ると、とっても香ばしい良い香り♪ 食パン、サンドウィッチ、ハンバーガー、お惣菜パン、菓子パンなど、約30種類ものパンが販売されていました♪

ミニクロワッサンは30円、バターロールは60円、その他のパンもほとんど100円台と、かなりお求めやすい価 格となっています(*‘∀‘)

店員さんのおすすめのパンは、“食パン”！
食パンの種類が豊富で約8種類ものパンが販売されていました♪

　色々な種類があって迷ってしまいます(><)一つのお店でこれだけの食パンの種類が選べるのは、毎朝食パンを食べる方にとって、飽きずに楽しみながら食べられるのでうれしいですね♪

　食パンを買ったときに困ってしまうのはカットする時ですよね～・・・
　特に柔らかいパンをカットする時には、へちゃげてしまうときがあり、テンションが落ちてしまいます(>_<)このお店では、購入するときに“食パン”をカットしてほしい旨を伝えると、専用のカット機で好きな厚さにきれいにカットしてくれます♪人によって厚さの好みがあったりするので、好きな“食パン”を好きな厚さにカットしてくれるのは、とても嬉しいですね( *´艸｀)

購入品紹介

“サンドウィッチ”

「照り焼きチキンサンド」「たまごサンド」の2種類のサンドウィッチが入っていました♪
1つ購入して2種類味わえるのはお得に感じてしまいます( *´艸｀)

パンの生地がしっとりとしていて柔らかい♡そして、ほんのり感じる甘み♪
「たまごサンド」にはクラッシュしたゆで卵にマヨネーズで和えたものがたっぷりと入っていました♪プチプチとした食感が美味しい♪
「照り焼きチキンサンド」には子供も大好きなあま～い味付けの照り焼きチキンとマヨネーズ、レタスが入っています♪
レタスはシャキシャキで、てりやきチキンは柔らかくて、甘くてマヨネーズとも相性抜群♡

はな

食パンがやっぱり美味しかった♪
今度、食パンを購入して自分の好きな具材を挟んで楽しむのもいいね♡

なり

照り焼きチキンは子供から大人まで大好きなあま～い味付けで美味しかったね♪

“白玉ほうじ茶あん”

パンの中にはほうじ茶あんと白玉だんごが一つ入っています♪

ほうじ茶あんはこしあんで、ほんのりほうじ茶の香ばしい香りや風味を感じました（´▽｀)
白玉だんごはもっちりとして、甘みがありました♡
パンの生地はしっとりとしていて、小麦の風味を感じます♪

はな

ほうじ茶あんは、なめらかな食感で、パンのしっとりとした食感と良く合います♪

なり

あんこに白玉に美味しいパン♪最高の組み合わせだね♪

“自家製カレーパン”　

見た時に、美味しそう！！即購入しました♪

カリッカリの衣にたっぷり入った自家製カレー♡
はじめは野菜の甘みを感じるのですが、後から少し辛みを感じます(#^^#)
パンの生地は、中がもっちりとしていて、少し甘みを感じます♪

はな

外はカリッカリで中はもっちり、甘みもあってパンの生地自体がとても美味しかったね♡

なり

カレーにはコクがしっかりあってとても美味しかったね♪
あとまでしっかりと余韻が残っていたね！

車で行く場合は？

お店が少しわかりにくい場所にあります。
電車で行かれる場合には、湊町線の大通りを歩いて、小さな路地に一本入ったところにあります。

私たちは車で行きましたので、「タイムズ兵庫湊川町4丁目」に駐車して、そこから3分程度歩いてお店に向かいました♪とても近かったのと、駐車場が広くて止めやすかったので選びました。
お店の近くには他にも駐車場がありますので、お車で行かれる際には調べてみて下さい( *´艸｀)

なり

お店の前は駐車スペースがないのでご注意ください！

お店の詳細

【Hana＊Pan　はなぱん】

まとめ

一つ一つのパンの値段がお安くて、どのパンもお値段以上に美味しかったです(´▽｀)
特にサンドウィッチは、食パンの旨さはもちろんですが、具材の美味しさも抜群でした♪

はな

次は食パンを買って食べたいね♪

なり

色んな味の食パンを食べ比べしてみたいね！

お店の外観は、『THE　パン屋さん』といった感じで、昔ながらの老舗感があります(´▽｀)店員さんもとても気さくに話しかけて下さり、アットホームな雰囲気で居心地がとてもよかったです♡

お店の前には、ロードバイクなどをかけるサイクルラックが設置されています。ロードバイクなどのスポーツ用自転車にはブレーキがついていないものが多く、自転車を立てかけるのにお客さんが苦労している姿をみて、サイクルラックを設置されたそうです(‘∀‘)

お客さんのことをよく見て、よく考えてくれている素敵なお店だな～と思いました♡

はな

今回は【神戸市兵庫区】にある【ル・パンドゥ】に“べいほぴ”してきました♪

なり

温かい雰囲気の老舗のパン屋さんです！

パンについて

パンの種類は、食パン、お惣菜パン、菓子パンなど１３種類が並んでいました。

朝早くに行ったので、パンがまだまだ焼きあがっていない状態で、陳列されているパンは少なかったです(‘∀‘)パンの名前の札は、たくさんあったのでお昼ぐらいに行くと、もっといろいろな種類のパンが販売されていると思います(#^^#)

朝に行くとお得な商品があります♡それが、『おつとめ品』です( ´艸｀) 前日に売れ残った商品がお得な価格で販売されています♪

なんと『全品　１００円』！！！

お得すぎる～(>_<) 行った日に何が販売されているかは、わかりません♪ まだまだ美味しいのに廃棄されてしまう“ロスパン”の削減にもつながるし、お得でお楽しみな商品ですね (´▽｀*)

【ル・パンドゥ（Le･PAN DOUGH）】の『DOUGH』は英語で「（パンやクッキーなどの）生地」を表す言葉で、そこにフランス語をあわせた造語だそうです。『パンの生地』そのものの美味しさを味わってほしいとの想いでつけられたとのことです。

パンの中身や種類に合わせて、生地に使用する卵や小麦粉などの素材自体やパンによって製法を変えたりと、『パン生地』に対するこだわりがかなり強いです♪
パンの生地は、低温・長時間発酵が基本で、焼き上がり時間はその日のパン生地次第で決まるそうです。そのため、パンの焼き上がり時間はまちまちで、朝早くに行くとまだパンが多く並んでいないことがあるのかもしれませんね！

はな

朝は『おつとめ品』がお得で早いもの勝ちだね♪

なり

パンの生地の配合やレシピなども独自のものでこだわっているそうだよ！

購入品紹介

今回は・・・

• “カルボナーラトースト”　
• “てりやきチキンサンド”　
• おつとめ品の中から“フレンチトースト”

を購入しました♪

“カルボナーラトースト”　160円

厚切り食パンの上には、カルボナーラソースがたっぷり♪
カルボナーラソースにはベーコンが入っており、チーズとたまごの濃厚な味わい♡
食パンの生地は、水分量が多くしっとりとしていて、生地自体に優しい甘みがありました( *´艸｀)

はな

食パンの甘さとカルボナーラの濃厚ソースが合っていて美味しかったね♪

なり

食パンの生地の美味しさをしっかりと味わうことができたね！

“てりやきチキンサンド”　220円

食パンが2枚重なっていて、上にはハムとチーズ、間にはたまご、照り焼きチキン、マヨネーズ♪

食パンは“カルボナーラトースト”とは違うものが使用されています。
こちらの食パンは外がカリッと、中は柔らかくて甘みはあまり感じません！
照り焼きチキンの甘じょっぱさをむしろ引き立たせているような食パンでした♪
また、粒マスタードがアクセントになっていました( *´艸｀)

はな

乗せる具材によって、使用する食パンも変えているんだね！

なり

食べ応えが抜群だったね♪

“フレンチトースト”　100円

卵液がしっかりと染み込んだフランスパンの上にはカスタードクリーム♪
上には粉糖がたっぷりかかっています♡

“フレンチトースト”をみて「美味しそう( ´艸｀)」とついついもれてしまいました♪ すると、店員さんが「粉糖がかかっていると、おしゃれで美味しそうに見えますよね(´▽｀*)」って笑顔で返してくださいました( *´艸｀)本当に優しくて気さくな店員さんでした♪

フランスパンの生地はしっとりとしていました！
カスタードクリームもパンも甘くて大好きな味でした♡

はな

デザートパンでペロリと食べちゃったね♪

なり

カスタードクリームはとてもなめらかで甘くて美味しかったね！

お店について

店長さんは、昔パティシエもされていたそうで、お店には「プリン」、「ワッフル」、「ラスク」、「アーモンドケーキ」などの洋菓子も販売されていました♪

「ワッフル」には、北海道産発酵バターを使用し、生地は長時間発酵させて、深いうまみと口どけの良い生地になっているそうです！チョコレートやホワイトチョコレート、アーモンドキャラメルが販売されていました(´▽｀)詰め合わせにもしてもらえるそうなので、お家への手土産や贈呈品にもぴったりですね♪

LINEのアカウントで、焼きたてパンの情報がお店から発信、パンの取り置きや定期配達などについて問い合わせが出来るそうです。

登録してみると、有効期限が2021年7月31日までの「お友達記念クーポン☆600円以上購入で100円引き」クーポンがもらえました♪

次回行った際に利用したいと思います(´▽｀)

【ル・パンドゥ】
住所：〒652-0046　神戸市兵庫区上沢通6-4-9　ワコーレ上沢1F
営業時間：9:00～20:00
定休日：木曜日
アクセス：地下鉄山手線　上沢駅　東1番出口から徒歩4分　/　阪神「大開」駅から徒歩10分

まとめ

• 【神戸市兵庫区】にある【ル・パンドゥ】に“べいほぴ”♪
• 昔ながらの老舗感があり、アットホームな雰囲気でとても素敵なお店♡
• 朝は陳列されているパンが少なく、昼の方が多い可能性あり♪
• お得な『おつとめ品』は早い者勝ちなので、朝の方が多い可能性あり♡
• 『パン生地』に対してこだわりが強い！
• 「プリン」、「ワッフル」、「ラスク」、「アーモンドケーキ」などの洋菓子も販売されている♪

今年16年目で町の老舗のパン屋さん♡アットホームな雰囲気が本当に素敵で印象的でした♪今回頂いたパンはどれもパンの生地が異なり、どれもこだわりがあって美味しかったです(´▽｀)他のパンも食べて比べてみたいなと思いました！

はな

朝に行ってお得を取るか…昼に行ってパンの種類を取るか…悩むところだね～♪

なり

洋菓子も気になるので次は購入してみたいと思います！

はな

今回は、【神戸市兵庫区】にある【ブーランジェリー　レコルト】に“べいほぴ”してきました♪

なり

ぎゅっとこだわりが詰まったクロワッサンが大人気のお店です！

【ブーランジェリー　レコルト】は、きれいな花を咲かせた植物がお店の前に飾られている落ち着いた雰囲気のお店です♡

店名の【レコルト】は、フランス語で「実る・収穫する」という意味。
「必ず来る実る季節と季節が巡っても、当店に足を運んでほしい」という想いを込めてつけた名前だそうです。
また、ロゴのデザインの観覧車には、「遊園地といえば、観覧車を思い浮かべるようにたくさんの方から目印にするパン屋になりたい。そして観覧車も巡り元の場所に帰るように、暮らしの中で、「レコルトにいこう」と思っていただける存在になりたい」という目標や想いが込められているそうです！

店員さんも気さくで親切でお店の雰囲気もとてもよかったです♡

パンについて

お店には、食パン、ハード系パン、お惣菜パン、菓子パン、サンドなど、約50種類ものパンが販売されていました♪

【レコルト】では『科学』を取り入れており、素材や生地の美味しさを活かす方法を日々探し続け、常に新しく楽しい感性が生まれることで、【レコルト】ならではのパンが作られています。
また、フランス製のオーブンを新たに導入しているので、本格的なフランスバゲットなどのハード系パンを焼き上げています。北野のレストラン『Cuisine　Franco-japonaise　Matsushima』の松島シェフと共同開発したバゲットの『Deux　M』は、有名なレストランへも卸しているそうです。

食パンは、毎日数種類焼き上げられており、食べるタイミングや合わせる料理によって選択する楽しみがあり
ます。
お店には、レギュラーメニューが5～7種類、日替わりのメニューが1～2種類程度置いてあります(´▽｀)
甘みを強く感じる食パンや、食感が柔らかいものか、もちもちしたものかなど、好みに合わせて選択することが
出来ます。

日替わりの食パンは何が出るかわかりませんが、レーズンパンは水曜日だそうです♪
今回行った際の日替わり食パンは“パン・ド・ミ・オランジェ”でした！

お店の前の看板に掲示されていますので、要チェックですね♡

はな

【レコルト】に行く度に毎回違った出会いがあるから楽しみだね♡

なり

バゲットや食パンだけでも、色々な種類が展開されていてどれも美味しそうだったね！

購入品紹介

今回は・・・

• “イズニー社発酵バターのクロワッサン”
• “ハニートースト”　
• “トントロ　ベーコンドック”

を購入しました♪

“イズニー社発酵バターのクロワッサン”　259円

【レコルト】の不動の超大人気商品！！
普通のクロワッサンよりも焼き目がしっかりとついています。
これは、焦げているわけではなく、科学の理論を活かして、香ばしさを最大限に引き出した結果の色だそうです！！製法へのこだわりがすごい!(^^)!

素材に関しては、小麦粉は「春よ恋」100％使用！バターは、『イズニー社発酵バター』を使用！
『イズニー社発酵バター』は、パン好きの人の中では有名な商品なのかもしれません(´▽｀)
イズニー社は、フランス・ノルマンディー地方にある大手乳業メーカーです。
気候が良い地域で、良質な環境下で育てられた牛からは、栄養分や風味に優れた上質なミルクが取れます。
そのミルクから作られているバターは世界各国から高い評価を得ています。
『イズニー社発酵バター』は、豊かなミルクの風味ややわらかな口溶けが特徴となっています♡
そんな製法や素材へのこだわりがぎゅっと詰まったクロワッサン！

外はパリパリ、サックサク♪
中はしっとりとしていてふんわり♡
バターのミルク感、甘みをしっかりと感じます！
上には『イズニー社の発酵バター』のシロップが塗られており、またさらに甘みがプラスされます( *´艸｀)
製法の工夫により、「時間が経過しても、さっくり食感のままキープされる」とのことでした。
そこで我慢して、すこ～しだけ残して1日後に頂きました(>_<)

食感はしっかりとキープされており、お味も落ちることなく美味しくいただくことができました(´▽｀)

はな

こだわりがぎゅっと詰まったパンで、ここでしか味わえないクロワッサンでした♪

なり

クロワッサンの焼き上がり時間は＜7:30頃＞です！
僕たちは10時くらいに行きましたが、まだまだ販売されていました♪

“ハニートースト”　276円

厚切り食パンの上にハニーバターがたっぷり♡
その使用されている食パンがなんと“オレンジ”、“クランベリー”、“レーズン”、“春ミルク”の4種類がありました！！
その中で今回は“春ミルク”を選びました♪

“ハニートースト”は不定期商品だそうでみかけたらラッキー♡
即購入しましょう(´▽｀)
噛んだ途端にジュワっと染み出るはちみつの甘さ♪
そして、“春ミルク”の食パンの甘さとやわらかさ♡( *´艸｀)

はな

他の食パンの“ハニートースト”も食べてみたいな～♪

なり

バーナーで一つ一つ丁寧に表面に焼き目を付けているそうだよ！

“トントロ　ベーコンドック”　346円

パンにたっぷりの野菜とトントロベーコンが挟まれています♪
なす、パプリカ、トマトが入っていました♡
野菜は彩りも豊かで甘みが強いです(´▽｀)

トマトソースとトントロベーコンの油の甘み、野菜の甘みが混ざり合って美味しい( *´艸｀)

はな

たっぷり入っていて大満足の一品だったね！

なり

他にもお惣菜パンはかなり充実していて、どれも彩り豊かで美味しそうだったね♪

もったいないセットって何？

【レコルト】のサイトから、今注目されている“ロスパン”のお取り寄せをすることが出来ます。

最大限お店の方は努力されていますが、どうしても天候などにより売れ残ってしまうパンが出てしまいます。
そのようなパンを“ロスパン”といいます。
その“ロスパン”はまだまだ美味しくって捨てるにはもったいない！！
【レコルト】では、その“ロスパン”の詰め合わせのセットを販売しています。
その名も・・・
『もったいないセット』　3240円（送料別）

《内容》
1箱に14～15種類ものパンが入っているそうです(^^)
食パン、ハード系から甘い系、総菜系など、様々な種類のパンが入っています。
季節限定のパンなど、その時にしか出合えないパンも入っているんだとか！！
パンはクール便で発送され、冷凍された状態で届きます。

《送料》
送料は注文した量や金額により変動します。

• 1セット購入⇒送料：1,100円
• 2セット購入⇒送料：1,300円
• 3セット購入⇒送料：1,500円

同じ発送先であれば上記の送料となりますが、発送先が異なる場合にはそれぞれに送料が発生します。
また、発送する地域によっては、別料金が発生する場合がございますのでご注意ください。

《保存期間》
冷凍庫での保存で2週間以内

《支払方法》
クレジットカード決済
商品代引き

『もったいないセット』は、お店のサイトから簡単に購入することが出来ます♡
箱にたっぷりと入っているので、自分へのご褒美としても、贈呈品としてもおすすめの商品ですね♪

はな

箱を開ける瞬間、とてもワクワクしそうだね！

なり

僕たちの方でも頼んでみて、また紹介したいと思います♪

お店について

【レコルト】には、【本店】と【神戸店】があります。
定休日は同じですが、営業時間がお店によって異なりますのでご注意ください。
イートインスペースに関しては、本店にはありませんが、神戸店には5席程度のカウンター席があります。
飲み物も店内のパンを購入すると、ホットかアイスのコーヒーが50円で購入することが出来ます♪
焼きたてのパンとコーヒーを購入して、遅めのモーニングをするのもいいですね♡

【ブーランジェリー　レコルト　神戸店】
住所：〒650-0025　神戸市中央区相生町1-1-16　クロエビル1F

営業時間：10:00～19:00
定休日：日曜日・月曜日
アクセス：阪神神戸高速線『西元町駅』西口1から徒歩1分 　／　JR『神戸駅』南口より徒歩5分

まとめ

• 【神戸市兵庫区】にある【ブーランジェリー　レコルト】に“べいほぴ”
• 食パン、ハード系パン、お惣菜パン、菓子パン、サンドなど、約50種類ものパンが販売
• 日替わり食パンは、お店の前の看板に掲示されているため、要チェック！！
• “イズニー社発酵バターのクロワッサン”が【レコルト】の不動の超大人気商品！
• 『もったいないセット』　3240円（送料別）がお店のホームページからお取り寄せすることができる

“イズニー社発酵バターのクロワッサン”は、こだわりがぎゅっとつまった【レコルト】でしか食べられないクロ
ワッサンでした♪かなりの売れ行きで、不動の超大人気商品とのことでした！『もったいないセット』はフード
ロス軽減のために取り組まれているそうです。パンがたくさん箱に詰まって届くようなので、購入してみたい
なと思います(´▽｀)

はな

とにかくパンの種類が多くて、出会いがたくさんありそうだね♪

なり

毎日通っても飽きないラインナップだね！